本书是北京大学药学院天然药物学系从事该学科教学的教师在多年进行本科和硕士生教学工作的基础上为六年制药学专业学生编写的。与一般四年制药学专业使用的教材相比，本教材主要有以下不同：因为甾体皂苷和三萜皂苷的物理化学性质、提取分离方法及生物活性极其相似，为学生学习和教师教学方便，将之合并为“皂苷”一章；为使六年制学生对天然产物的研究概况有比较深入、系统和广泛的了解，主要增加了以下内容：天然产物的生物转化、天然产物的体内代谢、鞣质、动物药成分、海洋天然产物、天然活性成分研究与药物发现．另外，在化合物提取分离和结构鉴定等方面也增加了一些新的进展。
图书详情 | 《天然药物化学》
图书分类 一 〉医学 一 〉中药学
- 北京大学医学出版社
- 9787811167160
- -
- 154270
- 0049152567-1
- 平装
- 16开
- 2012年2月
- -
- -
- -
- -
- 医学
- 中药学
- 1008
- R284
- 药学
- 长学制
- 重版
- -
- -
- -
内容简介：
目录
第一章 总论
第一节 绪论
第二节 生物合成
一、概述
二、生物合成研究的基本方法
三、基本物来源生物合成途径
第二章 天然药物成分提取、分离及结构鉴定方法
第一节 天然药物成分的提取方法
一、溶剂提取法
二、水蒸气蒸馏法
三、升华法
四、提取方法进展
第二节 天然药物成分分离、纯化方法
一、一和肌的分离和纯化方法
二、色谱法
第三节 天然药物化学成分的鉴定
一、红外光谱
二、紫外光谱
三、核磁共振谱
四、质谱
五、圆二色谱
六、单晶X线折射
第三章 糖和普
第一节 糖的结构及分类
一、单糖
二、低聚糖
三、多糖
第二节 糖的提取、纯化和分离
一、单糖和低聚糖的提取、纯化和分离
二、多糖的提取、纯化和分离
第三节 糖的结构鉴定
一、单糖的结构研究
二、低聚糖和多糖的结构研究
第四节 苷类
一、苷的分类
二、苷的性质
三、苷的提取、纯化和分离
第五节 苷的结构鉴定
一、组成苷的苷元（配基）的结构确定
二、苷中单糖种类的确定
三、苷中糖数目的确定
四、苷元与糖键合位置的确定
五、苷中糖与糖键合位置的确定
六、苷中糖与糖连接顺序的确定
七、苷键立体构型的确定
第四章 苯丙素类化合物
第一节 简单笨丙素类化合物
一、结构与分类
二、理化性质
三、提取分离
四、结构鉴定
五、生物活性
第二节 香豆素
一、结构与分类
二、理化性质
三、香豆素及其苷的提取分离
四、检识方法
五、结构鉴定
六、结构解析实例
七、定量分析方法
八、生物活性、用途和毒性
第三节 木脂素
一、结构与分类
二、理化性质
三、提取和分离
四、检识方法
五、结构鉴定
六、结构研究实例
七、木脂素类化合物的定性、定量分析
八、生物活性、用途和毒性
第五章 黄酮类化合物
第一节 黄酮类化合和的的结构类型
第二节 黄酮类化合物的理化性质
第三节 黄酮类化合物的理化生物活性
第四节 黄酮类化合物的提取与分离
第五节 黄酮类化合物的结构鉴定
第六章 醌类化合物
第一节 结构与分类
第二节 理化性质
第三节 提取与分离
第四节 结构鉴定
第五节 生物活性
第七章 鞣质
第一节 概述
第二节 鞣质的结构及分类
第三节 鞣质的理化性质
第四节 鞣质的提取与分离
第五节 鞣质的纯化和分离
第六节 鞣质的生物活性
第八章 萜和挥发油
第一节 概述
第二节 单萜
第三节 倍半萜类
第四节 二萜类及二倍半萜类
第五节 挥发油
第九章 皂苷
第一节 概述
第二节 甾体皂苷的结构及分类
第三节 四环三萜皂苷结构和分类
第四节 五环三萜皂苷的结构和分类
第五节 三萜和甾类化合物的生物合成
第六节 理化性质
第七节 提取和分离
第八节 结构测定
第九节 生物活性
第十章 强心苷
第一节 概述
第二节 强心苷的结构及分类
第三节 强心苷的性质
第四节 强心苷的提取和分离
第五节 强心苷的结构鉴定
第六节 强心苷的生理活性及构效关系
第十一章 生物碱
第一节 概述
第二节 生物碱的结构及分类
第三节 生物碱的性质
第四节 生物碱的提取与分离
第五节 生物碱的结构鉴定
第六节 生物活性
第十二章 动物药化学
第一节 概述
第二节 氨基酸
第三节 蛋白质
第四节 脂质
第五节 甾体化合物
第十三章 海洋天然产物
第一节 概述
第二节 海洋天然产物结构及其分类
