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酒店英语 / 21世纪职业教育行业英语系列

￥32.00定价

作者：夏伟华

出版时间：2015年8月

出版社：复旦大学出版社

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基本信息评价

出版社：复旦大学出版社
ISBN：9787309113297
版次：1-1
图书编号：113755
本季征订号：0051161150-1
装帧：平装
开本：特16开
出版时间：2015年8月
页数：168
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
中图分类编号：F719.2
适用专业：行业英语类
适用分级：本专科

内容简介

夏伟华、张蒙蒙编著的《酒店英语》内容上力求体现高职教育理念，注重对学生语言应用能力和实践能力的培养，形式上力求做到基于工作任务和工作过程，便于“教、学、练、做”一体化，重点培养学生的听说能力，真正体现高职行业英语教学的实践性和职业性。本书以Tommy White在酒店主要工作场景的活动为主线设计了8个单元，每单元5个模块。

Unit 1   Room Reservation
  Warm up
  Listen & Practice
  Speak & Act
  Read & Write
  Review & Practice
Unit 2   Concierge and Reception
  Warm up
  Listen & Practice
  Speak & Act
  Read & Write
  Review & Practice
Unit 3   Switchboard Service
  Warm up
  Listen & Practice
  Speak & Act
  Read & Write
  Review & Practice
Unit 4   Housekeeping
  Warm up
  Listen & Practice
   Speak & Act
  Read & Write
   Review & Practice
Unit 5   Food and Beverage (I)
  Warm up
  Listen & Practice
  Speak & Act
  Read & Write
  Review & Practice
Unit 6   Food and Beverage (11)
  Warm up
  Listen & Practice
  Speak & Act
  Read & Write
  Review & Practice
Unit 7   Other Services
  Warm up
  Listen & Practice
  Speak & Act
  Read & Write
  Review & Practice
Unit 8   Checking Out
  Warm up
  Listen & Practice
  Speak & Act
  Read & Write
  Review & Practice
Glossary
Phrases & Expressions
参考文献