化学（通用类） / 中职课程改革规划新教材
作者： 芮耀民
出版时间：2023-09
出版社：华中师范大学出版社
- 华中师范大学出版社
- 9787562267317
- 38515
- 2023-09
本书是根据教育部颁布的《中等职业学校化学教学大纲》中所规定的基础模块内容和要求而编写的。教材在编写过程中多结合中职学生学习实际和学习特点，将化学与日常生活应用相结合，内容丰富，形式多样，语言简练，便于教学。同时，全书根据所讲述的内容适当设置了“课堂链接”和“学习提示”等栏目，可以激发学生的学习兴趣，调动学生的积极性。此外，本书最后附录部分选取了六个学生实验，主要是基本的化学操作练习和几个重要的物质性质鉴定实验，旨在提高学生的动手操作能力。
第一章 原子结构和化学键
第一节 原子的基本结构
第二节 素周期律和素周期表
第三节 化学键
本章习题
第二章 物质的量
第一节 物质的量及其单位
第二节 气体的摩尔体积及有关计算
第三节 物质的量浓度
本章习题
第三章 化学反应速率和化学平衡
第一节 化学反应速率
第二节 化学平衡
本章习题
第四章 电解质溶液
第一节 电解质概述
第二节 水的电离和溶液的pH
第三节 离子反应与离子反应方程式
第四节 盐类的水解
本章习题
第五章 氧化还原反应
第一节 氧化还原反应的基本概念
第二节 氧化还原反应的配平及常见的氧化剂和还原剂
本章习题
第六章 常见的非金属单质及其化合物
第一节 几种常见的非金属单质及其性质
第二节 几种常见的非金属气态氢化物
第三节 几种非金属素的氧化物及含氧酸
第四节 常见的非金属离子的鉴定
本章习题
第七章 常见的金属单质及其化合物
第一节 金属及其性质概述
第二节 钠及其重要化合物
第三节 铝及其重要化合物
第四节 铁及其重要化合物
第五节 硬水及其软化
本章习题
第八章 烃
第一节 有机化合物概述
第二节 烷烃
第三节 烯烃
第四节 炔烃
第五节 苯
本章习题
第九章 烃的衍生物
第一节 乙醇
第二节 苯酚
第三节 乙醛和丙酮第四节乙酸和乙酸乙酯
本章习题
第十章 糖类、蛋白质及高分子化合物
第一节 糖类
第二节 蛋白质
第三节 高分子化合物材料
本章习题
附录实验
实验一 化学实验基本操作练习
实验二 一定物质的量浓度溶液的配制
实验三 溶液pH的测定
实验四 钠及其化合物的性质测定实验
实验五 饱和烃与不饱和烃的性质比较实验
实验六 烃的衍生物性质测定实验
