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出版时间:2010年11月

出版社:机械工业出版社

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  • 机械工业出版社
  • 9787111312789
  • 1-1
  • 208338
  • 40198911-6
  • 16开
  • 2010年11月
  • 管理学
  • 工商管理
  • F273
  • 经济管理类
  • 本科
内容简介

本书以价值链为主线,提纲挈领地介绍了运营管理的基本概念、基本原理及主要技术。全书分为四个部分:运营战略及竞争力、运营系统的规划与设计、运营系统的运行与控制以及运营系统的维护与更新。
本书案例丰富,图文并茂,形式活泼,可作为高等院校经济管理类本科生、研究生及MBA学生的教材,也可作为企业实际管理人员的学习和培训用书。

目录
致读者译者序作者简介译者简介教学建议第1章 产品、服务与运营管理1.1 运营管理1.2 工厂的运营管理1.3 理解产品和服务1.4 顾客价值包1.5 流程1.6 运营管理:历史演变1.7 运营管理所面临的挑战与发展习题案例分析 TuneMan第2章 价值链2.1 价值的概念2.2 价值链视角2.3 供应链2.4 价值链决策2.5 外包2.6 全球经营环境下的供应链习题案例分析 The Risky Outsourcing Case Study第3章 运营战略3.1 赢得竞争优势3.2 理解顾客需求3.3 竞争优势3.4 运营管理与战略规划3.5 运营战略框架3.6 生产率3.7 制定运营战略的方法习题案例分析 The Lawn Care Company第4章 技术与运营管理4.1 理解运营中的技术4.2 价值链中的技术4.3 集成运营系统4.4 技术带来的收益和挑战4.5 技术开发及应用习题案例分析 Contrasting Manufacturing Technology第5章 产品与服务设计5.1 产品与服务设计5.2 可靠性5.3 质量功能展开5.4 制造业产品与工艺设计5.5 服务配送系统设计5.6 服务即遇设计5.7 综合案例分析:Lenscrafters公司习题案例分析 Bourbon Bank第6章 工艺选择、设计与分析6.1 工艺选择决策6.2 产品—工艺矩阵6.3 服务—定位矩阵6.4 流程设计6.5 工艺分析与改进6.6 工艺设计和资源利用习题案例分析 Gifford Hospital Pharmacy第7章 设施布置与工作设计7.1 设施布置7.2 产品专业化布置方案设计7.3 工艺专业化布置方案设计7.4 工厂设计7.5 工作设计中的人文因素7.6 虚拟工厂习题案例分析 BankUSA:Cash Movement第8章 供应链管理8.1 理解供应链8.2 供应链设计8.3 供应链中的选址决策8.4 供应链管理中的其他问题习题案例分析 Holden Hospital Blood Bank第9章 运营能力管理9.1 运营能力9.2 能力测评9.3 长期运营能力战略决策9.4 短期运营能力管理9.5 排队论在服务运营能力规划中的应用习题案例分析 David Christopher,Orthopedic Surgeon第10章 库存管理10.1 理解库存10.2 库存特性10.3 ABC库存分类10.4 固定批量库存系统10.5 经济订货批量模型10.6 固定订货期库存系统10.7 单期库存管理模型10.8 数量折扣模型习题案例分析 科罗拉多技术学院(Colorado Technical College)第11章 运营计划及其分解11.1 产品和服务运营计划的基本框架11.2 综合计划决策11.3 制定综合计划的战略11.4 制造业生产计划的分解11.5 能力需求计划11.6 需求预测习题案例分析 In-Line Industries第12章 排程与作业排序12.1 理解排程与作业排序12.2 实际排程与方法12.3 作业排序12.4 排序准则的应用12.5 排序结果的监控12.6 生产作业控制习题案例分析 Balloons Aloha第13章 质量管理13.1 质量的理解13.2 现代质量管理大师13.3 GAP模型13.4 ISO 9000:200013.5 六西格玛13.6 质量成本分析13.7 七种质量控制工具13.8 其他质量改进策略习题案例分析 维尔兹商业机器公司(Welz Business Machines)第14章 统计过程控制14.1 质量控制系统14.2 统计过程控制与变差14.3 质量控制图的绘制14.4 统计质量控制的实际应用14.5 工序能力习题案例分析 Dean Door Corporation第15章 项目管理15.1 项目管理的内容15.2 项目规划、计划和控制的技术15.3 权衡项目进度与成本15.4 项目管理中的不确定性习题案例分析 St. Mary’s Medical Center第16章 新型运营方式16.1 精益运营系统16.2 大规模定制16.3 收益管理系统16.4 约束理论习题案例分析 Community Medical Associates附录A 标准正态分布的累积概率附录B 控制图的参数参考文献