第一章 绪论
  一、化学工业的范围和分类
  二、化学工业的现状和发展方向
  三、化学工艺学与化学工业的关系
 第二章 化工资源及其初步加工
  2-1 化学矿
  2-2 煤炭
   一、煤的种类和特征
   二、煤的化学组成和分子结构
   三、腐植煤的生成过程及其岩相组成
   四、选煤和煤的储存
   五、煤炭的综合利用
  2-3 石油
   一、石油的性质、组成和分类
   二、原油的预处理和常减压蒸馏
   三、催化裂化和加氢裂化
   四、催化重整和芳烃抽提
   五、延迟焦化
  2-4 天然气
   一、天然气的分类和组成
   二、天然气的初步加工
   三、由天然气制液体燃料和燃料添加剂
   四、天然气的化工利用
  2-5 其他化工资源
   一、农林副产品的综合利用
   二、海洋化工资源
  习题
  参考文献
 第三章 通用反应单元工艺
  3-1 氧化
   一、概述
   二、二氧化硫催化氧化制硫酸
   三、氨催化氧化制硝酸
   四、乙烯环氧化制环氧乙烷
   五、丙烯氨氧化（氧化偶联）制丙烯腈
   六、其他重要氧化工艺简介
  讨论课一 工艺流程的组织
  3-2 氢化和脱氢
   一、概述
   二、氢的来源
   三、氮加氢制合成氨
   四、苯加氢制环己烷
   五、乙苯脱氢制苯乙烯
  3-3 电解
   一、基本概念
   二、食盐水电解制氯气和烧碱
   三、其他重要电解合成工艺
  讨论课二 化工生产的三废治理
  习题
  参考文献
 第四章 无机化工反应单元工艺
  4-1 焙烧、煅烧与烧结
   一、焙烧
   二、煅烧
   三、烧结
  4-2 浸取
   一、浸取的工业应用
   二、浸取设备
   三、硫酸浸取磷矿制磷酸
   四、钾石盐溶浸-结晶法生产氯化钾
   五、明矾石用氨浸法制钾氮混肥
  4-3 复分解
   一、复分解反应过程原理与工业应用
   二、复分解法生产硝酸钾
   三、复分解法生产硫酸钾
   四、其他复分解反应过程
  习题
  参考文献
 第五章 有机化工反应单元工艺
  5-1 烃类热裂解
   一、概述
   二、烃类热裂解原理
   三、由烃类热裂解制低级烯烃和芳烃
   四、乙烯工厂能量的合理利用
   五、由甲烷部分氧化制乙炔
  5-2 氯化
   一、概述
   二、乙烯氧氯化制氯乙烯
   三、环氧氯丙烷的合成
  5-3 烷基化
   一、由异丁烷和烯烃合成烷基化汽油
   二、甲基叔丁基醚的合成
   三、乙苯的合成
  5-4 水解和水合
   一、概述
   二、油脂水解制甘油和脂肪酸
   三、乙烯水合制乙醇
   四、环氧乙烷水合制乙二醇
  5-5 基合成
   一、概述
   二、丁醇和辛醇的合成
   三、甲醇低压羰基化制醋酸
   四、羰基化技术新进展
  讨论课三 各类裂解炉
  习题
  参考文献
 第六章 煤化工反应单元工艺
  6-1 煤的干馏
   一、煤炭热分解
   二、煤炭低温干馏
   三、煤炭高温干馏——炼焦
   四、焦化产品的回收和加工
  6-2 煤的气化
   一、煤炭气化原理
   二、煤炭气化工艺
   三、其他煤气化方法概要
  6-3 煤制油技术
   一、煤炭直接加氢液化
   二、煤炭间接液化
  6-4 煤基化工产品
   一、煤制碳素制品
   二、电石生产
   三、褐煤蜡生产
   四、煤基甲醇制烯烃技术
  6-5 煤炭多联产技术
   一、煤气化联合循环发电
   二、煤气化—液体产品—制氢—发电
  习题
