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中华茶礼仪

￥63.00定价

作者：朱海燕

出版时间：2022-12

出版社：中国农业出版社

普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109308947
版次：1版
图书编号：468706
本季征订号：45259162-1
出版时间：2022-12
适用专业：茶学
适用分级：本科

作者简介

朱海燕，湖南农业大学教授。主要从事茶文化与茶业经济研究。主授茶文化、中国茶艺、中国国茶道等课程。独著或合著《明清茶美学研究》等学术专著5部、高等教材4部；发表学术论文30多篇；承担10多项科研课题；获国家授权发明专利2项；省级科技进步奖2项。主持建设的文化素质通识课程——《中华茶礼仪》MOOC，入选国家精品在线开放课程。

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本教材包括茶礼仪发展历程、茶礼仪基本规范、社交茶礼仪规范、仪式茶礼仪、民俗茶礼仪、茶礼仪走向世界等6个部分，将传统礼仪与现代文明进行有机结合，古为今用，洋为中用，推承出新。教材的出版旨在让茶文化中的俭德价值理念，助力社会主义核心价值观培育；让茶文化中的修身养性本质，有益于健康人格的培养；让茶文化的“中和”处世观，促进和谐社会建设；让茶文化中广泛的文化资源，丰富人民群众的精神生活；让茶文化中深厚的民族情怀，凝聚中华儿女同心共筑中国梦；让茶文化中的真善美境界，助推与世界各民族共栽友谊常青树。