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出版时间:2006-05-15

出版社:高等教育出版社

以下为《无机及分析化学教程》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 高等教育出版社
  • 9787040187045
  • 1
  • 129623
  • 0045152897-0
  • 平装
  • 16开
  • 2006-05-15
  • 610
  • 511
  • 理学
  • 化学
内容简介

  本书是为轻工、食品类专业“无机及分析化学”课程而编写的教材。本书将“无机化学”和“分析化学”最基本的内容重新组织和设计,组合成一个有机、完整、统一的新体系,充分体现了轻工、食品类专业的鲜明特色。全书共14章,即物质的聚集状态,化学分析、测量误差与数据处理,化学反应的基本原理,酸碱平衡,沉淀一溶解平衡,电极电势与氧化还原平衡,配位化合物与配位平衡,原子结构,分子结构和晶体结构,主族元素选论,副族元素选论,吸光光度法,常用分离技术,化学信息学基础。部分章节附有选读材料。
本书可作为高等学校轻工、食品类各专业以及生物工程、环境工程、化学工程与工艺、高分子材料、应用化学、轻化工程等专业“无机及分析化学”课程的教材,也可供相关专业选用和其他技术人员参考。
目录

 前辅文
 第1章 物质的聚集状态
  1.1 气体
  1.2 液体和溶液
  1.3 固体
  *1.4 等离子体
  习题
 第2章 化学分析、测量误差与数据处理
  2.1 分析化学概述
  2.2 测量误差
  2.3 少量分析数据的统计处理
  2.4 有效数字
  习题
 第3章 化学反应的基本原理
  3.1 化学反应中的能量关系
  3.2 化学反应的方向
  3.3 化学反应速率
  3.4 化学反应的限度
  *3.5 化学反应基本原理的应用
  习题
 第4章 酸碱平衡
  4.1 酸碱质子理论与酸碱平衡
  4.2 影响酸碱解离的主要因素
  4.3 酸碱平衡中组分分布及浓度计算
  4.4 溶液酸度的计算
  4.5 溶液酸度的控制与测试
  4.6 酸碱滴定法
  *4.7 物质的酸碱性与有关性质
  习题
 第5章 沉淀溶解平衡
  5.1 沉淀溶解平衡及其影响因素
  5.2 分步沉淀、沉淀的转化
  5.3 沉淀的形成与纯度
  5.4 沉淀分离与富集
  5.5 无机材料制备与组分含量测定中的沉淀法
  习题
 第6章 电极电势与氧化还原平衡
  6.1 氧化还原反应与电极电势
  6.2 电极电势的应用
  6.3 氧化还原滴定法
  *6.4 氧化还原平衡的应用
  习题
 第7章 配位化合物与配位平衡
  7.1 配合物与螯合物
  7.2 配位平衡及其影响因素
  7.3 配位滴定法
  7.4 配位平衡的应用
  *7.5 新型特殊配合物
  习题
 第8章 原子结构
  8.1 氢原子光谱和玻尔理论
  8.2 氢原子的量子力学模型
  8.3 多电子原子的核外电子排布
  8.4 原子的电子层结构和元素周期律
  *8.5 放射性同位素及其应用
  习题
 第9章 分子结构和晶体结构
  9.1 共价键理论
  9.2 分子间作用力
  9.3 离子键理论
  9.4 非离子型晶体
  *9.5 实际晶体
  习题
 第10章 主族元素选论
  10.1 碱金属和碱土金属
  10.2 硼、铝
  10.3 碳族元素
  10.4 氮族元素
  10.5 氧、硫
  10.6 卤族元素
  10.7 NH+4,Na+,K+,Mg2+,Ca2+,Ba2+离子和常见阴离子的鉴定
  *10.8 主族元素的生物功能
  习题
 第11章 副族元素选论
  11.1 通性
  11.2 铬、锰
  11.3 铁、钴、镍
  11.4 Al3+,Cr3+,Fe3+,Fe2+,Mn2+,Zn2+,Co2+,Ni2+离子的鉴定
  11.5 铜、银
  11.6 锌、镉、汞
  11.7 Hg2+,Pb2+,Cu2+,Cd2+,Sn2+,Sb(Ⅲ),Bi3+离子的鉴定
  *11.8 副族元素的生物功能
  习题
 第12章 吸光光度法
  12.1 概述
  12.2 目视比色法与可见光分光光度法
  12.3 显色反应及其影响因素
  12.4 吸光度测量条件的选择
  12.5 分光光度法的应用
  习题
 第13章 常用分离技术
  13.1 溶剂萃取分离法
  13.2 离子交换分离法
  13.3 层析分离法
  习题
 *第14章 化学信息学基础
  14.1 计算机化学
  14.2 Internet化学化工信息资源检索
  14.3 网络化学化工信息资源简介
 附录
  附录1 常见物质的标准热力学数据(298.15 K)
  附录2 弱酸、弱碱的标准解离常数(298.15 K)
  附录3 常见难溶电解质的溶度积(298.15 K,离子强度I=0)
  附录4 常见配离子的稳定常数
  附录5 常见氧化还原电对的标准电极电势ENB359
  附录6 一些氧化还原电对的条件电极电势ENB359′
  附录7 常见化合物的相对分子质量
 主要课外阅读文献
 元素周期表