第三版前言
第一版前言
第二版前言

第一章 绪论
第一节 农学与作物生产
一、农学的定义
二、作物生产的特点
三、作物生产的地位与作用
第二节 作物生产的发展历程
一、原始农业阶段
二、古代农业阶段
三、近代农业阶段
四、现代农业阶段
第三节 作物生产概况及发展趋势
一、作物生产概况
二、作物生产的发展趋势
复习思考题

第二章 作物的起源、分类与分布
第一节 作物的起源与传播
一、作物的起源
二、作物的传播
第二节 作物的分类
一、按植物学分类
二、根据作物的生物学特性分类
三、根据作物用途和植物学系统相结合分类
四、按农业生产特点分类
第三节 作物的分布和我国种植业分区
一、作物的分布
二、我国种植业分区
复习思考题

第三章 作物的生长发育与产量、品质
第一节 作物的生长发育
一、作物的一生
二、作物生长发育特性
三、作物器官的生长发育
第二节 作物产量及其形成
一、作物产量
二、作物产量构成因素及其形成
三、作物产量形成的生理基础
四、提高作物产量的途径
第三节 作物品质及其形成
一、作物品质及其评价指标
二、作物品质的形成
三、作物品质的影响因素
复习思考题

第四章 作物生产与环境条件
第一节 光
一、光对作物生长发育的影响
二、我国光能资源的特点及利用
第二节 温度
一、温度对作物生长发育的影响
二、我国热量资源的特点及利用
第三节 水分
一、水分对作物生长发育的影响
二、我国水资源状况及利用
第四节 空气
一、空气对作物生长发育的影响
二、空气污染的应对策略
第五节 土壤条件
一、土壤的种类
二、土壤的性质
三、我国土壤资源特点及利用
第六节 营养条件
一、作物必需的营养元素及其生理功能
二、作物营养的临界期与最大效率期
三、作物有机营养
复习思考题

第五章 作物生产技术
第一节 土壤的培肥、改良和整地
一、土壤培肥
二、土壤改良
三、整地
第二节 播种和密度
一、播种
二、密度
第三节 科学施肥
一、施肥的基本原则
二、肥料种类
三、施肥技术
第四节 灌溉与排水
一、作物需水量与需水临界期
二、作物灌溉制度与灌溉方法
三、排水技术
第五节 机械化生产技术
一、机械化播种技术
二、机械化插秧和栽植技术
三、机械化田间管理技术
四、机械化收获技术
第六节 其他生产技术
一、地膜覆盖栽培技术
二、人工控旺技术
三、化学调控技术
第七节 收获、粗加工和储藏
一、收获的时期与方法
二、收获物的粗加工
三、储藏
复习思考题

第六章 作物种植制度
第一节 种植制度
一、种植制度的概念和功能
二、建立合理种植制度的原则
第二节 作物布局
一、作物布局的含义、地位和作用
二、作物布局原则
三、作物布局设计
第三节 复种
一、复种的概念与意义
二、复种的条件
三、复种技术
四、主要复种方式
第四节 间作、混作和套作
一、单作、间作、混作和套作的概念及意义
二、间作、混作和套作效益分析
三、间作、混作和套作效益原理
四、间作、混作和套作技术
五、间作、混作和套作主要类型
第五节 轮作与连作
一、轮作的概念和意义
二、连作及其运用
三、作物茬口特性与轮作
四、合理轮作制的建立
五、主要轮作类型
复习思考题

第七章 作物育种与种子产业
第一节 作物良种在生产中的作用
一、品种的概念
二、良种在农业生产中的作用
第二节 作物种质资源、育种目标与程序
一、作物种质资源
二、育种目标
三、育种程序
第三节 作物育种的主要方法
一、引种
二、选择育种
三、杂交育种
四、杂种优势利用
五、诱变育种
六、生物技术育种
第四节 种子产业及其管理
一、我国农作物种业发展形势及规划
二、品种审定与植物新品种权保护
三、种子生产
四、种子检验
五、种子经营
复习思考题

第八章 植物保护
第一节 植物保护概述
一、有害生物与生物灾害
二、有害生物及生物灾害对农业生产的影响
三、有害生物防治策略
第二节 作物虫害及其防治
一、昆虫体躯的构造与功能
二、昆虫的发育和行为
三、害虫危害症状及特点
四、害虫的主要防治方法
第三节 作物病害及其防治
一、作物病害及其症状
二、作物病害系统
三、病原物的侵染过程和病害循环
四、作物病害防治方法
第四节 作物草害及其防除
一、农田杂草的种类及其生物学特性
二、农田草害的综合防除
复习思考题

第九章 作物生产现代化
第一节 作物生产现代化的概念和特点
一、作物生产现代化的概念
二、现代作物生产的特点
第二节 作物生产机械化
一、作物生产机械化发展概况
二、作物生产机械化发展趋势
第三节 作物生产设施化
一、作物生产设施化概况
二、作物生产设施化发展方向
第四节 作物生产标准化
一、作物生产标准化概况
二、作物生产标准化发展趋势
第五节 作物生产智能化
一、作物生产智能化发展概况
二、作物生产智能化的支持技术
第六节 作物生产安全化
一、作物生产安全化的概念及紧迫性
二、作物生产安全化措施和发展方向
复习思考题
主要参考文献