旅游文化
作者： 王玉
出版时间：2015-03-04
出版社：高等教育出版社
获奖信息：“十二五”职业教育国家规划教材
- 高等教育出版社
- 9787040419986
- 1
- 52171
- 0063174373-9
- 平装
- 16开
- 2015-03-04
- 410
- 270
- 管理学
- 工商管理
本书是“十二五”职业教育国家规划教材。内容包括旅游文化概述、旅游历史文化、旅游宗教文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游聚落文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、旅游文学、旅游艺术，共１０个模块、３２个专题，全面系统地探讨了中国自然旅游资源的文化意蕴，阐释了中国人文旅游资源的文化价值，揭示了中国社会旅游资源的文化情趣，展示了中国旅游文化的独特风采。
本书从培养面向旅游行业高素质应用性、技能型人才的要求出发，以培养学生成为富有文化内涵、具有较高人文素养的旅游从业者为宗旨。
本书内容力求知识广博、视角独特、雅俗共赏。为了突出教材内容的生动性、趣味性、可读性和创新性，在体例的编排上，按专题设置学习目标、案例导读等栏目，具有活泼、新颖、灵活、实用的特点。
本书可作为高等职业院校、高等专科学校、应用型本科院校、成人高等教育、五年制高职旅游类专业教学用书，也可作为旅游业从业人士的业务参考书和培训用书，还可供广大旅游爱好者阅读。
前言
模块一 旅游文化概述
专题一 相辅相成——旅游与文化
专题二 共存共荣——旅游文化与旅游资源
专题三 多元交流——旅游文化的社会性
专题四 互融共进——旅游文化与旅游业
模块二 旅游历史文化
专题五 源远流长——中国历史的发展脉络
专题六 博大精深——中国历史的文化贡献
模块三 旅游宗教文化
专题七 心似莲花——佛教
专题八 道法自然——道教
专题九 敬主爱人——伊斯兰教
专题十 爱人如己——基督教
模块四 旅游建筑文化
专题十一 木石佳构——中国古代建筑的基本特征和构成
专题十二 精彩纷呈——中国古典建筑的类型
专题十三 精绝神妙——中国古典建筑文化欣赏
模块五 旅游园林文化
专题十四 宛自天开——中国古典园林艺术欣赏
专题十五 移天缩地——皇家园林风格欣赏
专题十六 壶中天地——江南私家园林风格欣赏
模块六 旅游聚落文化
专题十七 历史见证——中国历史文化名城
专题十八 世外桃源——中国特色古村落
专题十九 理想人居——中国特色城镇聚落
模块七 旅游饮食文化
专题二十百菜百味——中国菜系文化
专题二十一 杯里乾坤——中国酒文化
专题二十二 茶亦醉人——中国茶文化
模块八 旅游民俗文化
专题二十三 和而不同——中国汉族民俗
专题二十四 绚丽多彩——中国少数民族民俗
模块九 旅游文学
专题二十五 山水人生——旅游诗词曲欣赏
专题二十六 天地大美——游记散文欣赏
专题二十七 盈尺天地——名胜楹联欣赏
专题二十八 历史斑痕——碑刻欣赏
模块十 旅游艺术
专题二十九 以线传神——中国古代书法
专题三十水墨华章——中国古代绘画
专题三十一 造型时空——中国古代雕塑
专题三十二 方丈江山——中国古代戏曲
参考文献
版权
