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出版时间:2023-11

出版社:科学出版社

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  • 科学出版社
  • 9787030483577
  • 1-1
  • 86384
  • 0045179567-8
  • 平装
  • 16开
  • 2023-11
  • 550
  • 344
  • 理学
  • 生物学
  • Q5
  • 化学、化工
内容简介
本书共11章,包括绪论、生命的物质基础、生命物质的特性、分子间相互作用与分子识别、超分子化学、化学物质与蛋白质的相互作用、化学物质与核酸的相互作用、酶的化学生物学、糖的化学生物学、细胞化学生物学、化学生物学新技术和新进展。第1~3章为基础性介绍部分,第4、5章为化学生物学基础知识部分,第6~10章为化学生物学研究领域基础知识,第11章为化学生物学研究前沿的介绍。
目录

前言
第1章  绪论
  1.1 分子以上层次的化学
    1.1.1 化学的辉煌——物质组成与转化规律的揭示与应用
    1.1.2 化学的困惑——分子间相互作用的忽略与影响
    1.1.3 化学的出路——分子以上层次化学的提出与发展
  1.2 化学与生物学的三次融合
    1.2.1 第一次融合——生物化学
    1.2.2 第二次融合——药物化学与分子识别
    1.2.3 第三次融合——化学生物学
  1.3 化学生物学
    1.3.1 化学生物学的定义
    1.3.2 化学生物学的研究内容
    1.3.3 如何学习化学生物学
第2章  生命的物质基础
  2.1 细胞
    2.1.1 细胞的基本共性
    2.1.2 病毒及其与细胞的关系
    2.1.3 细胞的空间尺寸
    2.1.4 各类细胞的大小、形态结构与功能的分析
  2.2 生命体的物质组成
    2.2.1 水
    2.2.2 生命元素
    2.2.3 有机物
  2.3 生命的化学环境
    2.3.1 大气环境
    2.3.2 天然的水
    2.3.3 细胞外液
    2.3.4 细胞内液
第3章  生命物质的特性
  3.1 矿物质与生命必需元素
    3.1.1 矿物质在生命体中的运动规律
    3.1.2 微量元素与必需元素
  3.2 分子的立体异构与不对称性
    3.2.1 立体异构
    3.2.2 优势构象与分子的物理和化学性质
    3.2.3 立体选择性反应和立体专一性反应
    3.2.4 生物分子中几种铁配合物的立体化学
  3.3 生物液晶
    3.3.1 生物与液晶的关系
    3.3.2 液晶及其特性
    3.3.3 液晶在生命中的重要作用
    3.3.4 生物分子的液晶性质
    3.3.5 生物液晶的应用举例
    3.3.6 生物膜
  3.4 生物自由基
    3.4.1 自由基的性能
    3.4.2 碳烯的结构与性能
    3.4.3 水合电子
    3.4.4 活性氧的性能与作用
    3.4.5 生物体内自由基引发的一些反应与变化
    3.4.6 生物体内防御
    3.4.7 自由基与肿瘤
第4章  分子间相互作用与分子识别
  4.1 分子识别的物理基础
    4.1.1 扩散
    4.1.2 运动
  4.2 分子识别过程的动力学
    4.2.1 结合与解离
    4.2.2 平衡常数
  4.3 分子识别的化学基础
    4.3.1 共价键结合
    4.3.2 非共价键的结合
  4.4 分子识别的特性
    4.4.1 作用的专一性
    4.4.2 分子识别过程中高级结构的变化
    4.4.3 分子识别过程的连续性与协调性
  4.5 生物大分子之间的相互作用
    4.5.1 生物大分子
    4.5.2 生物大分子间相互作用
  4.6 分子识别中的立体化学因素
    4.6.1 几何异构
    4.6.2 光学异构
    ……
第5章  超分子化学
第6章  化学物质与蛋白质的相互作用
第7章  化学物质与核酸的相互作用
第8章  酶的化学生物学
第9章  糖的化学生物学
第10章  细胞化学生物学
第11章  化学生物学新技术和新进展
参考文献
后记