绪论1一、化学工业与化工生产1二、制药工业与制药生产2三、绿色化工3四、课程的任务和内容4第一章化工、制药生产过程的基本知识6第一节化工、制药生产过程组成6一、原料的选择和预处理6二、生产中的反应过程7三、产物分离和提纯过程8第二节生产过程常用指标9一、生产能力、生产强度与空间速度9二、转化率、选择性和收率10第三节生产过程热力学分析11一、热力学第一定律和热力学第二定律12二、化学反应限度分析12三、化学反应平衡移动分析12第四节生产过程动力学分析13一、温度对化学反应速率的影响14二、浓度对化学反应速率的影响14三、催化剂对化学反应速率的影响15第五节工艺条件分析15一、温度15二、压力16三、原料配比16思考题17第二章流体输送及机械18第一节概述18一、流体输送在化工与制药生产中的应用18二、化工与制药生产过程中流体输送的实例18三、常见流体输送方式18第二节化工与制药生产管路的基本构成20一、公称压力与公称直径20二、管路的选择21三、管件的选择22四、阀门的选择22第三节流体的基本性质24一、密度24二、压力25三、黏度26第四节流体运动的基本规律26一、流量与流速26二、稳定流动和不稳定流动28三、流体稳定流动时的物料衡算——连续性方程28四、流体稳定流动时的能量衡算——伯努利方程29五、流体在管内的流动阻力33第五节流动参数的测量39一、流量的测量39二、压力测量41第六节流体输送机械42一、液体输送设备43二、气体输送设备46思考题48计算题49第三章传热与换热器51第一节概述51一、传热在化工与制药生产中的应用51二、传热的基本方式51三、化工与制药生产中的换热方法52第二节间壁传热过程分析53一、间壁传热过程53二、传热速率方程及应用54第三节换热器58一、管式换热器58二、板式换热器61三、翅片式换热器63四、夹套式换热器64五、热管换热器64六、强化换热器传热效果的途径65七、换热器的选择与使用66第四节管路和设备的保温67一、保温的目的67二、保温结构67三、对保温材料的要求67四、保温层的厚度67思考题71计算题72第四章蒸馏与设备74第一节概述74一、蒸馏操作在化工、制药生产中的应用74二、蒸馏操作依据和分类75第二节精馏过程分析75一、精馏装置系统的组成75二、精馏原理76第三节双组分混合液精馏塔操作分析82一、基本假设82二、双组分连续精馏基本计算83第四节精馏设备90一、板式塔的结构90二、影响精馏操作的主要因素92三、精馏技术展望94思考题95计算题95第五章吸收与设备96第一节概述96一、吸收操作在化工、制药生产中的应用96二、气体吸收过程97第二节吸收剂的选择98一、吸收原理98二、吸收剂用量的计算102第三节吸收设备106一、填料塔106二、吸收操作参数的选择与调节111三、填料塔与板式塔的比较113四、强化吸收过程的途径114五、再生塔114思考题116第六章干燥与设备117第一节概述117第二节干燥过程118一、对流干燥过程118二、湿空气119三、湿物料122四、干燥速率123五、湿度图125六、干燥过程的计算127第三节典型干燥设备128一、间歇式干燥器——厢式干燥器128二、连续式干燥器128三、干燥操作条件的确定131思考题132第七章新型传质分离技术133第一节膜分离133一、概述133二、膜的分类与应用133三、气体膜分离过程氢气回收实例134四、反渗透膜海水淡化分离过程实例135五、膜分离基本原理136六、膜分离设备139第二节冷冻干燥140一、概述140二、冷冻干燥设备141三、冷冻干燥设备操作142思考题144第八章典型化工与制药产品生产工艺145第一节氨的合成145一、氨合成反应的基本原理145二、氨合成催化剂148三、氨的分离及合成工艺流程150四、氨合成工艺条件153五、氨合成塔155六、氨合成塔的操作控制要点159第二节乙炔法生产醋酸乙烯酯生产工艺161一、乙炔法生产醋酸乙烯酯的工艺原理162二、乙炔法生产醋酸乙烯酯合成工序工艺流程163三、乙炔法生产醋酸乙烯酯操作及分析164四、流化床反应器165第三节青霉素生产工艺165一、青霉素发酵工艺166二、青霉素提炼工艺167思考题175第九章化工与制药生产安全知识与技术176第一节安全生产概况176一、安全与本质安全176二、化工与制药安全生产特点177三、企业安全生产现状177四、安全生产法规建设177第二节工业防毒179一、概述179二、工业毒物在人体内的转化182三、职业中毒与最高容许浓度183四、综合防毒技术184第三节防火防爆185一、防火防爆基本知识185二、防火防爆基本措施186三、限制火灾爆炸的扩散与蔓延188四、消防安全190第四节压力容器安全191一、压力容器分类192二、压力容器安全附件192三、压力容器的安全操作193第五节电气安全194一、电气安全基本知识194二、触电事故预防与急救196思考题198附录199一、某些气体的重要物理性质199二、某些液体的重要物理性质200三、某些固体的重要物理性质201四、干空气的物理性质202五、水的物理性质202六、饱和水蒸气的物理性质（按温度排列）203七、饱和水蒸气的物理性质（按压力排列）205八、液体的黏度和密度206九、101?33kPa压力下气体的黏度209十、液体的比热容211十一、101?33kPa压力下气体的比热容213十二、汽化热（蒸发潜热）215十三、管子规格（摘录）217十四、离心泵规格（摘录）218十五、离心通风机规格221参考文献223