新编基础化学实验（I）——无机及分析化学实验（第二版）
￥25.00定价
作者： 倪哲明
出版时间：2022年8月
出版社：化学工业出版社
- 化学工业出版社
- 9787122243683
- 2-1
- 33116
- 61232549-8
- 16开
- 2022年8月
- 理学
- 化学
- O61-33
- 化学类
- 本科
内容简介
本书介绍了服务行业在服务过程中应遵循的操作规范及应懂得的一些礼仪常识，主要包括：服务礼仪概述、服务人员的仪表仪容规范、服务人员仪态规范、服务人员语言规范、服饰礼仪规范、实用人际交往礼仪、涉外礼仪实务、宗教礼仪、我国部分少数民族和港澳台地区的习俗礼仪、我国主要客源国的习俗礼仪、旅行社主要岗位礼仪规范、酒店主要岗位礼仪规范等内容。本书具有可操作性强、体系完整、内容丰富、形式新颖等特点。
全书内容紧紧围绕提高学生实际能力培养的主题，结合服务岗位的实际，对实训的标准做了细致的量化，并对每项实训内容做了具体要求、能力测试与考核。
本书可作为高等职业技术院校旅游及相关专业的教材，也可作为一些企事业单位及酒店、旅行社的礼仪培训教材。
为了方便广大师生的教学需要，本书配有光盘。光盘中包括电子教案及实训演示，并附有可供查询的礼仪常识表等。
全书内容紧紧围绕提高学生实际能力培养的主题，结合服务岗位的实际，对实训的标准做了细致的量化，并对每项实训内容做了具体要求、能力测试与考核。
本书可作为高等职业技术院校旅游及相关专业的教材，也可作为一些企事业单位及酒店、旅行社的礼仪培训教材。
为了方便广大师生的教学需要，本书配有光盘。光盘中包括电子教案及实训演示，并附有可供查询的礼仪常识表等。
目录
第一章化学实验基础知识与基本技能1
第一节实验室基本知识1
一、实验室学生守则1
二、实验室的安全与防护1
三、实验室用水的规格、制备与检验3
四、加热装置和使用方法4
五、实验室常用玻璃仪器及其它制品7
六、常用玻璃仪器的清洗与干燥15
七、试剂及取用方法15
八、固、液分离及沉淀的洗涤17
九、化学实验室危险废弃物分类及处理20
第二节实验中数据表达与处理22
一、误差产生的原因与消除减免的方法22
二、准确度与精密度24
三、数据记录、有效数字及其运算规则25
四、数据处理与实验结果的表达26
五、实验预习、实验记录和实验报告31
第三节基础化学实验常用仪器的使用31
一、电子天平31
二、酸度计32
三、分光光度计35
四、气相色谱仪36
第二章基本操作实验41
实验一化学实验仪器准备41
实验二氯化钠的提纯42
实验三分析天平的使用及称量练习44
实验四容量仪器的校正45
实验五酸碱标准溶液的配制和比较48
实验六酸碱标准溶液的标定49
实验七硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定50
实验八溶液pH值的电位测定51
第三章常数测定实验54
实验九置换法测定摩尔气体常数R54
实验十化学反应速率、反应级数和活化能的测定55
实验十一弱电解质电离常数的测定57
实验十二I-3I2+I-体系平衡常数的测定58
实验十三分光光度法测定［Ti(H2O)6］3+的分裂能59
实验十四硫酸钙溶度积的测定(离子交换法)61
实验十五过氧化氢分解速率常数和活化能的测定63
第四章元素性质实验66
实验十六锡与铅元素性质66
实验十七氮与磷元素性质67
实验十八砷、锑及铋元素性质70
实验十九氧与硫元素性质73
实验二十铬与锰元素性质76
实验二十一铁、钴及镍元素性质79
实验二十二铜与银元素性质83
实验二十三锌、镉及汞元素性质86
实验二十四混合阳离子的分析89
实验二十五混合阴离子的分析90
第五章定量分析实验93
实验二十六工业硫酸含量的测定(酸碱滴定法)93
实验二十七有机酸分子量的测定93
实验二十八液碱中NaOH、Na2CO3含量的测定(双指示剂法)94
实验二十九磷酸滴定曲线的绘制及含量测定(电位滴定法)95
实验三十水硬度的测定(配位滴定法)96
实验三十一铁铝混合液中铁和铝含量的连续测定(配位滴定法)97
实验三十二铅铋混合液中铅和铋含量的连续测定(配位滴定法)99
实验三十三铁矿中全铁的测定(无汞测铁法)100
实验三十四黄铜中铜含量的测定(碘量法)101
实验三十五硫化钠试液中总还原能力的测定103
实验三十六过氧化氢含量的测定(KMnO4法)104
实验三十七氯化钡中钡的测定(BaSO4重量法)105
实验三十八食盐溶液中氯含量的测定106
实验三十九钛的测定(目视比色法)108
实验四十邻二氮菲分光光度法测定铁(基本条件试验和配合物组成的测定)109
实验四十一低合金钢中钒的测定(萃取光度法)111
