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中国茶文化

定价：￥32.00

作者：王瑾，吕健

出版时间：2022-08

最新印次日期：2024-02

出版社：中国农业出版社

职业教育农业农村部“十三五”规划教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109313538
版次：1版
图书编号：544203
本季征订号：41251432-5
出版时间：2022-08
适用专业：茶、烟草类
适用分级：高职

作者简介

王瑾，女，江苏农林职业技术学院，主要从事茶学、茶文化、茶艺等相关课程的教学工作，具有丰富的教材编写经验和教学经验。吕健，女，江苏农林职业技术学院，主要从事茶学、茶文化、茶艺等相关课程的教学工作。

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本教材是高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材，一是按照新的教材体例要求，采用模块、项目的表达形式，以进一步体现职业教育的特色；二是吸收茶文化创新成果，进一步规范或完善教材中提法或说法；三是结合各地丰富多彩的茶文化实践，调整、补充相关数据或案例；四是贴近人们的生活、生产，加强针对性、突出实用性；五是把握时代新特点、适应全球化发展，加强茶文化发展的分析思考，引领茶文化创新发展；六是拓展知识，调整技能训练以及思考题的内容与要求，适应“互联网+职业教育”发展需求，运用现代信息技术改进教学方式方法。