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出版时间:2018-05

出版社:化学工业出版社

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  • 化学工业出版社
  • 9787122313522
  • 1版
  • 206057
  • 60231913-9
  • 16开
  • 2018-05
  • 理学
  • 化学
  • R917
  • 中药学类
  • 本科
作者简介
申东升,广东药科大学医药化工学院院长、教授,广东省化妆品工程技术研究中心主任。长期从事有机化学教育与研究工作。主要研究领域有:有机合成方法学研究、精细化工产品科技开发、化妆品科技开发。主持完成国家和省部级项目13项,主持完成与大中型企业合作项目18项。发表学术论文90余篇。主编教材6部,副主编教材4部。担任省级重点建设学科化学工程与技术学科带头人。兼职广东省化妆品学会副理事长、广东省化妆品质量管理协会副会长、中国香化协会化妆品学会常务理事、广东省湖南商会化妆品行业协会名誉会长、广东省食品药品监督局化妆品安全委员会副主任委员。
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内容简介
《有机化学及实验》根据中药制药、制药工程等专业的培养目标和培养要求编写。全书共20章,分上下两篇。上篇为有机化学基础,下篇为有机化学实验。有机化学基础部分以官能团为主线,系统叙述了脂肪烃、脂环烃、卤代烃、芳香烃、含氧化合物、含氮化合物、杂环化合物、生物有机化合物等典型化合物的结构、命名、性质、制备方法及反应机理。有机化学实验部分详尽介绍了有机化学实验的基本知识、基本操作技术和有机合成基本实验。全书力求使学生深入理解化合物结构与反应、理论与实验的基本规律,掌握有机化学基础理论、基本知识和基本操作技能。《有机化学及实验》可作高等学校中药制药、制药工程、中药制药技术、生物制药及相关专业有机化学基础课程理论教材和实验教材,也可供中药、制药领域有关科技人员参考。