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猪生产学实验实习指导 / 全国高等农林院校“十三五”规划教材

￥22.50定价

作者：滚双宝

出版时间：2017-02

出版社：中国农业出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109226531
版次：1版
图书编号：29724
本季征订号：41250661-0
出版时间：2017-02
学科分类1：农学
学科分类2：畜牧学
中图分类编号：S828
适用专业：兽医、畜牧类
适用分级：本科

作者简介

滚双宝，男，教授，甘肃农业大学动物科技学院党委书记，兼任中国畜牧兽医学会养猪学分会理事等。承担研究生、本科生的猪生产学、特种经济动物生产学、动物生产学、畜牧学概论、俄语、专业俄语、现代畜牧学、肉品加工工艺学等课程。主持编写了面向21世纪教材《特种经济动物生产学》，主持和参与编写了种猪选育利用与饲养管理》《猪饲料科学配制与应用》等专著4部。

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内容简介

本教材是甘肃农业大学特色教材，是《猪生产学》的配套实习指导，围绕现代养猪生产过程需要的技术展开，内容涉及猪的品种鉴定、猪的性能测定、猪的选育、不同阶段猪的饲养管理、猪的繁殖、现代化养猪工艺流程及猪场建设和设施等。

本书由实验篇和实习篇两部分组成，主要包括验证性实验、综合性实习和设计性实习等内容，以培养学生自主实验的兴趣，锻炼学生的设计与创新能力。第一部分实验篇由7个验证性实验组成，每个实验都整理了相关样品的采集、仪器性能指标及使用说明、测定及加工方法等，重在提高学生的实验操作能力，增加学生的学习兴趣。第二部分实习篇由23个综合性实习和设计性实习组成，内容涉及猪育种、饲养管理、猪场经营、疫病防治、粪污处理、猪场设计等各个环节，每个实习都提供了相关的实习基本原理、测定方法及项目、试验设计等，重在提高学生运用所学知识解决实际问题的能力，提升自主创新能力。根据养猪生产的实际特点，编写中应用了大量图片与表格资料，具有图文并茂、形象直观的视觉认知效果，为实验教学及生产实习提供方便。