中草药基础
作者： 唐已婷，兰进
出版时间：2015年1月
出版社：中央广播电视大学出版社
获奖信息：“十二五”职业教育国家规划教材
- 中央广播电视大学出版社
- 9787304067991
- 166432
- 2015年1月
- R28
唐已婷、兰进主编的《中草药基础(十二五职业教育国家规划教材)》主要是为配合我国农业种植业结构的调整，适应中草药生产的需要．满足人们学习和认知中草药的需求而编写的。本书既可作为种植类专业高职高专教育、成人教育课程教材，也可供中草药生产者和经营者及相关技术人员培训学习参考。
作为高等农业职业学校的种植类专业基础课教材，本书的编写内容及方式既要满足现代高等职业教育的特点，又要满足种植业发展对专业技术人员综合能力的需求。编者结合中药产业发展和实际岗位需求，同时参考了国内外的最新研究进展，对中草药基础研究的现状做了比较系统的阐述，力求理论联系实际、深入浅出、概念准确、叙述简明、图文并茂。本书配合生产实际的岗位需求，强化理论知识的同时，更注重对基本技能的培养。全书包括10个项目，主要描述了认知中草药基础、中草药繁殖及驯化、中草药规范化栽培、中草药的鉴定，以及识别各类中草药包括根及根茎类中草药、花类中草药、种子果实类中草药、全草类中草药、皮类中草药、真菌类中草药的来源、生产、采制、功效和用途等知识。
本书在内容组织结构上，各项目采用问题引入式，在导学部分提出产业的实际和潜在问题，引发学生学习兴趣，通过紧密结合学习内容，使学生直观了解在学习该教材时可能解决的问题；通过实训、自我评价与反馈活动，将知识、技能相结合，紧密联系产业的发展，并结合自我评价与反馈适时激励学习，并通过知识拓展，不断追踪行业的前沿发展，发挥课程的基础桥梁作用。通过对本课程的学习，能够运用植物分类学知识和先进的科技手段确定中药原植物的种名，避免误采、误种、误用，确保药材来源准确；提高中药材及其制剂的质量，保证用药安全、有效；为扩大利用和保护天然药物资源奠定基础；弄清近缘种类的分布、生态环境、资派的蕴藏量、濒危程度、利用现状等，保护野生资源，创造条件引种栽培。
项目1 认知中草药基础
任务1 识别中草药
任务2 中草药基础课程的学习与个人发展
实训 中草药资源调查
项目2 中草药繁殖及驯化
任务1 中草药的营养繁殖
任务2 种子采收和储藏
任务3 中草药种子繁殖
任务4 中草药种子的优化
任务5 中草药的引种驯化
实训1 种子鉴定的一般步骤和常规方法
实训2 中草药种子发芽实验
项目3 中草药规范化栽培
任务1 土壤耕作
任务2 中草药的田间管理
任务3 中草药的适期采收
项目4 中草药的鉴定
任务1 中草药的原植物鉴定
任务2 各类药材性状鉴定
任务3 中草药的理化鉴定
任务4 其他鉴定方法
实训1 药材鉴别
实训2 中草药的原植物鉴定
项目5 认知根及根茎类中草药
任务1 认知根和茎
任务2 识别根与根茎类中草药
实训 根及根茎类药材的加工方法
项目6 认知花类中草药
任务1 认知花的形成与分化
任务2 识别花类中草药
实训 花类中草药的鉴别
项目7 认知种子果实类中草药
任务1 认知种子和果实的形成
任务2 识别种子果实类中草药
实训 不同特性中草药种子的处理方法
项目8 认知全草类中草药
任务1 认知全草类中草药的分类方法
任务2 识别全草类中草药
实训 中草药蜡叶标本的采集及制作
项目9 认知皮类中草药
实训 常用中草药的加工方法
项目10 认知真菌类中草药
实训 药用真菌母种的制作技术
参考文献
