基础化学实验 / 21世纪应用型本科院校规划教材
￥32.00定价
作者： 范晖
出版时间：2015年7月
出版社：南京大学出版社
- 南京大学出版社
- 9787305154836
- 182389
- 2015年7月
- 未分类
- 未分类
- O6-3
内容简介
范晖主编的《基础化学实验(21世纪应用型本科院校规划教材)》是为了适应课程建设及实验教学改革而编写的。全书共分七部分，内容包括化学实验基础知识、基本操作技术、基本仪器的使用、24个基础实验、10个开放趣味实验、22个英文基础化学实验和附录。本书力求基础性与实际应用性相结合，体现基础化学实验在各相关专业中的重要作用。
本书包含了无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验的内容，满足各科单独开设实验的要求。本书可供材料类、生物类、农学类、环境类、医学类、制药类、双语教学等非化学化工类专业学生使用。
本书包含了无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验的内容，满足各科单独开设实验的要求。本书可供材料类、生物类、农学类、环境类、医学类、制药类、双语教学等非化学化工类专业学生使用。
目录
第一章 化学实验基础知识
§1.1 基础化学实验的目的
§1.2 基础化学实验的学习方法和实验成绩评定
§1.3 学生实验守则
§1.4 化学实验室安全守则
§1.5 化学实验室意外事故的简单处理
§1.6 化学实验室“三废”处理
§1.7 化学实验室用水规格和制备
§1.8 化学实验试剂和试纸
§1.9 化学实验数据处理
第二章 化学实验基本操作技术
§2.1 化学试剂的取用和溶液的配制
§2.2 简单的玻璃加工操作和塞子钻孔
§2.3 化学实验室常用的加热方法
§2.4 洗涤技术
§2.5 干燥技术
§2.6 重结晶
§2.7 蒸馏
§2.8 萃取
§2.9 升华
§2.10 简单的色谱分析
第三章 化学实验基本仪器
§3.1 化学实验室常用玻璃仪器
§3.2 称量仪器及其操作技术
§3.3 加热仪器
§3.4 分光光度计
§3.5 赛多利斯pH计
§3.6 熔点仪
第四章 化学基础实验
实验一 玻璃仪器的洗涤、使用和干燥
实验二 天平称量练习
实验三 盐酸标准溶液的配制与标定并测定混合碱的含量
实验四 碱标准溶液的配制与标定并测定食醋中总酸量
实验五 有机酸含量的测定
实验六 pH法测定醋酸的电离平衡常数
实验七 Na2S2O3溶液的配制与标定
实验八 硫酸铜中铜含量的测定
实验九 KMnO4标准溶液的配制与标定并测定双氧水含量
实验十 水的硬度测定
实验十一 磷的吸光光度分析法
实验十二 绿色叶子中色素的薄层层析
实验十三 纸色谱分离氨基酸
实验十四 三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的合成
实验十五 粗硫酸铜的提纯
实验十六 乙酰苯胺的重结晶
实验十七 熔点的测定
实验十八 溴乙烷的制备
实验十九 乙酸乙酯的制备
实验二十 从茶叶中提取咖啡因——萃取
实验二十一 从茶叶中提取咖啡因——升华
实验二十二 乙酰水杨酸的合成
实验二十三 苯甲酸的制备
实验二十四 醛、酮的性质
第五章 化学开放趣昧实验
实验一 喷雾作画
实验二 蛋白留痕
实验三 尿糖检测
实验四 固体酒精
实验五 指纹检测
实验六 水中花园
实验七 自制汽水
实验八 冷热变色的温度计
实验九 牙膏中某些成分的检验
实验十 密信的书写与识破
第六章 双语基础化学实验
um from Waste Aluminum
pirical Formula of Magnesium Oxide
lar Volume of Oxygen
at of Reaction and Hess’S Law
activity of Metals Lab
termination of Citric Acid in Fruit Juice
nthesis of Aspirin
8.A Sequence of Copper Reactions
asurement of Water Hardness with EDTA Titrations
emical Equilibrium
dicators and pH
termination of Weak Acid Ionization Constant
kalinity
nthesis of a Coordination Compound
e Effect of pH on Food Preservative
traction and paration the Components of“Panacetin”
crystallization and Melting Point--Separation of“Panacetin”
e Synthesis of Salicylic Acid from Wintergreen Oil
eparation of Synthetic Banana Oil
ffeine Extraction from Tea
perties of Common Function Groups
idation of Alcohols：Preparation of Camphor
附录
附录1 常用酸、碱溶液的浓度和配制方法
附录2 常用试剂的配制
附录3 常用水溶液酸碱滴定指示剂的配制
附录4 常用缓冲溶液的配制
