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高校给水排水工程专业指导委员会规划推荐教材 : 有机化学（第三版）

蔡素德著；

2008年1月

中国建筑工业出版社

普通高等教育十一五国家级规划教材

新华国采教育网络科技有限责任公司折后价：￥36.00 定价：￥36.00

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图书详细信息评价

出版社：中国建筑工业出版社
ISBN：9787112085835
版次：3-1
图书编号：134079
本季征订号：0047152573-3
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2008年1月
印数：-
千字：-
页数：410
版权号：-
学科分类1：理学
学科分类2：化学
学科分类编码：0703
中图分类编号：O62
适用专业：给水排水工程、环境工程
适用分级：本科
初重版标记：重版
重复标记：-
本作品语种：-
原作品语种：-

内容简介：

　　本书在第二版基础上修订后，分上、下篇，共14章，主要包括：绪论，烃，烃的卤素衍生物，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及羧酸衍生物，含硫有机化合物，含氮有机化合物，杂环化合物，合成高分子化合物，碳水化合物，氨基酸、蛋白质、核酸，立体化学简介，测定有机物结构的物理方法。书后附有习题参考答案及实验部分。
　　本书除可作为高等学校给水排水工程、环境工程和建筑材料等专业的本科生教材，亦可供相关专业的研究生、科研及工程技术人员参考，还适合少学时非化工专业作教学用书。

上篇
第1章绪论
第2章烃
第3章烃的卤素衍生物
第4章醇。酚、醚
第5章醛和酮
第6章羧酸及羧酸衍生物
第7章含硫有机化合物
第8章含氮有机化合物
第9章杂环化合物
第10章合成高分子化合物
下篇
第11章碳水化合物
第12章氨基酸蛋白质核酸
第13章立体化学简介
第14章测定有机物结构的物理方法
习题参考答案
实验部分
主要参考文献

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