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人民卫生出版社
- 9787117370073
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531898
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40260103-3
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2024-11
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临床医学
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本科
内容简介
全书分为生理和营养基础、营养诊断和治疗通则、营养不良风险人群的营养治疗、临床营养学科建设与管理等方面内容，从食物到营养剂，从基础到临床，从诊断到治疗，从病房到家庭，围绕临床营养问题进行讨论、叙述。全书包括22章168节，每一节一个专题，每一章自成体系，既相对独立，又相互连接。以营养为主线，以合理应用为目标：以患者为中心，以最佳结局为追求。内容既涵盖了基础营养，也涉及了与营养关系密切的临床常见疾病，以保证学生在有限的课时内能掌握更新、更完整的知识。
