卫生学(第8版）
￥45.00定价
作者： 朱启星
出版时间：2013-06-09
出版社：人民卫生出版社
获奖信息：“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
- 人民卫生出版社
- 9787117172288
- 8版
- 193159
- 大16开
- 2013-06-09
- 406
- 医学
- 公共卫生与预防医学
- R1
- 医学类
目录
绪论一、卫生学的研究对象与任务二、卫生学的发展简史三、我国卫生工作成就、战略方针和三级预防策略四、卫生学的主要内容五、医学生学习卫生学的必要性和目的第一篇 环境与健康第一章 人类和环境第一节 人类的环境一、环境及其基本构成二、生态系统与生态平衡三、人类与环境的关系第二节 环境污染及对健康的影响一、环境污染物及其来源二、环境污染物的迁移与自净三、环境污染物的吸收、分布、代谢和排泄四、环境污染物的常用毒性参数及安全限值五、环境污染对人类健康的影响六、环境污染物对健康损害的影响因素第三节 环境污染的防治一、组织措施二、规划措施三、技术措施第二章 生活环境和健康第一节 空气一、空气的物理化学性状及其卫生学意义二、大气污染与疾病三、室内空气污染与健康四、空气污染的防护措施第二节 水一、水源的种类及其卫生学特征二、生活饮用水水质标准三、水体污染与疾病四、改良饮用水水质的卫生对策第三节 地质环境和土壤一、地质环境与疾病二、土壤污染和疾病第三章 食物与健康第一节 人体营养需要和能量平衡一、营养素二、人体需要的主要营养素三、能量平衡与健康体重第二节 合理营养一、合理营养的基本要求二、食物的营养价值三、膳食结构四、膳食指南和膳食宝塔五、营养调查及其评价第三节 特殊人群的营养一、孕妇及乳母营养二、婴幼儿营养三、儿童青少年营养四、老年人营养第四节 营养相关疾病一、蛋白质-热能营养不良二、营养与代谢性疾病三、营养与心血管疾病四、营养与肿瘤第五节 临床营养一、医院临床营养工作内容二、营养风险及其筛查三、医院膳食四、营养支持第六节 食品安全一、食品污染二、食品添加剂及其安全性……第四章 职业环境与健康第五章 社会心理行为因素与健康第二篇 预防保健策略与措施第六章 预防保健策略第七章 社区预防保健服务第八章 突发公共卫生事件第三篇 医学统计学方法第九章 医学统计学的基本内容第十章 数值变量资料的统计分析第十一章 分类变量资料的统计分析第十二章 秩和检验第十三章 直线相关与回归第十四章 统计表与统计图第十五章 医学科研设计实习指导主要参考文献中英文名词对照索引
