无机与分析化学实验 / 普通高等教育“十二五”规划教材
￥37.00定价
作者： 李荣
出版时间：2018-08
出版社：机械工业出版社
获奖信息：普通高等教育十二五规划教材
- 机械工业出版社
- 9787111480037
- 1-4
- 177160
- 40241427-0
- 平装
- 16开
- 2018-08
- 285
- 理学
- 化学
- O61-33;O652.1
- 化学
- 本科
内容简介
普通高等教育“十二五”规划教材
无机与分析化学实验
主编李荣
参编杨云闻燕许公峰机械工业出版社本书主要内容包括化学实验基础知识和基本操作、实验两部分。实验部分又分为无机化学实验(10个实验)、分析化学实验(16个实验)、综合化学实验(6个实验)和趣味化学实验(4个实验)四部分。无机化学实验部分以无机盐及配合物的制备，以及根据化学原理测定平衡常数为主，注重基本操作和基本技能的训练。分析化学实验部分强化定量分析的“量”的概念和数据的正确记录与处理，以酸碱滴定分析、配位滴定分析、氧化还原滴定分析和重量分析等化学分析法为主，同时加强分光光度法的学习与训练。综合化学实验部分涉及了X射线单晶衍射仪、红外光谱仪和紫外光谱仪等大型仪器的使用，旨在培养学生分析问题和解决问题的能力，锻炼学生独立思考和综合运用的科研能力。趣味化学实验的引入，能使学生对化学实验由*初的学习认识上升到感兴趣和喜爱。
本书系高等学校生物工程、食品科学、制药工程、生物技术及应用化学等专业的无机与分析化学实验教材，也可供各类大专院校及相关人员作为教材或参考书使用。图书在版编目(CIP)数据
无机与分析化学实验
主编李荣
参编杨云闻燕许公峰机械工业出版社本书主要内容包括化学实验基础知识和基本操作、实验两部分。实验部分又分为无机化学实验(10个实验)、分析化学实验(16个实验)、综合化学实验(6个实验)和趣味化学实验(4个实验)四部分。无机化学实验部分以无机盐及配合物的制备，以及根据化学原理测定平衡常数为主，注重基本操作和基本技能的训练。分析化学实验部分强化定量分析的“量”的概念和数据的正确记录与处理，以酸碱滴定分析、配位滴定分析、氧化还原滴定分析和重量分析等化学分析法为主，同时加强分光光度法的学习与训练。综合化学实验部分涉及了X射线单晶衍射仪、红外光谱仪和紫外光谱仪等大型仪器的使用，旨在培养学生分析问题和解决问题的能力，锻炼学生独立思考和综合运用的科研能力。趣味化学实验的引入，能使学生对化学实验由*初的学习认识上升到感兴趣和喜爱。
本书系高等学校生物工程、食品科学、制药工程、生物技术及应用化学等专业的无机与分析化学实验教材，也可供各类大专院校及相关人员作为教材或参考书使用。图书在版编目(CIP)数据
目录
前言
第1部分 化学实验基础知识和基本操作
第1章 化学实验规则和安全知识
1.1 化学实验规则
1.2 化学实验室安全知识
1.3 实验室“三废”的处理
1.4 化学试剂的分类、等级和包装
第2章 化学实验基本仪器
第3章 化学实验基本操作
3.1 玻璃仪器的洗涤和干燥
3.2 称量仪器的使用
3.3 玻璃量器的使用
3.4 化学试剂的取用
3.5 加热与冷却
3.6 溶解、蒸发浓缩和结晶
3.7 沉淀及沉淀与溶液的分离
3.8 干燥器的使用
3.9 试纸的制备和使用
第4章 常用分析测试仪器
4.1 pH计
4.2 分光光度计
第5章 实验数据处理与表达
5.1 误差
5.2 有效数字
5.3 数据处理与表达
第2部分 实验
第6章 无机化学实验
实验1 氯化钠的提纯
实验2 硫酸亚铁铵的制备
实验3 中和热的测定
实验4 化学反应摩尔焓变的测定
实验5 摩尔气体常数的测定
实验6 醋酸电离常数的测定(pH法)
实验7 醋酸电离常数的测定(电导率法)
实验8 磺基水杨酸合铁(III)配合物稳定常数的测定
实验9 硫酸钙溶度积的测定(离子交换法)
实验10 三氯化六氨合钴(III)的制备
第7章 分析化学实验
实验11 分析天平称量练习
实验12 容量器皿的校准
实验13 盐酸溶液的配制与标定
实验14 面碱中碳酸钠和碳酸氢钠含量的测定
实验15 氢氧化钠溶液的配制与标定
实验16 食用白醋中醋酸浓度的测定
实验17 EDTA标准溶液的配制与标定
实验18 自来水总硬度的测定
实验19 硫代硫酸钠溶液的配制与标定
实验20 碘标准溶液的配制与标定
实验21 橙汁中维生素C含量的测定
实验22 间接碘量法测定铜盐中铜含量
实验23 葡萄糖含量的测定
实验24 高锰酸钾溶液的配制与标定
实验25 氯化钡中钡含量的测定
实验26 铁的比色测定
