前言
    第一部分  基础知识训练
项目一  建筑材料基础知识
项目二  无机胶凝材料
项目三  水工混凝土
项目四  砌筑块材与砂浆
项目五建筑钢材
项目六  合成高分子材料
项目七  沥青、防水材料
项目八  木材
    第二部分  单项技能训练
项目一  水泥检测
  任务一  水泥试样的取样
  任务二  水泥细度检测
  任务三  水泥标准稠度用水量测定(标准法)
  任务四  水泥净浆凝结时间测定
  任务五  水泥体积安定性测定
  任务六  水泥胶砂强度检测
  任务七  水泥检测记录表
项目二  细骨料检测
  任务一  砂子试样的取样与处理
  任务二  砂颗粒级配检测
  任务三  砂表观密度及吸水率检测
  任务四  砂料含水率及表面含水率检测
  任务五  砂堆积密度与空隙率检测
  任务六  砂料黏土、淤泥及细屑含量检测
  任务七  砂料泥块含量检测
  任务八  细骨料检测记录表
项目三  粗骨料检测
  任务一  石子试样的取样与处理
  任务二  卵石或碎石颗粒级配检测
  任务三  卵石或碎石表观密度及吸水率检测
  任务四  卵石或碎石表面含水率检测
  任务五  卵石或碎石堆积密度及空隙率检测
  任务六  卵石或碎石含泥量检测
  任务七  卵石或碎石泥块含量检测
  任务八  卵石或碎石超、逊径颗粒含量检测
  任务九  粗骨料检测原始记录表
项目四  水工混凝土检测
  任务一  水工混凝土拌和物的拌和与现场取样
  任务二  混凝土拌和物工作性(和易性)检测
  任务三  混凝土拌和物表观密度检测
  任务四  混凝土立方体抗压强度检测
  任务五  混凝土检测记录表
项目五  砌筑砂浆检测
  任务一  砂浆试样的制备与现场取样
  任务二  砂浆稠度检测
  任务三  砂浆保水性检测
  任务四  砂浆分层度检测
  任务五  砂浆立方体抗压强度检测
  任务六  砂浆检测记录表
项目六  钢筋检测
  任务一  钢筋的取样
  任务二  钢筋拉伸检测
  任务三  钢筋弯曲检测
  任务四  钢筋检测记录表
项目七  砌墙砖检测
  任务一  砌墙砖的取样
  任务二  砌墙砖的尺寸测量
  任务三  砌墙砖的外观质量检验
  任务四  砌墙砖的抗压强度检测
  任务五  砌墙砖检测记录表
项目八  石油沥青及防水卷材检测
  任务一  沥青及防水卷材的取样
  任务二  沥青针人度检测
  任务三  沥青延度检测
  任务四  沥青软化点检测
  任务五  塑性体改性沥青防水卷材检测
  任务六  沥青检测记录表
    第三部分  综合职业能力训练
项目一  概述
项目二  工程项目基本资料
  任务一  熟悉资料，做好检测准备
  任务二  原材料性能检测
  任务三  混凝土配合比设计
  任务四  编写实训报告
参考文献