休闲农业与乡村旅游服务员实用教程 / 新型职业农民培训系列教材
￥16.50定价
作者： 赵洪波，刘宝会
出版时间：2014年6月
出版社：中国农业科学技术出版社
- 中国农业科学技术出版社
- 9787511616661
- 76681
- 2014年6月
- 未分类
- 未分类
- F307
内容简介
为加快培育新型农业生产经济主体和新型职业农民，提高务农农民生产技能和经营管理水平，我们组织专门从事休闲农业与乡村旅游的相关专家、学者和经营管理者编写了《休闲农业与乡村旅游服务员实用教程》，作为农村劳动力培训阳光工程项目乡村旅游服务员专业的培训资料，供从事休闲农业与乡村旅游经营者共同学习参考。
本书共十章，介绍了休闲农业与乡村旅游的概念、发展背景及模式、发展历程及现状、存在问题等，收录了有关休闲农业与乡村旅游的部委通知、中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会的部分文件，分析了廊坊市休闲农业发展现状和对策，提出了廊坊市休闲农业发展规划，为从事乡村旅游服务提供了服务技能知识，最后列举了廊坊市几个典型休闲农业园区。
本书共十章，介绍了休闲农业与乡村旅游的概念、发展背景及模式、发展历程及现状、存在问题等，收录了有关休闲农业与乡村旅游的部委通知、中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会的部分文件，分析了廊坊市休闲农业发展现状和对策，提出了廊坊市休闲农业发展规划，为从事乡村旅游服务提供了服务技能知识，最后列举了廊坊市几个典型休闲农业园区。
目录
第一章 认识休闲农业与乡村旅游
一、休闲农业与乡村旅游的概念
二、休闲农业与乡村旅游的特点
三、休闲农业与乡村旅游的功能
四、休闲农业与乡村旅游的作用
第二章 休闲农业与乡村旅游发展背景及模式
一、发展背景
二、发展模式
第三章 我国休闲农业与乡村旅游发展历程、现状及趋势
一、发展历程
二、发展现状
三、发展趋势
第四章 休闲农业与乡村旅游发展存在的主要问题及发展方向
一、存在的主要问题
二、发展方向
第五章 部委通知选编
一、国家旅游局农业部关于大力推进全国乡村旅游发展的通知
二、国土资源部农业部关于完善设施农用地管理有关问题的通知
三、农业部 国家旅游局关于开展全国休闲农业与乡村旅游示范县和全国休闲农业示范点创建活动的意见
四、农业部关于推荐中国最有魅力休闲乡村的通知
第六章 中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会部分文件资料
一、全国休闲农业与乡村旅游星级示范创建行动管理办法
二、全国休闲农业与乡村旅游星级企业(园区)评分表
三、全国休闲农业与乡村旅游推进提升行动实施方案
四、中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会会费收取及管理办法
五、关于开展2013年全国休闲农业与乡村旅游星级示范创建的通知
第七章 廊坊市休闲农业发展现状及建议
一、总体发展情况
二、存在的主要问题
三、发展建议
第八章 廊坊市休闲农业发展规划
一、发展思路、原则与目标
二、规划布局与重点任务
第九章 休闲农业与乡村旅游服务员服务技能知识
一、服务人员应具备的职业意识
二、服务礼仪常识
三、餐饮服务程序与规范
四、餐饮服务心理
五、导游讲解艺术
六、前厅与客房服务心理
七、心理服务
第十章 廊坊市典型休闲农业园区
一、璞然农业观光生态园
二、大厂田园牧歌玫瑰农庄
三、东禾开心农场
四、廊坊市金丰农科园
五、九天创意农业产业园
六、美盛现代农业科技园
七、永清天圆山庄
八、河北民盛现代农业观光园
九、永清农业科技产业园(悦仙湖)
十、固安现代农业园
十一、固安县农合生态农业园
十二、金龙腾农业观光园
参考文献
一、休闲农业与乡村旅游的概念
二、休闲农业与乡村旅游的特点
三、休闲农业与乡村旅游的功能
四、休闲农业与乡村旅游的作用
第二章 休闲农业与乡村旅游发展背景及模式
一、发展背景
二、发展模式
第三章 我国休闲农业与乡村旅游发展历程、现状及趋势
一、发展历程
二、发展现状
三、发展趋势
第四章 休闲农业与乡村旅游发展存在的主要问题及发展方向
一、存在的主要问题
二、发展方向
第五章 部委通知选编
一、国家旅游局农业部关于大力推进全国乡村旅游发展的通知
二、国土资源部农业部关于完善设施农用地管理有关问题的通知
三、农业部 国家旅游局关于开展全国休闲农业与乡村旅游示范县和全国休闲农业示范点创建活动的意见
四、农业部关于推荐中国最有魅力休闲乡村的通知
第六章 中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会部分文件资料
一、全国休闲农业与乡村旅游星级示范创建行动管理办法
二、全国休闲农业与乡村旅游星级企业(园区)评分表
三、全国休闲农业与乡村旅游推进提升行动实施方案
四、中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会会费收取及管理办法
五、关于开展2013年全国休闲农业与乡村旅游星级示范创建的通知
第七章 廊坊市休闲农业发展现状及建议
一、总体发展情况
二、存在的主要问题
三、发展建议
第八章 廊坊市休闲农业发展规划
一、发展思路、原则与目标
二、规划布局与重点任务
第九章 休闲农业与乡村旅游服务员服务技能知识
一、服务人员应具备的职业意识
二、服务礼仪常识
三、餐饮服务程序与规范
四、餐饮服务心理
五、导游讲解艺术
六、前厅与客房服务心理
七、心理服务
第十章 廊坊市典型休闲农业园区
一、璞然农业观光生态园
二、大厂田园牧歌玫瑰农庄
三、东禾开心农场
四、廊坊市金丰农科园
五、九天创意农业产业园
六、美盛现代农业科技园
七、永清天圆山庄
八、河北民盛现代农业观光园
九、永清农业科技产业园(悦仙湖)
十、固安现代农业园
十一、固安县农合生态农业园
十二、金龙腾农业观光园
参考文献
