项目一 老年人健康管理概论（杨会兰）
任务1 健康管理概述
一、什么是健康
二、健康管理的内涵
三、健康管理的理论和实践溯源
四、健康管理的科学基础
任务2 人口老龄化与老年人健康管理
一、人口老龄化的现状与趋势
二、衰老机制及其学说
三、人的寿命与老年期的年龄划分
四、人口老龄化与老年人健康管理
任务3 健康管理的基本策略
一、健康管理的基本步骤和流程
二、健康管理的基本策略
三、老年人健康管理的基本内容
实操展示：名医故事《中医治未病与扁鹊三兄弟》

项目二 老年人营养与膳食管理（刘成敏）
任务1 老年人营养现状与需求
一、老年人营养现状
二、老年人营养需求
任务2 老年人膳食要点
一、老年人膳食的原则与要求
二、老年人膳食的合理搭配
三、老年人膳食的烹饪特点
四、中国老年人膳食指南
任务3 老年人膳食营养处方
一、营养处方的分类与原则
二、营养处方的特点与作用
三、老年人膳食营养处方实践
实操展示：中医科普《药食同源话中医》

项目三 老年人常见疾病管理（汪星星 陈艳群 米 倩）
任务1 慢性阻塞性肺疾病
一、老年人COPD健康信息采集
二、老年人COPD高危人群健康监测
三、老年人COPD的健康评估
四、老年人COPD健康生活方式指导及健康管理
实操展示1：呼吸锻炼《呼吸操》
任务2 原发性高血压
一、老年人高血压健康信息采集
二、老年人高血压高危人群健康监测
三、老年人高血压的健康评估
四、老年人高血压健康生活方式指导及健康管理
实操展示2：健康监测《血压测量技术》
任务 3 冠心病
一、冠心病健康信息采集
二、冠心病高危人群健康评估
三、冠心病的健康评估
四、冠心病健康生活方式指导及健康管理
实操展示3：急救技术《心肺复苏术》
任务 4 脑血管病
一、脑血管病健康信息采集
二、脑血管病高危人群健康评估
三、脑血管病的健康评估
四、脑血管病健康生活方式指导及健康管理
实操展示4：康复训练《脑卒中后的良肢位摆放》
任务5 糖尿病
一、老年人糖尿病健康信息采集
二、老年人糖尿病高危人群健康监测
三、老年人糖尿病的健康评估
四、老年人糖尿病健康生活方式指导及健康管理
实操展示5：健康监测《血糖测量技术》
任务6 骨质疏松
一、老年人骨质疏松健康信息采集
二、老年人骨质疏松高危人群健康监测
三、老年人骨质疏松的健康评估
四、老年人骨质疏松健康生活方式指导及健康管理
实操展示6：科学补钙《守护老年人骨骼健康》

项目四 老年人身体活动管理（岳文浩）
任务1 老年人身体活动的评估
一、衰老与老年人
二、老年人的生理特点
三、运动对老年人生理功能的影响
四、老年人健身运动的原则
五、老年人身体活动的评估方法
任务2 老年人身体活动的干预管理
一、运动处方概述
二、运动处方的制定与实施
任务3 几种常见老年病运动处方
一、降压运动处方
二、降脂运动处方
三、糖尿病人运动处方
实操展示：健身气功《八段锦》《十二功法》

项目五 老年病的康复治疗（陈艳群）
任务 1 老年病概述
一、老年病的概念和分类
二、老年病的临床特点
三、老年病的康复评定
四、老年病的康复治疗
任务 2 物理疗法
一、运动疗法的概念
二、常见的运动疗法
三、物理因子疗法
任务 3 作业疗法
一、作业疗法概述
二、作业疗法的处方
任务 4 言语康复
一、言语康复概述
二、失语症的康复
三、构音障碍的康复
任务 5 中医康复疗法
一、中医康复疗法概述
二、针灸康复疗法
三、中药康复疗法
四、饮食康复疗法
五、推拿康复疗法
实操展示：中医康复《拔罐疗法》

项目六 老年人日常护理（汪星星）
任务 1 老年人日常生活护理
一、老年人居住环境及睡眠照护
二、老年人清洁照护
三、老年人饮食照护
四、老年人用药安全
任务 2 老年人常见问题及护理
一、跌倒
二、疼痛
三、尿失禁
四、便秘
实操展示：应急照护《老年人跌倒应急处理》

项目七 老年人心理健康管理（骆 林）
任务1 老年人心理健康管理概述
一、老年人心理健康的概念
二、老年人的心理特点和心理需求
三、老年人心理健康的重要性
四、如何促进老年人心理健康
任务2 老年人常见心理健康问题管理
一、离退休综合征
二、空巢综合征
三、老年精神障碍
任务3 特殊群体老年人心理健康管理
一、特殊群体老年人的界定范围
二、失独老人心理健康管理
三、丁克老人心理健康管理
任务4 老年人心理健康管理的基本策略
一、老年人心理健康管理的评估
二、老年人心理健康管理的主要内容
三、老年人心理健康管理的基本策略
实操展示：牛刀小试《老年人心理健康评估》

项目八 老年社会工作（覃齐峰、张洁晶）
任务1 老年社会工作概述
一、老年社会工作的概念
二、老年社会工作的功能和目的
三、老年社会工作的类型
任务2 老年社会工作的内容与原则
一、老年社会工作的内容
二、老年社会工作的原则
三、老年社会工作的具体方法
任务3 特殊老年人的社会服务
一、老年痴呆症的社会服务
二、老年痴呆症患者的社会服务
三、空巢老人及其社会服务
实操展示：实务技巧《老年小组社会工作活动策划》

项目九 智慧养老服务管理（何 冰）
任务1 智慧养老概述
一、智慧养老的概念及发展
二、智慧养老的特征
三、智慧养老的系统分类
任务2 智慧养老的模式
一、机构型智慧养老服务
二、社区型智慧养老服务
三、居家型智慧养老服务
任务3 智慧养老存在的问题及应对策略
一、智慧养老存在的问题
二、智慧养老存在问题的应对策略
实操展示：智慧助老《老年人智能手机使用科普》

项目十 健康管理师考证（罗菲菲）
任务1 健康管理师概述
一、什么是健康管理师
二、怎样报考健康管理师
任务2 健康管理师考试
一、基础知识
二、技能知识
任务3 健康管理师的职业道德
一、职业道德的特点
二、职业道德基本行为规范
三、健康管理师的基本职业守则
实操展示：健康教育《健康管理师的使命》