附录5 常用洗涤剂的配制
附录6 常用基准物质的干燥条件和应用
附录7 共沸混合物
附录8 不同温度下水的饱和蒸气压
附录9 常用酸碱在水中的解离常数
附录10 常见难溶电解质的溶度积(18~25℃)
附录11 常见配离子的稳定常数
附录12 EDTA酸效应系数
附录13 标准电极电势(25~C℃)
附录14 常见水合离子和化合物的颜色
附录15 一些常见有机化合物的物理常数
附录16 常用有机溶剂的处理
附录17 有机化学文献和手册中常用的英文缩写
附录18 物质的相对分子质量表
附录19 常用元素的相对原子质量表
附录20 一些常用的计量单位
主要参考文献
§1.1 基础化学实验的目的
§1.2 基础化学实验的学习方法和实验成绩评定
§1.3 学生实验守则
§1.4 化学实验室安全守则
§1.5 化学实验室意外事故的简单处理
§1.6 化学实验室“三废”处理
§1.7 化学实验室用水规格和制备
§1.8 化学实验试剂和试纸
§1.9 化学实验数据处理
第二章 化学实验基本操作技术
§2.1 化学试剂的取用和溶液的配制
§2.2 简单的玻璃加工操作和塞子钻孔
§2.3 化学实验室常用的加热方法
§2.4 洗涤技术
§2.5 干燥技术
§2.6 重结晶
§2.7 蒸馏
§2.8 萃取
§2.9 升华
§2.10 简单的色谱分析
第三章 化学实验基本仪器
§3.1 化学实验室常用玻璃仪器
§3.2 称量仪器及其操作技术
§3.3 加热仪器
§3.4 分光光度计
§3.5 赛多利斯pH计
§3.6 熔点仪
第四章 化学基础实验
实验一 玻璃仪器的洗涤、使用和干燥
实验二 天平称量练习
实验三 盐酸标准溶液的配制与标定并测定混合碱的含量
实验四 碱标准溶液的配制与标定并测定食醋中总酸量
实验五 有机酸含量的测定
实验六 pH法测定醋酸的电离平衡常数
实验七 Na2S2O3溶液的配制与标定
实验八 硫酸铜中铜含量的测定
实验九 KMnO4标准溶液的配制与标定并测定双氧水含量
实验十 水的硬度测定
实验十一 磷的吸光光度分析法
实验十二 绿色叶子中色素的薄层层析
实验十三 纸色谱分离氨基酸
实验十四 三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的合成
实验十五 粗硫酸铜的提纯
实验十六 乙酰苯胺的重结晶
实验十七 熔点的测定
实验十八 溴乙烷的制备
实验十九 乙酸乙酯的制备
实验二十 从茶叶中提取咖啡因——萃取
实验二十一 从茶叶中提取咖啡因——升华
实验二十二 乙酰水杨酸的合成
实验二十三 苯甲酸的制备
实验二十四 醛、酮的性质
第五章 化学开放趣昧实验
实验一 喷雾作画
实验二 蛋白留痕
实验三 尿糖检测
实验四 固体酒精
实验五 指纹检测
实验六 水中花园
实验七 自制汽水
实验八 冷热变色的温度计
实验九 牙膏中某些成分的检验
实验十 密信的书写与识破
第六章 双语基础化学实验
um from Waste Aluminum
pirical Formula of Magnesium Oxide
lar Volume of Oxygen
at of Reaction and Hess’S Law
activity of Metals Lab
termination of Citric Acid in Fruit Juice
nthesis of Aspirin
8.A Sequence of Copper Reactions
asurement of Water Hardness with EDTA Titrations
emical Equilibrium
dicators and pH
termination of Weak Acid Ionization Constant
kalinity
nthesis of a Coordination Compound
e Effect of pH on Food Preservative
traction and paration the Components of“Panacetin”
crystallization and Melting Point--Separation of“Panacetin”
e Synthesis of Salicylic Acid from Wintergreen Oil
eparation of Synthetic Banana Oil
ffeine Extraction from Tea
perties of Common Function Groups
idation of Alcohols：Preparation of Camphor
附录
附录1 常用酸、碱溶液的浓度和配制方法
附录2 常用试剂的配制
附录3 常用水溶液酸碱滴定指示剂的配制
附录4 常用缓冲溶液的配制
附录5 常用洗涤剂的配制
附录6 常用基准物质的干燥条件和应用
附录7 共沸混合物
附录8 不同温度下水的饱和蒸气压
附录9 常用酸碱在水中的解离常数
附录10 常见难溶电解质的溶度积(18~25℃)
附录11 常见配离子的稳定常数
附录12 EDTA酸效应系数
附录13 标准电极电势(25~C℃)
附录14 常见水合离子和化合物的颜色
附录15 一些常见有机化合物的物理常数
附录16 常用有机溶剂的处理
附录17 有机化学文献和手册中常用的英文缩写
附录18 物质的相对分子质量表
附录19 常用元素的相对原子质量表
附录20 一些常用的计量单位
主要参考文献
