有机化学 / 普通高等教育“十二五”规划教材
￥44.00定价
作者： 张袖丽
出版时间：2019年12月
出版社：科学出版社
获奖信息：普通高等教育十二五规划教材
- 科学出版社
- 9787030430021
- 2-13
- 75221
- 45229692-4
- 平装
- 16开
- 2019年12月
- 400
- 320
- 理学
- 化学
- 化学、应用化学等
- 本科
内容简介
本书按官能团系统编排，共15章，除绪论外，主要内容包括烃、烃的衍生物、天然有机化合物和波谱学基础四部分。内容安排既注重与中学化学、普通化学和后续课程的衔接，又注重与农业科学及相关学科的联系。各章节中有思考题，每章后附有适量习题，供学生自学及复习时使用。
目录
前言
第l章绪论
1.1有机化合物与有机化学
1.2有机化合物与无机化合物的比较
1.2.1结构及组成上的差别
1.2.2性质上的差别
1.3有机化合物的分类
1.3.1根据碳架结构分类
1.3.2根据官能团分类
1.4有机化合物的研究程序和方法
1.5有机化合物结构理论
1.5.1价键理论
1.5.2杂化轨道理论
1.5.3分子轨道理论
1.6有机化学中的酸碱概念
1.6.1酸碱电离理论
1.6.2酸碱质子理论
1.6.3酸碱电子理论
1.7分子间的作用力
1.7.1偶极瑕极作用力
1.7.2色散力
1.7.3氢键
习题
第2章饱和烃
2.1烷烃
2.1.1烷烃的同系列和同分异构
2.1.2烷烃的命名
2.1.3烷烃的结构与构象
2.1.4烷烃的物理性质
2.1.5烷烃的化学性质
2.1.6烷烃的天然来源及用途
2.2环烷烃
2.2.1环烷烃的异构和命名
2.2.2环烷烃的物理性质
……
第3章不饱和烃
第4章芳香烃
第5章旋光异构
第6章卤代烃
第7章醇酚醚
第8章醛酮醌
第9章羧酸、羧酸衍生物和取代酸
第10章含氮和含磷有机化合物
第11章杂环化合物和生物碱
第12章糖类化合物
第13章脂类
第14章氨基酸、蛋白质和核酸
第15章波谱学基础
参考文献
第l章绪论
1.1有机化合物与有机化学
1.2有机化合物与无机化合物的比较
1.2.1结构及组成上的差别
1.2.2性质上的差别
1.3有机化合物的分类
1.3.1根据碳架结构分类
1.3.2根据官能团分类
1.4有机化合物的研究程序和方法
1.5有机化合物结构理论
1.5.1价键理论
1.5.2杂化轨道理论
1.5.3分子轨道理论
1.6有机化学中的酸碱概念
1.6.1酸碱电离理论
1.6.2酸碱质子理论
1.6.3酸碱电子理论
1.7分子间的作用力
1.7.1偶极瑕极作用力
1.7.2色散力
1.7.3氢键
习题
第2章饱和烃
2.1烷烃
2.1.1烷烃的同系列和同分异构
2.1.2烷烃的命名
2.1.3烷烃的结构与构象
2.1.4烷烃的物理性质
2.1.5烷烃的化学性质
2.1.6烷烃的天然来源及用途
2.2环烷烃
2.2.1环烷烃的异构和命名
2.2.2环烷烃的物理性质
……
第3章不饱和烃
第4章芳香烃
第5章旋光异构
第6章卤代烃
第7章醇酚醚
第8章醛酮醌
第9章羧酸、羧酸衍生物和取代酸
第10章含氮和含磷有机化合物
第11章杂环化合物和生物碱
第12章糖类化合物
第13章脂类
第14章氨基酸、蛋白质和核酸
第15章波谱学基础
参考文献
