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实验化学 / 全国高等农林院校“十二五”规划教材

￥47.50定价

作者：周冬香

出版时间：2012-10

出版社：中国农业出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109168282
版次：1版
图书编号：128873
本季征订号：49255054-6
出版时间：2012-10
学科分类1：理学
学科分类2：化学
中图分类编号：未分类
适用专业：化学
适用分级：本科

作者简介

周冬香上海海洋大学教授，长期从事化学教学和科研工作，参编过多部教材的编写工作，具有丰富的化学教学和教材编写经验。主持基础化学重点课程建设（上海市教委）。

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本教材是全国高等农林院校“十二五”规划教材，是改变了原来化学实验课程附属于无机化学、分析化学、有机化学、物理化学以及仪器分析等课程中的模式，对整个大学基础类的化学实验按实验类型和性质进行分类与综合，自成体系编著而成的一本化学实验化学教材。全书内容包括化学实验基础知识、化学实验基本操作、物质的分离与纯化、物理与化学常数的测定、定量分析、有机合成、电化学分析、波谱分析、色谱分析、化学热力学与化学动力学、表面化学与胶体化学、综合实验及设计性实验等内容。本教材根据高等农林水产院校的专业特点，内容涉及面广，结构合理，适合于农、林、水产、轻工等院校及其他相关院校非化学类不同专业作为独立开设实验化学课程的教材，也可供其他高等院校师生和社会读者根据需要进行取舍和参考。