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出版时间:2024-01

出版社:中国农业出版社

获奖信息:“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材,全国高等农林院校“十三五”规划教材  

以下为《畜牧微生物学(第六版)(配套电子课件)》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 中国农业出版社
  • 9787109179523
  • 6版
  • 186411
  • 44245065-6
  • 2024-01
  • 农学
  • 畜牧学
  • S852.6
  • 畜牧
  • 本科
内容简介
《畜牧微生物学(第六版)/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》包括绪论、总论、各论、实验指导以及附录等几部分,总论、各论中每章附有小结和复习思考题。
  总论包括原核细胞微生物(细菌、螺旋体、支原体、立克次体、衣原体),真核细胞微生物(真菌、藻类、原生动物),病毒,微生物在自然界中的分布和作用,环境因素对微生物的作用,微生物的遗传和变异及畜禽免疫基础知识。
  各论包括饲料微生物,乳和乳制品中的微生物,肉和肉制品中的微生物,蛋和蛋制品中的微生物,皮毛中的微生物及畜禽的病原微生物。
  实验指导包括畜牧微生物学基本和实用的实验项目。
  附录包括实验常用玻璃器皿的准备,常用仪器简介,常用染色液的配制,常用培养基的配制,《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》《动物病原微生物分类名录》《一、二、三类动物疫病病种名录》,主要名词外文、中文对照检索表等。
  本版教材紧密结合当前畜牧业生产实际,跟踪科技发展,内容丰富新颖,简明扼要,图文并茂,利于学生综合素质及能力的培养。《畜牧微生物学(第六版)/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》既适用于动物科学(畜牧)专业本科教学使用,也可供其他畜牧兽医科技人员参阅。
目录
绪论
第一篇 总论
第一章 原核细胞微生物
第二章 真核细胞微生物
第三章 非细胞型微生物——病毒
第四章 微生物在自然界中的分布和作用
第五章 环境因素对微生物的作用
第六章 微生物的遗传和变异
第七章 畜禽免疫基础知识
第二篇 各论
第八章 饮料微生物
第九章 乳和乳制品中的微生物
第十章 肉和肉制品中的微生物
第十一章 蛋和蛋制品中的微生物
第十二章 皮毛中的微生物
第十三章 畜禽的病原微生物
实验指导
附录
主要参考文献