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出版时间:2017-4

出版社:中国轻工业出版社

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  • 中国轻工业出版社
  • 9787518408771
  • 1
  • 75641
  • 0047174133-0
  • 2017-4
  • 工学
  • 化学工程与技术
  • TQ647
  • 食品科学与工程
  • 本专科
作者简介

 刘玉兰,河南工业大学教授,油脂系主任,研究生导师,河南工业大学油脂应用技术研究所所长,河南工业大学设计研究院副总工程师,中国粮油学会理事、油脂分会常务理事、副秘书长,中国粮油标准技术委员会油料油脂分技术委员会副主任委员。主持完成国家ji和省部级科研项目并取得科研成果30多项。承担国内重要的大型油脂工程项目的工艺设计、新技术推广应用50多项,取得显著的经济效益和社会效益。 主持和参与制修定国家标准和行业标准20多项;出版著作和教材16部;近年发表高水平学术论文100多篇,其中SCI、EI收录20篇。


 何东平,武汉轻工大学教授,博士生导师。现任中国粮油学会常务理事,中国粮油学会油脂分会常务副会长,全国粮油标准化技术委员会油料及油脂工作组组长,国家粮食局粮油资源综合开发工程技术研究中心主任,湖北省(武汉市)微生物学会常务理事。主持国家项目16项,获得省部级科技进步奖9项,获得国家专利10项,通过省部级项目鉴定25项,出版油脂专业书籍30本,发表论文120篇。



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内容简介

本书系统地介绍了油脂工厂物料输送的工艺和设备,内容包含了固体物料输送、气力输送和液体物料输送。其中前四章介绍的是固体物料输送常用的连续输送机械,分别为带式输送机、埋刮板输送机、斗式提升机及螺旋输送机;第五章介绍的是固体的气力输送,主要是气力输送系统的装备和设计计算。第六章介绍的是液体的输送,主要是油脂工厂中所用的管道泵类及其选用等内容。

 

本书主要用作高等院校油脂科学与工程专业的教科书,也适合于油脂及相关行业科研、生产单位的技术人员及管理人员阅读和参考。

目录
绪论
一、油脂工厂物料输送的概念及分类
二、连续输送机在油脂生产下的作用和地位
三、输送设备的发展及现状
四、被输送物料的分类及特性
五、对本课程学习的要求
思考题

第一章 带式输送机
第一节 带式输送机概述
一、带式输送机的一般结构
二、带式输送机的类型
三、带式输送机的应用特点及发展
第二节 带式输送机的主要工作构件
一、输送带
二、驱动装置
三、滚筒
四、张紧装置
五、支承装置
六、装料装置
七、卸料装置
八、清扪装置
九、其他装置
第三节 带式输送机的工作过程
一、带式输送机的驱动原理
二、带式输送机的运行
第四节 带式输送机的设计计算
一、带式输送机土产率训计算
二、带式输送机驱动功率计算
思考题

第二章 埋刮板输送机
第一节 埋刮板输送机概述
一、埋刮板输送机的类型
二、埋刮板输送机的应用特点
第二节 埋刮板输送机工作构件
一、刮板链条
二、机壳
三、驱动装置
四、安全保护装置
第三节 埋刮板输送机工作过程
一、链传动原理
二、水平输送过程
二、垂直输送过程
四、埋刮板输送机的运行故障
第四节 埋舌0板输送机的设计计算
一、埋刮板输送机生产率计算
二、埋刮板输送机驱动功率汁算
第五节 普通刮板输送机
一、普通刮板输送机概述
二、普通刮板输送机工作构件
思考题

第三章 斗式提升机
第一节 斗式提升机概述
一、斗式提升机的类型
二、斗式提升机的应用特点
第二节 斗式提升机工作构件
一、牵引构件
二、料斗
三、机头
四、机筒
五、底座
第三节 斗式提升机工作过程
一、料斗装料过程
二、斗式提升机的运作故障
第四节 斗式提升机的设计计算
一、斗式提升机生产能力计算
二、斗式提升机驱动功率计算
思考题

第四章 螺旋输送机
第一节 螺旋输送机概述
一、螺旋输送机的结构
二、螺旋输送机的类型
二、螺旋输送机的应用特点
第二节 螺旋输送机工作构件
一、螺旋体
二、轴承
三、机槽
四、驱动装置
第三节 水平螺旋输送机的工作过程及设计计算
一、水平螺旋输送机工作原理
二、水平螺旋输送机设汁汁算
第四节 垂直螺旋输送机的工作过程及设计计算
一、垂直螺旋输送机工作原理及l:作过程
二、垂直螺旋输送机设计计算
第五节 其他型式的(特种)螺旋输送机
一、螺旋给料机
二、料斗及贮仓螺旋卸料机
三、立筒仓山仓螺旋输送机
四、移动式螺旋输送机
五、内螺旋滚筒输送机
六、带工艺过程的螺旋输送机
七、可弯曲的螺旋输送机
八、尤轴螺旋输送机
九、成件物品螺旋输送机
思考题

第五章 气力输送
第一节 气力输送概述
一、气力输送的发展及应用
二、气力输送装置的形式及分类
三、气力输送的应用特点
第二节 气力输送基本理论
一、流体的性质
二、物料在管道中的运动
第三节 气力输送装置
一、供料器
二、输料管道和管件
三、卸料器
四、闭风器
五、除尘器
六、风机
第四节 气力输送设计计算
一、参数的选择确定
二、输送风网压力损失计算
思考题

第六章 液体输送
第一节 管路设计的内容和方法
一、管路设计的基础资料
二、管路设计的内容和方法
第二节 管路布置的要求
一、布置原则
二、布置要求
第三节 管路的保温、刷油(防腐)、热膨胀及其补偿
一、附件
二、连接
第四节 管路的保温、刷油(防腐>、热膨胀及其补偿
一、保温
二、刷油(防腐)及标识
三、热膨胀及其补偿
第五节 管路安装与试验
一、安装
二、焊接、热处理和检验
三、试验
第六节 泵的选用
一、选泵原则
二、泵的形式选择
三、泵的分类及特点
四、泵的性能指标
五、扬程计算
六、安装高度计算
七、泵功率计.算和电动机功率选定
八、计算公式
九、泵的并联、串联操作应注意事项
十、常用离心水泵
第七节 管路布置图
一、管路布置图的视图
二、管路布置图的标注
第八节 典型配管
一、塔设备的配管
二、容器类的配管
三、泵的设计配管
四、换热器的配管
五、排放管的配管
六、取样管的配管
七、双阀设计配管
八、设备管口方位
九、仪表安装配管
十、安全阀的配管
十一、疏水阀组配管
十二、罐区设计配管
十三、管廊卜的配管
十四、地下管道配管
十五、装卸站的配管
十六、软管站的配管
十七、洗眼器与淋浴器的配管
十八、配管注意事项
思考题
附表
附表一 粮包尺寸表
附表二 常见粮油物料特性表
附表三 通风管道单位摩阻系数表
附表四 通风管道局部阻力系数表
附表五 垂直输料管计算表
附表六 叶轮式供料器(关风器)
附表七 离心式除尘器(卸料器)
附表八 脉冲除尘器
附表九 离心通风机性能表
附表十 罗茨鼓风机性能表
参考文献