观赏水族营养与饲料学
￥33.00定价
作者： 冷向军
出版时间：2024-01
出版社：中国农业出版社
获奖信息：普通高等教育农业部“十二五”规划教材，全国高等农林院校“十二五”规划教材
- 中国农业出版社
- 9787109222526
- 1版
- 101557
- 44245141-5
- 2024-01
- 农学
- 水产
- S965.8
- 水族科学
- 本科
内容简介
《观赏水族营养与饲料学/全国高等农林院校“十二五”规划教材 普通高等教育农业部“十二五”规划教材》为普通高等教育农业部“十二五”规划教材、全国高等农林院校“十二五”规划教材。
《观赏水族营养与饲料学/全国高等农林院校“十二五”规划教材 普通高等教育农业部“十二五”规划教材》系编者参考国内外相关教材。结合多年的教学、科研实践编写而成。全书共分十章，主要讲述观赏水族的营养生理、消化生理、营养需求，饲料的营养成分及其生理功用，饲料原料，包括*的种类、特点、选用注意事项及加工贮存方法，观赏水族着色的理论和实践，饲料配方的设计和营养价值评定方法，饲料生产的加工工艺和加工机械设备等。
《观赏水族营养与饲料学/全国高等农林院校“十二五”规划教材 普通高等教育农业部“十二五”规划教材》可作为高等农林院校水族科学与技术专业的观赏水族营养与饲料学课程教材，也可作为水产养殖、动物营养与饲料学相关专业研究生及研究人员的参考用书。
《观赏水族营养与饲料学/全国高等农林院校“十二五”规划教材 普通高等教育农业部“十二五”规划教材》系编者参考国内外相关教材。结合多年的教学、科研实践编写而成。全书共分十章，主要讲述观赏水族的营养生理、消化生理、营养需求，饲料的营养成分及其生理功用，饲料原料，包括*的种类、特点、选用注意事项及加工贮存方法，观赏水族着色的理论和实践，饲料配方的设计和营养价值评定方法，饲料生产的加工工艺和加工机械设备等。
《观赏水族营养与饲料学/全国高等农林院校“十二五”规划教材 普通高等教育农业部“十二五”规划教材》可作为高等农林院校水族科学与技术专业的观赏水族营养与饲料学课程教材，也可作为水产养殖、动物营养与饲料学相关专业研究生及研究人员的参考用书。
目录
前言绪论第一章 观赏水族营养学原理第一节 蛋白质营养第二节 糖类营养第三节 脂类营养第四节 维生素营养第五节 矿物质营养第六节 能量营养第七节 营养物质间的相互关系第二章 观赏水族营养试验的研究方法第一节 养殖设备第二节 试验设计第三节 试验动物第四节 试验饲料第五节 试验管理第六节 结果分析与处理第三章 观赏水族的消化生理第一节 鱼类的消化系统及消化酶第二节 虾类的消化系统及消化酶第三节 消化率第四章 观赏水族的天然饵料第一节 天然动物性饵料第二节 天然植物性饵料第五章 饲料原料第一节 饲料原料的分类第二节 蛋白质饲料第三节 能量饲料第四节 青绿饲料、粗饲料第六章 饲料添加剂第一节 概述第二节 营养性添加剂第三节 非营养性添加剂第七章 观赏水族的体色与调控第一节 鱼类的色素细胞和体色变化第二节 类胡萝卜素第三节 水产动物对类胡萝卜素的代谢第四节 富含类胡萝卜素的天然原料和类胡萝卜素着色剂第五节 鱼类体色的调控第八章 饲料配方设计第一节 配合饲料概述第二节 配合饲料配方设计第三节 观赏水族饲料配方第九章 配合饲料的加工第一节 观赏水族饲料的加工工艺特点第二节 饲料加工的主要工序和设备第三节 饲料膨化技术第十章 观赏水族饲料质量管理与评价第一节 观赏水族饲料质量的内容第二节 观赏水族饲料质量评价附录：金鱼饲料的总消化率及其蛋白质消化率的测定主要参考文献