实验四十二发样中痕量锰的测定(催化光度法)113
实验四十三硫酸铜中铜含量的测定114
实验四十四氟离子选择电极测定饮用水中F-含量115
实验四十五水中化学需氧量(COD)的测定(高锰酸钾法)117
实验四十六EDTA标准溶液的配制与标定118
实验四十七葡萄糖含量的测定(碘量法)120
实验四十八铵盐中含氮量的测定(甲醛法)121
实验四十九醇同系物的气相色谱分离及含量测定122
实验五十气相色谱法测定白酒中乙醇的含量123
实验五十一气相色谱法测定试剂丙酮中的微量水125
实验五十二空气中氧、氮的气相色谱分析126
第六章基础综合实验129
实验五十三高品位无机颜料的制备与成分测定129
实验五十四过碳酸钠的合成和活性氧的化学分析131
实验五十五含锌药物的制备及含量测定135
实验五十六三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的合成及组成测定138
实验五十七含铬废水的处理140
实验五十八蛋壳中Ca、Mg含量的测定143
实验五十九茶叶中微量元素的鉴定与定量测定146
实验六十抗贫血药物硫酸亚铁（FeSO4·7H2O）的制备与分析149
实验六十一食用醋中总酸度的测定151
Chapter 7Experiment in English153
Experiment 62The Claim,Identify and Washing of Glass Apparatus;The Weighing
Practice of Electronic Balance153
Experiment 63Determination of Molar Gas Constant155
Experiment 64Purification of Sodium Chloride158
Experiment 65Determination of a Rate Law and Activation Energy160
Experiment 66Determination of Ionization Constant of Acetic Acid162
Experiment 67Preparation and Standardization of Hydrochloride Acid Solution163
Experiment 68Preparation and Standardization of Sodium Hydroxide Solution165
附录167
附录1国际单位制（SI）和我国的法定计量单位167
附录2常见化合物的摩尔质量168
附录3常见的酸碱指示剂170
附录4常见难溶电解质的溶度积(18～25℃)171
附录5弱酸弱碱在水溶液中的解离常数(25℃)173
附录6常见配离子的标准稳定常数174
附录7不同温度（0～40℃）下水的饱和蒸气压/Pa175
附录8常见离子和化合物的颜色176
附录9常用基准物及其干燥条件178
附录10常用离子的主要鉴定方法179
附录11常用试剂的配制方法184
附录12危险品的分类、性质和管理185
附录13常用化学网址186
参考文献188
第一节实验室基本知识1
一、实验室学生守则1
二、实验室的安全与防护1
三、实验室用水的规格、制备与检验3
四、加热装置和使用方法4
五、实验室常用玻璃仪器及其它制品7
六、常用玻璃仪器的清洗与干燥15
七、试剂及取用方法15
八、固、液分离及沉淀的洗涤17
九、化学实验室危险废弃物分类及处理20
第二节实验中数据表达与处理22
一、误差产生的原因与消除减免的方法22
二、准确度与精密度24
三、数据记录、有效数字及其运算规则25
四、数据处理与实验结果的表达26
五、实验预习、实验记录和实验报告31
第三节基础化学实验常用仪器的使用31
一、电子天平31
二、酸度计32
三、分光光度计35
四、气相色谱仪36
第二章基本操作实验41
实验一化学实验仪器准备41
实验二氯化钠的提纯42
实验三分析天平的使用及称量练习44
实验四容量仪器的校正45
实验五酸碱标准溶液的配制和比较48
实验六酸碱标准溶液的标定49
实验七硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定50
实验八溶液pH值的电位测定51
第三章常数测定实验54
实验九置换法测定摩尔气体常数R54
实验十化学反应速率、反应级数和活化能的测定55
实验十一弱电解质电离常数的测定57
实验十二I-3I2+I-体系平衡常数的测定58
实验十三分光光度法测定［Ti(H2O)6］3+的分裂能59
