- 北京大学医学出版社
- 9787565910661
- 178678
- 0049173348-1
- 平装
- 16开
- 2015年6月
- 医学
- 基础医学
- R313
- 基础、临床、预防、口腔医学
- 本科
内容简介
本教材精选了医药学各专业学生必须掌握的化学基本理论、基本知识和基本技能，对部分内容进行了必要的取舍和整合；同时特别注意引入学科的前沿知识，注重化学与医药学各专业的结合，并强调化学在各专业中的应用。力求思想性、科学性、先进性和实用性的统一。 全书共二十二章，包括溶液和胶体、电解质溶液、缓冲溶液、化学反应速率和化学平衡、氧化还原反应和电极电位、原子结构和分子结构、配位化合物、滴定分析、分光光度法、有机化合物概述、链烃、环烃、立体异构、醇酚醚、醛酮、羧酸及羧酸衍生物、胺和酰胺、取代羧酸、杂环化合物和生物碱、脂类、糖类、蛋白质和核酸。
目录
第一章溶液和胶体
第一节溶液浓度的常用表示方法
第二节稀溶液的依数性
第三节溶胶和高分子溶液
第二章电解质溶液
第一节强电解质与弱电解质
第二节酸碱质子理论
第三节水溶液中的酸碱平衡
第四节水溶液的酸碱性与pH值
第五节难溶强电解质溶液的沉淀溶解平衡
第三章缓冲溶液
第一节缓冲溶液及其作用机制
第二节缓冲溶液pH值的计算
第三节缓冲容量
第四节缓冲溶液的配制
第五节缓冲溶液在医学上的意义
第四章化学反应速率和化学平衡
第一节化学反应速率
第二节影响化学反应速率的因素
第三节化学平衡
第五章氧化还原反应和电极电位
第一节氧化还原反应
第二节原电池和电极电位
第三节影响电极电位的因素
第四节电位法测定溶液的pH值
第六章原子结构和分子结构
第一节原子结构
第二节分子结构
第七章配位化合物
第一节配位化合物的基本知识
第二节配位化合物在水溶液中的稳定性
第三节螯合物
第四节配合物在生物医药方面的应用
第八章滴定分析法
第一节滴定分析法概述
第二节酸碱滴定法
第三节氧化还原滴定法
第九章分光光度法
第一节分光光度法的基本原理
第二节测量仪器和测量方法
第三节分光光度法的误差及测定条件选择
第四节紫外分光光度法简介
第十章有机化合物概述
第十一章链烃
第一节链烃的结构和构造异构
第二节链烃的命名
第三节链烃的性质
第四节共轭二烯烃
第十二章环烃
第一节脂环烃
第二节芳香烃
第十三章立体异构
第一节构象异构
第二节顺反异构现象
第三节对映异构
第十四章醇、酚、醚
第一节醇
第二节酚
第三节醚
第四节硫醇、硫酚和硫醚
第十五章醛、酮
第一节醛、酮的分类和命名
第二节醛、酮的结构
第三节醛、酮的性质
第十六章羧酸及羧酸衍生物
第一节羧酸
第二节羧酸衍生物
第十七章胺和酰胺
第一节胺
第二节酰胺
第十八章取代羧酸
第一节羟基酸
第二节酮酸
第三节氨基酸
第十九章杂环化合物和生物碱
第一节杂环化合物
第二节生物碱
第二十章脂类
第一节油脂
第二节磷脂
第三节甾族化合物
第二十一章糖类
第一节单糖
第二节低聚糖
第三节多糖
第二十二章蛋白质和核酸
第一节蛋白质
第二节酶
第三节核酸
附录一中国法定计量单位
附录二平衡常数表
附录三标准电极电位表（298.15K）
主要参考文献
中英文专业词汇索引
第一节溶液浓度的常用表示方法
第二节稀溶液的依数性
第三节溶胶和高分子溶液
第二章电解质溶液
第一节强电解质与弱电解质
第二节酸碱质子理论
第三节水溶液中的酸碱平衡
第四节水溶液的酸碱性与pH值
第五节难溶强电解质溶液的沉淀溶解平衡
第三章缓冲溶液
第一节缓冲溶液及其作用机制
第二节缓冲溶液pH值的计算
第三节缓冲容量
第四节缓冲溶液的配制
第五节缓冲溶液在医学上的意义
第四章化学反应速率和化学平衡
第一节化学反应速率
第二节影响化学反应速率的因素
第三节化学平衡
第五章氧化还原反应和电极电位
第一节氧化还原反应
第二节原电池和电极电位
第三节影响电极电位的因素
第四节电位法测定溶液的pH值
第六章原子结构和分子结构
第一节原子结构
第二节分子结构
第七章配位化合物
第一节配位化合物的基本知识
第二节配位化合物在水溶液中的稳定性
第三节螯合物
第四节配合物在生物医药方面的应用
第八章滴定分析法
第一节滴定分析法概述
第二节酸碱滴定法
第三节氧化还原滴定法
第九章分光光度法
第一节分光光度法的基本原理
第二节测量仪器和测量方法
第三节分光光度法的误差及测定条件选择
第四节紫外分光光度法简介
第十章有机化合物概述
第十一章链烃
第一节链烃的结构和构造异构
第二节链烃的命名
第三节链烃的性质
第四节共轭二烯烃
第十二章环烃
第一节脂环烃
第二节芳香烃
第十三章立体异构
第一节构象异构
第二节顺反异构现象
第三节对映异构
第十四章醇、酚、醚
第一节醇
第二节酚
第三节醚
第四节硫醇、硫酚和硫醚
第十五章醛、酮
第一节醛、酮的分类和命名
第二节醛、酮的结构
第三节醛、酮的性质
第十六章羧酸及羧酸衍生物
第一节羧酸
第二节羧酸衍生物
第十七章胺和酰胺
第一节胺
第二节酰胺
第十八章取代羧酸
第一节羟基酸
第二节酮酸
第三节氨基酸
第十九章杂环化合物和生物碱
第一节杂环化合物
第二节生物碱
第二十章脂类
第一节油脂
第二节磷脂
第三节甾族化合物
第二十一章糖类
第一节单糖
第二节低聚糖
第三节多糖
第二十二章蛋白质和核酸
第一节蛋白质
第二节酶
第三节核酸
附录一中国法定计量单位
附录二平衡常数表
附录三标准电极电位表（298.15K）
主要参考文献
中英文专业词汇索引