  参考文献
 第七章 精细化工反应单元工艺
  7-1 概述
   一、精细化工的定义
   二、国外精细化工概况
   三、国内精细化工概况
   四、精细化工的特点
   五、精细化工中的新技术
   六、精细化工的发展趋势
  7-2 磺化
   一、概述
   二、磺化剂和主要磺化法
   三、磺化反应特点及副反应
   四、磺化反应的影响因素
   五、磺化产物的分离
   六、磺化物的分析
   七、苯、萘及其衍生物的磺化
   八、磺化反应器
   九、磺化反应工业实例——烷基苯磺酸钠的生产
  7-3 硝化
   一、概述
   二、硝化剂及硝化方法分类
   三、硝化过程
   四、芳烃的硝化
   五、硝化反应器
   六、硝化反应实例——硝基苯的生产
  7-4 重氮化和偶合反应
   一、重氮化和重氮化合物
   二、偶合和偶氮化合物
   三、重氮盐和偶合反应的工业实例——永固黄2G的制备
  7-5 酯化反应
   一、概述
   二、几种主要的酯化反应
   三、酯化反应工艺
   四、酯化反应的分析
   五、酯化反应工业实例——非酸性催化剂法生产DOP
  7-6 胺化反应
   一、还原胺化
   二、氨解胺化
   三、胺类的分析方法
   四、还原胺化反应的工业实例——硝基化合物的加氢还原
  7-7 缩合反应
   一、羰-羰缩合
   二、羰-酯缩合
   三、酯-酯缩合
   四、缩合反应的合成例子——香豆素的合成
   五、缩合反应的工业实例——4-甲基香豆素的制备
  习题
  参考文献
 第八章 高分子化工反应单元工艺
  8-1 绪论
   一、引言
   二、高分子的基本概念
   三、聚合物的命名与分类
   四、高分子材料的制备
   五、高分子材料的发展
  8-2 聚合原理
   一、连锁聚合
   二、逐步聚合
  8-3 聚合物的改性
   一、聚合物的结构与性能
   二、聚合物的改性
  8-4 聚合反应实施方法
   一、自由基聚合方法
   二、缩聚方法
  8-5 高分子合成工艺
   一、聚氯乙烯（PVC）
   二、聚乙烯（PE）
   三、聚丙烯（PP）
   四、聚苯乙烯（PS）
   五、聚酯
   六、聚酰胺（PA）
   七、丁苯橡胶
   八、顺丁橡胶
  讨论课四 21世纪新材料的合成
  习题
  参考文献
 第九章 生物化工反应单元操作
  9-1 微生物基础
   一、微生物的特点
   二、常见的工业微生物
  9-2 酶学与酶工程
   一、酶的分类与命名
   二、酶的化学本质、来源和生产
   三、酶的固定化
   四、酶的应用
  9-3 培养基与淀粉制糖工艺
   一、培养基
   二、淀粉制糖工艺
  9-4 培养基的灭菌和空气除菌
   一、灭菌的原理和方法
   二、培养基的灭菌
   三、空气过滤除菌流程
   四、发酵染菌及其防治
  9-5 生物反应器
   一、生物反应器的分类
   二、微生物细胞反应器
  9-6 生物物质分离纯化
   一、生物物质的分离纯化方法
   二、生物分离工艺介绍
   三、动物细胞培养的下游过程
  9-7 生化生产工艺实例简介
   一、抗生素的生产工艺
   二、微生物酶制剂的生产工艺
   三、氨基酸发酵生产工艺
   四、有机酸发酵生产工艺
   五、多糖发酵生产工艺
   六、类胡萝卜素发酵生产工艺
   七、维生素发酵生产工艺
   八、丙酮丁醇发酵生产工艺
   九、葡萄酒酿造生产工艺
  习题
  参考文献
  专用名词索引