第一次修订说明第二次修订说明绪论第一编 古代化学发展时期第一章 原始实用化学第一节 化学史的发端——火的认识第二节 原始能源化学——煤、石油和天然气的利用第三节 原始无机材料化学——陶瓷和玻璃的发明第四节 原始冶金化学——金属冶炼的发明第五节 原始化工技术——纸和火药的发明第二章 原始化学物质观第一节 中国原始化学物质观第二节 印度原始化学物质观第三节 希腊原始化学物质观第三章 原始化学的最高形式——金丹术第一节 中国炼丹术第二节 希腊化埃及炼金术第三节 阿拉伯炼金术第四节 欧洲炼金术第四章 原始化学的最后形式——医药化学和冶金化学第一节 本草学和化学第二节 医药化学第三节 冶金化学第二编 近代化学发展时期第五章 科学形态的化学形成第一节 化学形成的重要标志——波义耳化学观第二节 倒立的化学——化学燃素说第三节 近代化学的实验基础——气体化学第四节 近代化学革命——拉瓦锡氧化学说第六章 近代化学确立的理论基础第一节 化学计量规律的发现——质量守恒定律与当量定律第二节 一场经典的化学论战——定比定律的确立第三节 化学新体系——道尔顿原子学说第四节 化学语言系统——化学元素符号和化学式第七章 从经验定律的发现到分子假说的提出和求证第一节 盖一吕萨克气体化合简比定律第二节 阿伏伽德罗分子假说和电化二元论第三节 早期原子量的测定第四节 康尼查罗论证原子一分子学说第八章 有机化学的诞生第一节 早期有机化合物的提取和离析第二节 早期有机化合物的分析第三节 早期有机化合物的合成与活力论第九章 早期有机化学理论的发展第一节 基团理论——第一个有机化学理论第二节 取代学说——化学权威的弊端第三节 类型理论——有机结构理论的前奏第十章 经典有机结构理论的建立第一节 化合价理论——化学价键理论的基础第二节 苯的结构学说——化学直觉的范例第三节 化学结构学说——结构与功能的关系第四节 立体化学理论——从二维到三维空间第十一章 无机化学的系统化第一节 化学元素大发现——分析方法进步的胜利第二节 化学元素分类研究——周期律发现的前奏第三节 化学元素周期律的发现——门捷列夫由量到质的思维第四节 化学元素周期律的验证——化学理论预见性的价值第十二章 物理化学的形成——科学史上第一门边缘学科第一节 动态平衡观念与质量作用定律——早期物理化学思想第二节 热化学和热力学基本定律——物理化学的基础第三节 相律和溶液理论——化学热力学第四节 电解定律和电离理论——电化学第五节 化学反应指数定律和催化学说——化学动力学第十三章 近代煤化工技术体系的形成第一节 酸碱工业技术——近代化工发展的基石第二节 煤焦油化工技术——近代有机合成工业的基础第三节 化肥工业技术——引发农业绿色革命第三编 现代化学发展时期第十四章 现代结构化学（上）——原子结构理论第一节 化学认识进入微观领域第二节 原子结构模型的建立第三节 莫斯莱定律、原子量测定和同位素的发现第四节 超铀元素的合成与现代元素周期律理论第十五章 现代结构化学（下）——量子化学理论第一节 经典价键结构理论第二节 共振理论第三节 现代化学键理论第四节 晶体结构的测定第十六章 核化学——物质深层次的化学第一节 人工核反应的实现——20世纪的炼金术第二节 人工同位素的合成——从核聚变到核裂变第三节 原子能的开发和利用——能源化学的新领域第四节 核化学分支学科的发展第十七章 现代物理化学——引领化学发展的理论化进程第一节 从可逆到不可逆的化学热力学第二节 多元化发展的溶液理论第三节 电极研究——电化学认识的深化第四节 反应动力学——最引人注目的学科第五节 胶体化学和表面化学的开拓性进展第十八章 分析化学——在实践和应用中发展第一节 分析化学的演化第二节 光谱分析第三节 电化学分析第四节 色谱分析第十九章 现代有机化学——迅猛扩张的化学分支学科第一节 理论有机化学——实验科学理论化的典范第二节 分析与合成有机化学——走向物质的自由王国第三节 天然有机化学——生命物质的探索第四节 元素有机化学——突破传统有机物的界限第二十章 高分子化学一0世纪的新科学第一节 天然高分子物质的认识第二节 高分子化学的建立第三节 高分子化合物的合成第二十一章 生物化学——富于生命力的交叉学科第一节 早期的知识积累第二节 生理化学的认识第三节 生物化学的诞生第四节 分子水平的生物化学第二十二章 无机固体化学的新生第一节 稀有元素化学第二节 人工单晶化学第三节 无机纤维化学第四节 半导体材料化学第五节 超导材料化学第六节 新型陶瓷化学第二十三章 石油化工技术——现代化工技术的支柱第一节 石油化工技术体系的形成第二节 合成纤维技术第三节 合成塑料技术第四节 合成橡胶技术第五节 功能高分子材料技术第二十四章 走向前沿的化学第一节 现代化学的特点第二节 化学教育的轨迹第三节 未来化学是一门中心科学第四节 走向功能研究的超分子化学第五节 走向中观层次的纳米化学第六节 从传统化学到绿色化学附录一 化学家小传附录二 化学元素发现年表附录三 诺贝尔奖及其获得者附录四 化学大事摘记附录五 参考文献目录后记