图书详情 | 《有机化学》
图书分类 一 〉理学 一 〉化学
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- 科学出版社
- 9787030465429
- 1-4
- 182136
- 40245533-1
- 平装
- 16开
- 2021-08
- -
- 334
- 232
- -
- 理学
- 化学
- 0703
- O62
- 医学检验技术
- 高职
- -
- -
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- -
内容简介：
《有机化学》是医学检验技术专业的一门必修的重要基础课。课程的主要任务是根据医学检验技术专业的特点和需要，系统地介绍有机化学中的基础理论、基本知识和基本技能。并应用于临床实践，培养学生能用相关知识分析和解决实际问题的能力。同时，为学习专业课程打下坚实的基础。
目录
第１ 章 有机化合物基本知识 （１）
第１ 节 有机化学的研究对象 （１）
第２ 节 有机化合物的结构 （３）
第３ 节 有机化合物的分类及表示方法 （５）
第４ 节 有机化合物的反应类型 （７）
第２ 章 饱和烃 （１１）
第１ 节 烷烃 （１１）
第２ 节 环烷烃 （１８）
第３ 章 不饱和烃 （２３）
第１ 节 烯烃 （２３）
第２ 节 二烯烃 （３２）
第３ 节 炔烃 （３６）
第４ 章 芳香烃 （４１）
第１ 节 单环芳烃 （４２）
第２ 节 稠环芳香烃 （５０）
第５ 章 卤代烃 （５５）
第６ 章 醇、酚、醚 （６２）
第１ 节 醇 （６２）
第２ 节 酚 （７０）
第３ 节 醚 （７６）
第７ 章 醛、酮、醌 （８１）
第１ 节 醛和酮 （８１）
第２ 节 醌 （８９）
第８ 章 羧酸和取代羧酸 （９３）
第１ 节 羧酸 （９３）
第２ 节 取代羧酸 （９８）
第９ 章 羧酸衍生物 （１０４）
第１ 节 羧酸衍生物 （１０４）
第２ 节 油脂和磷脂 （１０８）
第１０ 章 对映异构 （１１６）
第１ 节 偏振光和旋光性 （１１６）
第２ 节 对映异构 （１１８）
第１１ 章 含氮有机化合物 （１２６）
第１ 节 胺 （１２６）
第2节重氮化合物和偶氮化合物
第12章杂环化合 物和生物碱（137）
第1节杂环化合物（137）
第2节生物碱（141）
第13章糖类...（145）
第1节单糖（145）
第2节二糖（151）
第3节多糖（153 ）
第14章萜类和甾 族化合物（157）
第1节带类化合物（157 ）
第2节甾族化合物
第15章氨基酸、 蛋白质和核酸
第1节氨基酸
第2节蛋白质
第3节核酸.（ 176）
实验指导
实验1
有机化学实验基本（179）
实验2（197）
实验5
实验7羧酸 和取代羧酸的性
实验8乙酰水 杨酸（阿司匹林）的制备
实验9乙酸乙酯的制备
实验10旋光度的测定（209）
实验11从茶叶中提取咖啡因（ 选做） （211）
实验12含氮化合物和糖的性质 （213）
实验13氨基酸 和蛋白质的性质
高职高专医学检验技术专业《有机化学）教学大纲 （218）
参考文献
附录
目标检测选择题参考答案（ 226）
第１ 节 有机化学的研究对象 （１）
第２ 节 有机化合物的结构 （３）
第３ 节 有机化合物的分类及表示方法 （５）
第４ 节 有机化合物的反应类型 （７）
第２ 章 饱和烃 （１１）
第１ 节 烷烃 （１１）
第２ 节 环烷烃 （１８）
第３ 章 不饱和烃 （２３）
第１ 节 烯烃 （２３）
第２ 节 二烯烃 （３２）
第３ 节 炔烃 （３６）
第４ 章 芳香烃 （４１）
第１ 节 单环芳烃 （４２）
第２ 节 稠环芳香烃 （５０）
第５ 章 卤代烃 （５５）
第６ 章 醇、酚、醚 （６２）
第１ 节 醇 （６２）
第２ 节 酚 （７０）
第３ 节 醚 （７６）
第７ 章 醛、酮、醌 （８１）
第１ 节 醛和酮 （８１）
第２ 节 醌 （８９）
第８ 章 羧酸和取代羧酸 （９３）
第１ 节 羧酸 （９３）
第２ 节 取代羧酸 （９８）
第９ 章 羧酸衍生物 （１０４）
第１ 节 羧酸衍生物 （１０４）
第２ 节 油脂和磷脂 （１０８）
第１０ 章 对映异构 （１１６）
第１ 节 偏振光和旋光性 （１１６）
第２ 节 对映异构 （１１８）
第１１ 章 含氮有机化合物 （１２６）
第１ 节 胺 （１２６）
第2节重氮化合物和偶氮化合物
第12章杂环化合 物和生物碱（137）
第1节杂环化合物（137）
第2节生物碱（141）
第13章糖类...（145）
第1节单糖（145）
第2节二糖（151）
第3节多糖（153 ）
第14章萜类和甾 族化合物（157）
第1节带类化合物（157 ）
第2节甾族化合物
第15章氨基酸、 蛋白质和核酸
第1节氨基酸
第2节蛋白质
第3节核酸.（ 176）
实验指导
实验1
有机化学实验基本（179）
实验2（197）
实验5
实验7羧酸 和取代羧酸的性
实验8乙酰水 杨酸（阿司匹林）的制备
实验9乙酸乙酯的制备
实验10旋光度的测定（209）
实验11从茶叶中提取咖啡因（ 选做） （211）
实验12含氮化合物和糖的性质 （213）
实验13氨基酸 和蛋白质的性质
高职高专医学检验技术专业《有机化学）教学大纲 （218）
参考文献
附录
目标检测选择题参考答案（ 226）
