烹饪学概论
¥48.20
面点工艺学
¥52.00
烹调工艺学
¥56.80
食品雕塑工艺与实训
¥58.80
现代厨房管理
¥49.20
中西面点原料
烹饪化学
酒店英语
¥56.20
土木工程制图(第4版)(配套视频)
¥0.00
土木工程制图(第4版)(配套课件)
土木工程制图(第4版)(配套下载文件)
土木工程制图(第4版)(配套H5)
润泽心灵的“博雅语文”:北大附小“博雅语文”课程的建构和实施
学前美术基础
小学数学课程与教学
教师礼仪与表达
饮食消费心理学 / 烹饪工艺与营养类精品课程系列新形态教材
作者: 许磊,盖陆祎,王岳
出版时间:2025-03
最新印次日期:2025-3
出版社:上海交通大学出版社
内容评价
质量评价