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蔬菜生产技术

定价：￥34.00

作者：谭晓燕，龙家艳

出版时间：2024-06

最新印次日期：2024-11

出版社：中国农业出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109321793
版次：1版
图书编号：544136
本季征订号：41251106-5
出版时间：2024-06
适用专业：园艺类
适用分级：高职

作者简介

谭晓燕，1965年出生，推广研究员，隆平高科国际学校援外特聘教师，1986年毕业于西南农业大学园艺学院。曾荣获“贵阳市农业优秀科技人员”称号。2009年始，承担《蔬菜生产技术》《食用菌生产技术》《农业观光园的规划与设计》《吃菜的科学》等课程的教学，在国内公开发行的刊物上发表文章16篇。

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本教材以“职教二十条”为指导思想，以产教融合，培养爱农、知农、懂农的＂三农”职业人才为目标，校企合作，由学校教师和企业专家共同开发编写。在课程内容的取舍上，根据对蔬菜生产基础知识和基本技能的培养要求，将传统的教材内容拆分为实训项目，分为三部分：第一篇蔬菜基础知识，第二篇蔬菜生产技术，第三篇食用菌生产技术。教材中配套了丰富的数字资源，可以供学习本教材的人员参考学习，教材除了可以作为高职园艺技术专业教学使用，还可以供蔬菜生产人员参考使用。