全国大中专教材网络采选系统

推荐纸质教材推荐数字资源

小杂粮生产技术 / 国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目教材，新型职业农民培育系列教材

￥17.00定价

作者：马骏总主编，刘锋明主编

出版时间：2015-03

出版社：中国农业出版社

以下为《小杂粮生产技术》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：

关闭

基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109202351
版次：1版
图书编号：544252
本季征订号：41251618-9
出版时间：2015-03
适用专业：种植类
适用分级：教育培训

作者简介

马骏，高级讲师，1982年1月山西农业大学果树专业毕业分配到原平农业学校，2006年12月获山西农业大学硕士学位，曾讲授、、等课程。先后任教研室主任、教务主任、教务副校长等职，2012年任党委书记，分管教学、培训等工作。主编教材、著作、大纲10种。

查看全部

《小杂粮生产技术》为国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列教材之一，是以小杂粮产业生产经营型新型职业农民为基本对象，以小杂粮生产经营过程为导向，采用“项目引领、任务驱动、案例解读”的创新体例，按照绿色食品谷子、红芸豆、绿豆、莜麦、荞麦、胡麻产业的标准化生产要求，完成从入门认识小杂粮、训练基本技能，开始产前经营规划，进行生产资料准备、整地播种、田间管理到收获加工等生产经营全过程的学习和生产实践，使学生能结合自己的生产经营实际，边学习，边生产，边示范。教材的每个项目由项目任务、材料准备、案例导入、案例思考、案例解读、任务实施、效果评价、课外拓展和学习链接等部分组成，便于学生在真实的案例中学习和思考，以真实的生产经营任务为驱动完成教学与生产项目。本教材适于中等职业学校现代农艺技术、农产品加工技术等专业新型职业农民的培养和中短期技术培训使用，也可作为从事小杂粮生产经营人员及农村专业合作社及家庭农场的技术工具书。