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茶树栽培学（第五版） / 全国高等农林院校“十二五”规划教材

￥62.00定价

作者：骆耀平

出版时间：2015-06

出版社：中国农业出版社

普通高等教育“十一五”国家级规划教材普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109203990
版次：5版
图书编号：85502
本季征订号：41250494-6
出版时间：2015-06
千字：648
页数：415
学科分类1：农学
学科分类2：园艺学
中图分类编号：S435.711
适用专业：茶学
适用分级：本科

作者简介

骆耀平，男，浙江大学茶学系副教授，浙江省茶叶学会理事、副秘书长。1982至今，一直从事茶树栽培学教学与科研工作，先后还主讲本科生《统计学》、《茶用香花栽培学》，研究生《茶树显微技术》、《茶树生理生态》、《茶学专题》等课程。

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内容简介

　　骆耀平主编的《茶树栽培学（第5版）》共十章，涉及四部分内容。**部分，扼要地叙述茶树栽培历史、茶区分布及生产概况；第二部分，根据国内外现有的研究和实践资料，系统地归纳、阐明茶树栽培的生物学基础和茶树的适生环境，为茶树栽培技术的运用提供理论依据和奠定良好基础；第三部分，介绍茶园生产管理的栽培技术；第四部分，提出了茶园生产可持续发展的做法与思路。

　　本书重视理论与实际的结合，是高等院校培养茶学专门人才的教学用书，也可作为广大茶学科技工作者、茶叶生产农业技术人员的参考学习用书。

本教材全面、系统地介绍了茶树栽培简史、茶区概况、茶树生育规律和茶树适生环境，并就茶叶生产过程中茶树良种及其繁育、茶园基地建设、茶园土壤管理、树冠管理、茶园的安全生产技术与要求、茶叶采摘等各项生产应用措施分章进行阐述。此外，对茶园生产中的可持续性作了专门的分析。以茶叶生产过程中的生态保护、无公害农业生产技术贯穿全书，由专业基础理论到生产实践，详细地介绍了茶园生产管理措施应用的原理、方法与技能。