第三节 海洋天然产物的研究方法
第四节 海洋生物的活性物质
第十四章 天然产特生物转化
第一节 概述
第二节 植物细胞组织培养转化
第三节 微生物转化
第十五章 天然产物的体内代谢
第一节 研究药物代谢的意义
第二节 中药成分肠内细菌生物转化和/或代谢
第三节 中药成分的肝生物转化和/或代谢
第四节 中药成分体内代谢研究与有效成分的发现
第十六章 天然创新药物的发现与研发
第一节 天然创新药物的发现
第二节 天然创新药物的研发
主要参考书目
中英文名词对照索引
第一节 绪论
第二节 生物合成
一、概述
二、生物合成研究的基本方法
三、基本物来源生物合成途径
第二章 天然药物成分提取、分离及结构鉴定方法
第一节 天然药物成分的提取方法
一、溶剂提取法
二、水蒸气蒸馏法
三、升华法
四、提取方法进展
第二节 天然药物成分分离、纯化方法
一、一和肌的分离和纯化方法
二、色谱法
第三节 天然药物化学成分的鉴定
一、红外光谱
二、紫外光谱
三、核磁共振谱
四、质谱
五、圆二色谱
六、单晶X线折射
第三章 糖和普
第一节 糖的结构及分类
一、单糖
二、低聚糖
三、多糖
第二节 糖的提取、纯化和分离
一、单糖和低聚糖的提取、纯化和分离
二、多糖的提取、纯化和分离
第三节 糖的结构鉴定
一、单糖的结构研究
二、低聚糖和多糖的结构研究
第四节 苷类
一、苷的分类
二、苷的性质
三、苷的提取、纯化和分离
第五节 苷的结构鉴定
一、组成苷的苷元（配基）的结构确定
二、苷中单糖种类的确定
三、苷中糖数目的确定
四、苷元与糖键合位置的确定
五、苷中糖与糖键合位置的确定
六、苷中糖与糖连接顺序的确定
七、苷键立体构型的确定
第四章 苯丙素类化合物
第一节 简单笨丙素类化合物
一、结构与分类
二、理化性质
三、提取分离
四、结构鉴定
五、生物活性
第二节 香豆素
一、结构与分类
二、理化性质
三、香豆素及其苷的提取分离
四、检识方法
五、结构鉴定
六、结构解析实例
七、定量分析方法
八、生物活性、用途和毒性
第三节 木脂素
一、结构与分类
二、理化性质
三、提取和分离
四、检识方法
五、结构鉴定
六、结构研究实例
七、木脂素类化合物的定性、定量分析
八、生物活性、用途和毒性
第五章 黄酮类化合物
第一节 黄酮类化合和的的结构类型
第二节 黄酮类化合物的理化性质
第三节 黄酮类化合物的理化生物活性
第四节 黄酮类化合物的提取与分离
第五节 黄酮类化合物的结构鉴定
第六章 醌类化合物
第一节 结构与分类
第二节 理化性质
第三节 提取与分离
第四节 结构鉴定
第五节 生物活性
第七章 鞣质
第一节 概述
第二节 鞣质的结构及分类
第三节 鞣质的理化性质
第四节 鞣质的提取与分离
第五节 鞣质的纯化和分离
第六节 鞣质的生物活性
第八章 萜和挥发油
第一节 概述
第二节 单萜
第三节 倍半萜类
第四节 二萜类及二倍半萜类
第五节 挥发油
第九章 皂苷
第一节 概述
第二节 甾体皂苷的结构及分类
第三节 四环三萜皂苷结构和分类
第四节 五环三萜皂苷的结构和分类
第五节 三萜和甾类化合物的生物合成
第六节 理化性质
第七节 提取和分离
第八节 结构测定
第九节 生物活性
第十章 强心苷
第一节 概述
第二节 强心苷的结构及分类
第三节 强心苷的性质
第四节 强心苷的提取和分离
第五节 强心苷的结构鉴定
第六节 强心苷的生理活性及构效关系
第十一章 生物碱
第一节 概述
第二节 生物碱的结构及分类
第三节 生物碱的性质
第四节 生物碱的提取与分离
第五节 生物碱的结构鉴定
第六节 生物活性
第十二章 动物药化学
第一节 概述
第二节 氨基酸
第三节 蛋白质
第四节 脂质
第五节 甾体化合物
第十三章 海洋天然产物
第一节 概述
第二节 海洋天然产物结构及其分类
第三节 海洋天然产物的研究方法
第四节 海洋生物的活性物质
第十四章 天然产特生物转化
第一节 概述
第二节 植物细胞组织培养转化
第三节 微生物转化
第十五章 天然产物的体内代谢
第一节 研究药物代谢的意义
第二节 中药成分肠内细菌生物转化和/或代谢
第三节 中药成分的肝生物转化和/或代谢
第四节 中药成分体内代谢研究与有效成分的发现
第十六章 天然创新药物的发现与研发
第一节 天然创新药物的发现
第二节 天然创新药物的研发
主要参考书目
中英文名词对照索引
