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出版时间:2013年9月

出版社:中国劳动社会保障出版社

以下为《饭店服务英语(第二版)》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 中国劳动社会保障出版社
  • 9787516704165
  • 154237
  • 0061154972-6
  • 2013年9月
  • 管理学
  • 工商管理
  • F719.2
  • 公共课
  • 中职
内容简介

  《饭店服务英语(第2版)/全国中等职业技术学校饭店服务专业教材·专业英语系列教材》共6个单元,每个单元包括2至4课,内容涉及饭店主要部门的英语服务内容。单元里的每一节课有4个学习环节,分别是:Look and Learn,Dialogue,Reading,Learn Moreo全书图文并茂,直观生动;通俗易懂,内容精练;练习形式多样,便于师生互动。通过以情景对话为主线的大量练习,学生能在较短时间内提高自己的听说读写能力。

目录
Unit 1 The Reservation Department
Lesson 1 Individual reservation
Lesson 2 Group Reservation
Lesson 3 Guaranteed Hotel  Reservation

Lesson 4 CanceLTation of Hotel Reservation


Unit 2 The Front Desk
Lesson 1 Pick-up at the Airyort
Lesson 2 Welcoming the Guests and Check-in

Lesson 3 Daily Service
Lesson 4 Checking Out

Unit 3 The Housekeeping Department
Lesson 1 Introduction to the Room Facilities

Lesson 2 Room Cleaning
Lesson 3 Laundry Service and Turn-down Service

Lesson 4 Maintenance Service

Unit 4 The Food and Beverage Department

Lesson 1 Table Reservation
Lesson 2 Chinese Dish Service
Lesson 3 Western Dish Service
Lesson 4 Bar Service

Unit 5 The Business Center
Lesson 1 Fax and Mail Service
Lesson 2 Secretarial Services
Lesson 3 Ticket Booking

Unit 6 The Fitness and Recreation Center

Lesson 1 The Fitness Center
Lesson 2 The Recreation Center

Appendix 1 Vocabulary
Appendix 2 Translation