导游基础知识
￥29.00定价
作者： 丁志伟、王璐
出版时间：2018年4月
出版社：东北师范大学出版社
获奖信息：十二五国家级规划教材
- 东北师范大学出版社
- 9787560296715
- 1版
- 73970
- 0053151777-9
- 平装
- 16开
- 2018年4月
- 235
- 188
- 管理学
- 工商管理
- F590.633
- 旅游管理
- 高职高专
内容简介
中国地广物博，文明源远流长，旅游既是审美的探索，也是对民族历史文化、
人文地理的了解和学习。因此，导游人员知识的深度和广度，直接关系到旅游产
品及其文化内涵挖掘展示的深度。从某种程度上说，导游是旅游形象大使，导游
的素质的高低关系一个国家旅游业的发展。
编者根据多年来“导游基础知识”课程的教学经验，结合导游人员工作的实
际需要，在强调理论性和实用性相结合的基础上编写了这本教学用书。本书共分
九章，包括中国的历史文化、自然景观、古代建筑文化、宗教概述、民族民俗、
饮食文化、风物特产等，既可作为旅游行业的岗位培训教材、大中专院校旅游专
业相关课程教材，又可供旅游爱好者闲暇阅读
人文地理的了解和学习。因此，导游人员知识的深度和广度，直接关系到旅游产
品及其文化内涵挖掘展示的深度。从某种程度上说，导游是旅游形象大使，导游
的素质的高低关系一个国家旅游业的发展。
编者根据多年来“导游基础知识”课程的教学经验，结合导游人员工作的实
际需要，在强调理论性和实用性相结合的基础上编写了这本教学用书。本书共分
九章，包括中国的历史文化、自然景观、古代建筑文化、宗教概述、民族民俗、
饮食文化、风物特产等，既可作为旅游行业的岗位培训教材、大中专院校旅游专
业相关课程教材，又可供旅游爱好者闲暇阅读
目录
第一章 中国的历史文化
第一节 中国历史发展概述
第二节 中国古代历史文化常识
第三节 中国的古代文学
第四节 中国的古代艺术
第二章 中国自然景观
第一节 地文景观
第二节 水域风光
第三节 生物景观
第四节 气象气候景观
第五节 中国的世界遗产
第三章 中国古代建筑文化
第一节 中国古代建筑概述
第二节 宫殿与礼制建筑
第三节 陵墓建筑
第四节 园林建筑
第五节 中国古代城防建筑
第六节 居住建筑
第七节 工程构筑
第八节 中国著名的古代楼阁和佛塔
第四章 宗教概述
第一节 中国各民族宗教信仰概述
第二节 佛教
第三节 道教
第四节 伊斯兰教
第五节 基督教
第五章 中国的民族民俗
第一节 中国民族与民俗概述
第二节 汉族
第三节 北方部分少数民族概况介绍
第四节 西北部分少数民族概况介绍
第五节 南方部分少数民族概况介绍
第六章 饮食文化
第一节 饮食文化概述
第二节 食文化
第三节 酒文化
第四节 茶文化
第七章 中国的风物特产
第一节 陶瓷
第二节 丝织刺绣
第三节 漆器、金属工艺品和玉石木竹雕刻
第四节 文房四宝、工艺画、木版年画和风筝
第八章 中国港澳台地区概况
第一节 香港特别行政区
第二节 澳门特别行政区
第三节 台湾省
第九章 中国主要客源国概况
第一节 亚洲地区
第二节 欧洲地区
第三节 美洲及大洋洲地区
附录一 中国的世界遗产名录 附录二 列入《人类口头与非物质文化遗产代表作名录》的中国项目
附录三 列入《急需保护的非物质文化遗产名录》的中国项目
参考文献
第一节 中国历史发展概述
第二节 中国古代历史文化常识
第三节 中国的古代文学
第四节 中国的古代艺术
第二章 中国自然景观
第一节 地文景观
第二节 水域风光
第三节 生物景观
第四节 气象气候景观
第五节 中国的世界遗产
第三章 中国古代建筑文化
第一节 中国古代建筑概述
第二节 宫殿与礼制建筑
第三节 陵墓建筑
第四节 园林建筑
第五节 中国古代城防建筑
第六节 居住建筑
第七节 工程构筑
第八节 中国著名的古代楼阁和佛塔
第四章 宗教概述
第一节 中国各民族宗教信仰概述
第二节 佛教
第三节 道教
第四节 伊斯兰教
第五节 基督教
第五章 中国的民族民俗
第一节 中国民族与民俗概述
第二节 汉族
第三节 北方部分少数民族概况介绍
第四节 西北部分少数民族概况介绍
第五节 南方部分少数民族概况介绍
第六章 饮食文化
第一节 饮食文化概述
第二节 食文化
第三节 酒文化
第四节 茶文化
第七章 中国的风物特产
第一节 陶瓷
第二节 丝织刺绣
第三节 漆器、金属工艺品和玉石木竹雕刻
第四节 文房四宝、工艺画、木版年画和风筝
第八章 中国港澳台地区概况
第一节 香港特别行政区
第二节 澳门特别行政区
第三节 台湾省
第九章 中国主要客源国概况
第一节 亚洲地区
第二节 欧洲地区
第三节 美洲及大洋洲地区
附录一 中国的世界遗产名录 附录二 列入《人类口头与非物质文化遗产代表作名录》的中国项目
附录三 列入《急需保护的非物质文化遗产名录》的中国项目
参考文献
