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蜂业经济管理学

￥39.50定价

作者：徐国钧

出版时间：2021-02

出版社：中国农业出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109277991
版次：1版
图书编号：446829
本季征订号：41250594-3
出版时间：2021-02
适用专业：蜂学
适用分级：本科

作者简介

徐国钧，男，福建农林大学副教授。自1992年开始从事蜂学专业的教学、科研及蜂场、蜂产品公司的生产、加工、经营与管理工作。主讲“蜂业经济管理”课程。主持和参加多项专项研究课题。

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蜂业经济管理学，总体上讲就是用经济学、管理学的相关理论和方法研究蜂业发展有关的问题、理论、政策等。本教材从宏观的政策、法律法规、技术标准等方面来揭示蜂业发展中存在的问题和发展规律，特别是从蜜蜂授粉的价值来归纳总结蜂业发展有别于其他产业的发展规律和特殊性，通过纵向的历史比较和横向的国际比较来分析蜂业发展的趋势，从蜂业的支持政策、蜂产品追溯体系建设、蜂产品质量与安全等瞄准蜂业发展的关键制约，破解蜂业发展难题。同时本教材还探讨了蜂业相关的政策建议与措施安排，以期弥补市场调节的盲目性，为我国蜂业的可持续发展创造条件。本教材可作为蜂学专业本科教学的用书，也可作为其他专业“养蜂学”课程和农林经济管理类专业的教学参考书，同时对养蜂行业技术人员、蜂产品企业经营管理人员以及广大养蜂者也有参考价值。