第1章绪论1
11精细化工的形成与发展1
12精细化工及精细化学品产品的特点2
121精细化工及精细化学品的生产
特性2
122经济特性3
123商业特性4
124产品特性4
13精细化学品的分类4
14精细化工工艺学的内涵6
141生产准备过程6
142精细化工生产过程8
143分离、回收过程9
144后处理过程10
145精制加工和商品化11
15精细化工的发展方向——绿色精细
化工11
习题11
参考文献12
第2章高分子加工用助剂概述13
21概论13
22塑料加工用助剂13
221增塑剂14
222稳定剂17
223阻燃剂19
224润滑剂21
225抗静电剂22
226着色剂23
227发泡剂26
23橡胶加工用助剂27
231硫化剂27
232促进剂28
233增黏剂30
234防老剂32
235防焦剂33
24纤维加工用助剂34
241化纤油剂34
242渗透剂36
243匀染剂36
244柔软剂37
25涂料加工用助剂38
251附着力促进剂38
252消泡剂和抑泡剂39
253防流挂剂39
254防发花剂和防浮色剂40
255流平剂40
参考文献41
第3章表面活性剂42
31概述42
311表面与表面张力42
312表面活性与表面活性剂43
313表面活性剂的分子结构特点43
314表面活性剂的分类44
315表面活性剂的物化性质47
316表面活性剂的应用性能50
32阴离子型表面活性剂66
33阳离子型表面活性剂70
34两性表面活性剂72
35非离子型表面活性剂74
36其他类型表面活性剂76
习题77
参考文献77
第4章食品添加剂78
41概述78
411食品添加剂的定义78
412食品添加剂的分类78
42常用食品防腐剂78
421防腐剂的作用原理78
422常用食品防腐剂78
43食品增稠剂82
431概述82
432常用的食品增稠剂84
44食品着色剂88
441概述88
442常见的合成色素89
443天然着色剂90
45食品抗氧化剂92
451概述92
452油溶性抗氧化剂93
453水溶性抗氧化剂94
454天然抗氧化剂94
46食品乳化剂95
461乳化剂的定义与分类95
462乳化剂在食品体系中的作用95
463影响乳状液的因素95
464部分常用乳化剂简介96
47食品赋香剂98
471概述98
472食品工业中常用的一些香料98
48食品酶制剂104
481概述104
482常用酶制剂105
习题107
参考文献107
第5章胶黏剂109
51概述109
511粘接的优缺点110
512胶黏剂的化学组成及作用110
513胶黏剂的分类111
52粘接原理及工艺112
521粘接的基本原理112
522胶黏剂的选择原则113
523粘接接头设计113
524被粘接面的表面处理113
525粘接性能的测试内容、方法114
53无机胶黏剂115
531热熔型115
532空气干燥型115
533水固型115
534化学反应型116
54天然胶黏剂116
541骨胶117
542虫胶118
543淀粉胶118
544其他天然胶黏剂119
55三醛胶120
551酚醛树脂的合成、反应及固化
机理120
552酚醛树脂的改性研究121
553酚醛树脂的生产工艺及影响
因素122
554酚醛树脂的应用125
555脲醛树脂的生产127
56醋酸乙烯系胶黏剂127
561聚醋酸乙烯酯胶黏剂127
562其他醋酸乙烯系胶黏剂129
57丙烯酸系胶黏剂131
58α氰基丙烯酸酯胶黏剂135
59环氧树脂胶黏剂136
510聚氨酯胶黏剂139
5101原料139
5102异氰酸酯的性能139
5103聚氨酯及多异氰酸酯胶黏剂141
5104聚氨酯胶黏剂的助剂142
511氯丁橡胶胶黏剂143
5111氯丁胶乳及氯丁橡胶的制备143
5112氯丁橡胶胶黏剂的基本组成143
5113氯丁橡胶胶黏剂的制造工艺144
512有机硅胶黏剂146
5121硅树脂型胶黏剂147
5122硅橡胶型胶黏剂147
513热熔胶148
5131热熔胶的组成148
5132对热熔胶的要求148
5133EVA型热熔胶149
5134聚酯和聚酰胺型热熔胶149
514厌氧胶黏剂150
515压敏胶黏剂151
5151压敏胶黏剂的分类、组成151
5152压敏胶黏带的构成及黏附
特性151
5153压敏胶黏剂的合成及配制152
516密封胶153
517其他胶黏剂154
习题154
参考文献155
第6章涂料156
61涂料的概述156
611涂料的功能156
612涂料的发展156
613涂料的组成157
614涂料的分类和命名157
615涂料中常用的颜料159
616涂料生产的基本知识159
62涂料的基本品种简介160
621应用范围广泛的基本品种160
622具有专用施工方法的基本涂料
品种161
63油脂涂料与天然树脂漆162
631油脂涂料的性能和用途162
632油脂涂料的制备配方实例163
633天然树脂漆类164
634天然树脂漆类的制备配方实例165
635沥青漆类与制备配方实例166
64合成树脂漆类167
641醇酸树脂漆167
642氨基树脂漆类及制备配方168
643环氧树脂漆类及制备配方171
644聚氨酯树脂涂料及制备配方174
645聚酯树脂涂料及制备配方175
65硝基漆176
651硝基漆类及制备配方176
652纤维素涂料及制备配方178
653元素有机涂料及制备配方179
654橡胶涂料及制备配方181
66乳胶漆182
67水溶性涂料184
671无机盐系列建筑涂料184
672水溶性丙烯酸酯树脂涂料及
制备配方185
673水溶性环氧树脂涂料185
674水溶性醇酸树脂涂料186
习题187
参考文献188
第7章香料及提取工艺189
71概述189
72天然香料的提取方法190
721动物性天然香料的提取190
722植物性天然香料的提取190
723单离香料的生产194
73典型的合成香料196
74调香198
741概述198
742调香的方法和工艺199
743香精的应用——化妆品加香202
744香精的应用——香水203
75安全性及评价205
习题206
参考文献206
第8章化妆品207
81概述207
811化妆品的定义207
812化妆品的基本组成和特性207
813化妆品的分类208
814化妆品的开发程序209
815化妆品生产工艺技术的发展现状
和行业热点209
82化妆的生理学基础210
821皮肤的生理解剖学和性质210
822毛发的生理学和性质213
83化妆品生产工艺各论213
831化妆品的生产设备213
832乳剂类化妆品的生产214
833水剂类226
834气溶胶类228
835粉类230
836表面活性剂液洗类234
84化妆品的质量要求236
习题238
参考文献238
第9章新领域精细化学品简介239
91电子化学品239
911超净高纯试剂239
912超净高纯气体241
913塑封材料241
914芯片生产用光致抗蚀剂242
92皮革化学品243
921酶制剂244
922鞣剂与复鞣剂246
923加脂剂247
924涂饰剂248
925专用助剂与专用染料249
93油田化学品250
94造纸化学品252
95水处理剂253
96混凝土外加剂255
习题256
参考文献256
第10章精细化工工艺过程的完善
与生产安全258
101精细化工过程优化与完善258
1011加强理论知识，优化工艺
过程258
1012提高技术创新能力，增加新
品种259
1013消除“瓶颈”、“改造挖潜”、
扩大生产能力260
1014提高质量261
1015开展绿色精细化工与清洁
生产261
102安全生产264
1021火灾、爆炸性物质及处置
方法265
1022个人防护用品265
1023化工事故及救援265
习题267
参考文献267