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出版时间:2011年8月

出版社:中国农业出版社

获奖信息:普通高等教育农业部“十二五”规划教材、全国高等农林院校“十二五”规划教材、2014年全国高等农业院校优秀教材  

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  • 中国农业出版社
  • 9787109157439
  • 1
  • 110974
  • 2011年8月
  • 法学
  • 政治学
  • 未分类
  • 教育学
  • 本科
内容简介
《现代礼仪教程/全国高等农林院校“十二五”规划教材》是农业部全国高等农林院校“十二五”规划教材。主要内容包括:礼仪概述、个人礼仪、相识礼仪、通联礼仪、访送礼仪、宴请礼仪、公共礼仪、面试礼仪、谈判礼仪、会展礼仪等。
  本教材对礼仪学科的基础知识进行了科学的组织和归纳,内容丰富、表述准确、体系科学、简明实用,具有知识性、系统性、实用性等特点,适合大学本、专科学生以及各类管理人员学习参考和使用。
目录
前言

第一章 礼仪概述
第一节 礼仪的含义和特性
一、礼仪的含义
二、礼仪的特性
第二节 礼仪的起源和发展
一、礼仪的起源
二、礼仪的发展
第三节 礼仪的原则和作用
一、礼仪的原则
二、礼仪的作用

第二章 个人礼仪
第一节 仪表礼仪
一、表情神态
二、仪容修饰
三、常规着装
第二节 仪态礼仪
一、体态礼仪
二、举止礼仪

第三章 相识礼仪
第一节 见面礼仪
一、称呼礼仪
二、介绍礼仪
三、握手礼仪
四、名片礼仪
第二节 交谈礼仪
一、交谈的要求
二、交谈的技巧

第四章 通联礼仪
第一节 信函礼仪
一、信函的基本礼仪
二、公务信函礼仪
第二节 电话礼仪
一、电话基本礼仪
二、打电话礼仪
三、接电话的礼仪
四、使用移动电话的礼仪
五、传真礼仪
第三节 网络礼仪
一、电子邮件礼仪
二、使用即时通信软件礼仪
三、网络论坛和网板块使用礼仪

第五章 访送礼仪
第一节 拜访礼仪,
一、业务拜访礼仪
二、友(亲)情拜访礼仪
第二节 接待礼仪
一、业务接待礼仪
二、友(亲)情接待礼仪
第三节 馈赠礼仪
一、馈赠的时机与场合
二、馈赠礼品的挑选
三、赠送的艺术
四、各国赠礼的风俗习惯
五、送花的礼仪

第六章 餐饮礼仪
第一节 中餐礼仪
一、用餐方式
二、时空选择
三、菜单安排
四、席位排列
五、餐具使用
六、用餐表现
第二节 西餐礼仪
一、西餐主要菜式及其特点
二、西餐预约和着装礼仪
三、西餐摆台、餐具摆设及席位安排
四、西餐点餐程序
五、西餐用餐程序
六、刀与叉使用礼仪
七、餐巾使用礼仪
八、享用礼仪
九、买单礼仪
十、常见类型宴会礼仪

第七章 公共礼仪
第一节 出行礼仪
一、步行礼仪
二、骑自行车礼仪
三、乘公交车礼仪
四、乘出租车礼仪
五、乘火车礼仪
六、乘飞机礼仪
七、驾车礼仪
第二节 场馆礼仪
一、商场购物礼仪
二、影剧院礼仪
三、观看体育赛事礼仪
四、图书馆、阅览室礼仪
五、医院探视礼仪
六、餐馆用餐礼仪
七、酒吧休闲礼仪
八、使用洗手间礼仪
九、医院就医礼仪
十、公共活动礼仪
十一、入住酒店礼仪
十二、排队礼仪
十三、楼梯、电梯礼仪

第八章 专题礼仪
第一节 面试礼仪
一、面试的概念与特点
二、面试的内容与形式
三、面试的要求与准备
四、面试的过程及技巧
第二节 谈判礼仪
一、谈判的准备阶段
二、谈判的开局阶段
三、谈判的较量阶段
四、谈判的终局阶段
第三节 会展礼仪
一、会展礼仪的含义、特征及功能
二、会展活动礼仪
主要参考文献