实验十四硫酸钙溶度积的测定(离子交换法)61
实验十五过氧化氢分解速率常数和活化能的测定63
第四章元素性质实验66
实验十六锡与铅元素性质66
实验十七氮与磷元素性质67
实验十八砷、锑及铋元素性质70
实验十九氧与硫元素性质73
实验二十铬与锰元素性质76
实验二十一铁、钴及镍元素性质79
实验二十二铜与银元素性质83
实验二十三锌、镉及汞元素性质86
实验二十四混合阳离子的分析89
实验二十五混合阴离子的分析90
第五章定量分析实验93
实验二十六工业硫酸含量的测定(酸碱滴定法)93
实验二十七有机酸分子量的测定93
实验二十八液碱中NaOH、Na2CO3含量的测定(双指示剂法)94
实验二十九磷酸滴定曲线的绘制及含量测定(电位滴定法)95
实验三十水硬度的测定(配位滴定法)96
实验三十一铁铝混合液中铁和铝含量的连续测定(配位滴定法)97
实验三十二铅铋混合液中铅和铋含量的连续测定(配位滴定法)99
实验三十三铁矿中全铁的测定(无汞测铁法)100
实验三十四黄铜中铜含量的测定(碘量法)101
实验三十五硫化钠试液中总还原能力的测定103
实验三十六过氧化氢含量的测定(KMnO4法)104
实验三十七氯化钡中钡的测定(BaSO4重量法)105
实验三十八食盐溶液中氯含量的测定106
实验三十九钛的测定(目视比色法)108
实验四十邻二氮菲分光光度法测定铁(基本条件试验和配合物组成的测定)109
实验四十一低合金钢中钒的测定(萃取光度法)111
实验四十二发样中痕量锰的测定(催化光度法)113
实验四十三硫酸铜中铜含量的测定114
实验四十四氟离子选择电极测定饮用水中F-含量115
实验四十五水中化学需氧量(COD)的测定(高锰酸钾法)117
实验四十六EDTA标准溶液的配制与标定118
实验四十七葡萄糖含量的测定(碘量法)120
实验四十八铵盐中含氮量的测定(甲醛法)121
实验四十九醇同系物的气相色谱分离及含量测定122
实验五十气相色谱法测定白酒中乙醇的含量123
实验五十一气相色谱法测定试剂丙酮中的微量水125
实验五十二空气中氧、氮的气相色谱分析126
第六章基础综合实验129
实验五十三高品位无机颜料的制备与成分测定129
实验五十四过碳酸钠的合成和活性氧的化学分析131
实验五十五含锌药物的制备及含量测定135
实验五十六三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的合成及组成测定138
实验五十七含铬废水的处理140
实验五十八蛋壳中Ca、Mg含量的测定143
实验五十九茶叶中微量元素的鉴定与定量测定146
实验六十抗贫血药物硫酸亚铁（FeSO4·7H2O）的制备与分析149
实验六十一食用醋中总酸度的测定151
Chapter 7Experiment in English153
Experiment 62The Claim,Identify and Washing of Glass Apparatus;The Weighing
Practice of Electronic Balance153
Experiment 63Determination of Molar Gas Constant155
Experiment 64Purification of Sodium Chloride158
Experiment 65Determination of a Rate Law and Activation Energy160
Experiment 66Determination of Ionization Constant of Acetic Acid162
Experiment 67Preparation and Standardization of Hydrochloride Acid Solution163
Experiment 68Preparation and Standardization of Sodium Hydroxide Solution165
附录167
附录1国际单位制（SI）和我国的法定计量单位167
附录2常见化合物的摩尔质量168
附录3常见的酸碱指示剂170
附录4常见难溶电解质的溶度积(18～25℃)171
附录5弱酸弱碱在水溶液中的解离常数(25℃)173
附录6常见配离子的标准稳定常数174
附录7不同温度（0～40℃）下水的饱和蒸气压/Pa175
附录8常见离子和化合物的颜色176
附录9常用基准物及其干燥条件178
附录10常用离子的主要鉴定方法179
附录11常用试剂的配制方法184
附录12危险品的分类、性质和管理185
附录13常用化学网址186
参考文献188