第8章 综合化学实验
实验27 硫酸二氨合锌(II)的制备和红外光谱测定
实验28 三草酸合铁(III)酸钾的合成及组成分析
实验29 硫酸四氨合铜(II)的制备及组成分析
实验30 光谱化学序列的测定
实验31 过氧化钙的制备及含量测定
实验32 1,8-萘二甲酸合铜(II)单晶结构的测定
第9章 趣味化学实验
实验33 番茄的性质
实验34 橘皮的妙用
实验35 鸡蛋清的渗透作用
实验36 食物中铁含量的近似测定
附录
附录A 元素的相对原子质量(12C = 12.00)
附录B 常用化合物的相对分子质量
附录C 不同温度下水的饱和蒸汽压
附录D 常见难溶化合物的溶度积常数(25℃)
附录E 常用氢氧化物沉淀形成和再溶解所需的pH值
附录F 弱酸弱碱在水中的离解常数(25℃、I= 0)
附录G 标准电极电势(298.16 K)
附录H 不同温度下常见无机化合物的溶解度［g·(100gH2O)-1］
附录I 实训中常用的量及其单位名称和符号
附录J 常用酸碱试剂的密度和浓度
附录K 常用缓冲溶液的配制
附录L 常用基准物质的干燥条件和应用
附录M 某些离子和化合物的颜色(离子均指水溶液中的水合离子)
附录N 常用指示剂
附录O 物质颜色和吸收光颜色的对应关系
附录P 常见基团和化学键的红外吸收特征频率
附录Q 实验报告格式
参考文献
第1部分 化学实验基础知识和基本操作
第1章 化学实验规则和安全知识
1.1 化学实验规则
1.2 化学实验室安全知识
1.3 实验室“三废”的处理
1.4 化学试剂的分类、等级和包装
第2章 化学实验基本仪器
第3章 化学实验基本操作
3.1 玻璃仪器的洗涤和干燥
3.2 称量仪器的使用
3.3 玻璃量器的使用
3.4 化学试剂的取用
3.5 加热与冷却
3.6 溶解、蒸发浓缩和结晶
3.7 沉淀及沉淀与溶液的分离
3.8 干燥器的使用
3.9 试纸的制备和使用
第4章 常用分析测试仪器
4.1 pH计
4.2 分光光度计
第5章 实验数据处理与表达
5.1 误差
5.2 有效数字
5.3 数据处理与表达
第2部分 实验
第6章 无机化学实验
实验1 氯化钠的提纯
实验2 硫酸亚铁铵的制备
实验3 中和热的测定
实验4 化学反应摩尔焓变的测定
实验5 摩尔气体常数的测定
实验6 醋酸电离常数的测定(pH法)
实验7 醋酸电离常数的测定(电导率法)
实验8 磺基水杨酸合铁(III)配合物稳定常数的测定
实验9 硫酸钙溶度积的测定(离子交换法)
实验10 三氯化六氨合钴(III)的制备
第7章 分析化学实验
实验11 分析天平称量练习
实验12 容量器皿的校准
实验13 盐酸溶液的配制与标定
实验14 面碱中碳酸钠和碳酸氢钠含量的测定
实验15 氢氧化钠溶液的配制与标定
实验16 食用白醋中醋酸浓度的测定
实验17 EDTA标准溶液的配制与标定
实验18 自来水总硬度的测定
实验19 硫代硫酸钠溶液的配制与标定
实验20 碘标准溶液的配制与标定
实验21 橙汁中维生素C含量的测定
实验22 间接碘量法测定铜盐中铜含量
实验23 葡萄糖含量的测定
实验24 高锰酸钾溶液的配制与标定
实验25 氯化钡中钡含量的测定
实验26 铁的比色测定
第8章 综合化学实验
实验27 硫酸二氨合锌(II)的制备和红外光谱测定
实验28 三草酸合铁(III)酸钾的合成及组成分析
实验29 硫酸四氨合铜(II)的制备及组成分析
实验30 光谱化学序列的测定
实验31 过氧化钙的制备及含量测定
实验32 1,8-萘二甲酸合铜(II)单晶结构的测定
第9章 趣味化学实验
实验33 番茄的性质
实验34 橘皮的妙用
实验35 鸡蛋清的渗透作用
实验36 食物中铁含量的近似测定
附录
附录A 元素的相对原子质量(12C = 12.00)
附录B 常用化合物的相对分子质量
附录C 不同温度下水的饱和蒸汽压
附录D 常见难溶化合物的溶度积常数(25℃)
附录E 常用氢氧化物沉淀形成和再溶解所需的pH值
附录F 弱酸弱碱在水中的离解常数(25℃、I= 0)
附录G 标准电极电势(298.16 K)
附录H 不同温度下常见无机化合物的溶解度［g·(100gH2O)-1］
附录I 实训中常用的量及其单位名称和符号
附录J 常用酸碱试剂的密度和浓度
附录K 常用缓冲溶液的配制
附录L 常用基准物质的干燥条件和应用
附录M 某些离子和化合物的颜色(离子均指水溶液中的水合离子)
附录N 常用指示剂
附录O 物质颜色和吸收光颜色的对应关系
附录P 常见基团和化学键的红外吸收特征频率
附录Q 实验报告格式
参考文献
