绪论
【素质阅读】5

模块一热力学基础
【基础篇】8
一、热力学基本概念8
二、能量的传递12
三、热力学第零定律14
四、热力学第一定律15
五、热力学第二定律17
六、热力学第三定律20
七、热力学基本判据21
【提升篇】23
一、热的计算23
二、功的计算30
【扩展篇】34
【素质阅读】37
【课后习题】38

模块二多组分系统
【基础篇】41
一、多组分系统的组成表示41
二、多组分系统的分类43
三、多组分系统的经验定律43
四、稀溶液的依数性46
【提升篇】51
一、偏摩尔量51
二、化学势53
【扩展篇】53
一、气体的化学势54
二、溶液的化学势54
【素质阅读】55
【课后习题】55

模块三相平衡
【基础篇】57
一、相平衡基本概念57
二、相律60
三、相平衡条件60
四、纯物质的两相平衡61
【提升篇】62
一、单组分系统的相图63
二、双组分系统的相图——液态完全互溶系统65
三、双组分系统的相图——液态部分互溶系统69
四、双组分系统的相图——液态完全不互溶系统70
【扩展篇】72
一、分子蒸馏技术72
二、液膜分离技术73
【素质阅读】73
【课后习题】74

模块四化学平衡
【基础篇】76
一、化学反应的平衡条件76
二、化学反应的等温方程式78
三、化学反应的标准平衡常数79
【提升篇】80
一、平衡组成的计算80
二、影响化学平衡的因素81
【扩展篇】85
一、同时化学平衡85
二、反应的耦合86
【素质阅读】86
【课后习题】87

模块五电化学
【基础篇】89
一、电化学基础知识89
二、电动势的产生机理97
【提升篇】98
一、可逆电池98
二、不可逆电极过程102
【扩展篇】104
一、化学电源104
二、金属的电化学腐蚀与防腐106
【素质阅读】107
【课后习题】107

模块六界面化学
【基础篇】111
一、界面现象的产生111
二、表面张力112
三、表面功113
四、表面Gibbs函数113
五、弯曲液面的性质113
【提升篇】116
一、液-固界面的特性——润湿116
二、固体表面的特性——吸附118
【扩展篇】122
一、表面活性剂122
二、表面膜123
【素质阅读】123
【课后习题】124

模块七胶体化学
【基础篇】127
一、胶体的结构127
二、胶体的分类128
三、胶体的聚沉128
【提升篇】129
一、胶体的动态性质129
二、胶体的光学性质133
三、胶体的电学性质134
【扩展篇】135
一、凝胶135
二、大分子溶液136
【素质阅读】136
【课后习题】137

模块八动力学基础
【基础篇】139
一、动力学基本概念139
二、化学反应速率理论142
三、影响化学反应速率的因素143
【提升篇】145
一、简单级数反应的速率方程145
二、典型复杂反应的速率方程151
【扩展篇】154
【素质阅读】157
【课后习题】158

参考文献