天然产物化学（第二版）
￥35.00定价
作者： 汪河滨
出版时间：2016年9月
出版社：化学工业出版社
- 化学工业出版社
- 9787122271778
- 2版
- 61474
- 60231516-0
- 16开
- 2016年9月
- 理学
- 化学
- O629
- 化学类
- 本科
内容简介
《天然产物化学》根据编者多年的教学与科研工作积累,并参考国内外有关文献资料,深入浅出地介绍了天然产物化学的基础知识,包括天然产物有效成分的提取、分离与鉴定方法,以及重要天然活性成分的结构、性质、提取分离方法及生理作用。此外,还对我国特别是西北和西南地区15种特色药用植物的分布、化学成分、提取分离方法、鉴识定量方法、药理作用及开发应用状况共六个方面作了详细介绍。
《天然产物化学》可用作化学及相关专业高年级本科生和研究生的教材,也可供从事医药、农药、化工、食品等方面科学研究、技术开发及生产的工作者参考。
《天然产物化学》可用作化学及相关专业高年级本科生和研究生的教材,也可供从事医药、农药、化工、食品等方面科学研究、技术开发及生产的工作者参考。
目录
第一篇 天然产物有效成分的提取、分离与鉴定第一章 经典的提取与分离方法 2 第一节 一般提取分离方法 2 第二节 色谱分离方法 10第二章 现代提取与分离方法 21 第一节 现代提取方法 21 第二节 现代分离方法 27第三章 波谱技术在天然产物结构研究中的应用 36 第一节 紫外吸收光谱在天然产物结构分析中的应用 36 第二节 红外吸收光谱在天然产物结构分析中的应用 40 第三节 核磁共振谱在天然产物结构分析中的应用 44 第四节 质谱在天然产物结构分析中的应用 49 第五节 其他分析方法 58 第六节 构效关系研究简介 61第二篇 重要天然产物各论第四章 生物碱 66 第一节 生物碱的性质与鉴别 66 第二节 生物碱的提取与分离 70第五章 黄酮类化合物 74 第一节 黄酮类化合物的结构和分类 75 第二节 黄酮类化合物的理化性质和显色反应 79 第三节 黄酮类化合物的提取和分离 81 第四节 黄酮类化合物的结构鉴定 85第六章 糖和糖苷 88 第一节 糖和糖苷的结构与分类 88 第二节 糖和糖苷的性质 91 第三节 糖链结构的测定 95 第四节 糖和糖苷的提取分离方法 98 第五节 皂苷、氰苷和强心苷 101第七章 萜类和挥发油 107 第一节 萜类化合物的结构类型 107 第二节 萜类化合物的理化性质 111 第三节 萜类化合物的提取与分离 112 第四节 挥发油 114第八章 其他几类天然产物 118 第一节 醌类化合物 118 第二节 香豆素类化合物 122 第三节 木脂素类化合物 127 第四节 碳环芳香族酸酚性化合物 131第三篇 特色药用植物简介 甘草 134 沙枣 142 薰衣草 148 新疆一支蒿 155 麻黄 158 恰玛古 164 苦豆子 173 黑果枸杞 180 药桑 191 小檗 201 肉苁蓉 210 红景天 220 贝母 229 红豆杉 235 云木香 245附录 251 附录一 常见化学成分的预试 251 附录二 化学成分检出试剂的配制 255主要参考书目 258
