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出版时间:2018年1月

出版社:郑州大学出版社

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  • 郑州大学出版社
  • 9787564548520
  • 228352
  • 43196453-5
  • 2018年1月
  • 管理学
  • 工商管理
  • F592.9
  • 通用
内容简介
《中国旅游史/高等教育旅游管理专业“十三五”规划教材》是一部研究中国历史时期各类社会群体或个人的旅游活动,以及与旅游活动有关的,包括旅游者、旅游行为、旅游对象、旅游服务、旅游思想文化等内容的创新型教材。该书尝试从分析与考察旅游者的“旅”“游”或带有“旅游”性质的活动开始,研究其发展历程,剖析旅游者的类型和旅游特点,探寻旅游资源开发与利用的过程及规律,以及旅游服务体系建立与完善的情况,介绍旅游类古代典籍和文化,总结中国古代旅游活动发展的基本规律。该书是高校旅游管理各专业学生提高专业素质和能力的教材,也是历史学专业学生拓展思路、深入研究的参考读物,更是广大旅游爱好者、从业人员以及文史爱好者的一本系统读物。
目录
1 导论
1.1 中国旅游史的学科地位
1.2 中国旅游史的研究对象
1.3 学习中国旅游史的目的和基本要求

2 古代旅游活动概览
2.1 政治军事旅游
2.2 士人阶层的旅游活动
2.3 商贸之旅
2.4 宗教旅游
2.5 民间群体的旅游活动

3 旅游资源的开发与利用
3.1 城市历史与城市文化
3.2 自然景观
3.3古典园林
3.4 宗教类旅游资源的开发与利用

4 旅游服务体系的建立及发展
4.1 古代旅游服务体系的内容和特点
4.2 交通工具
4.3 道路的开辟与地图的使用
4.4 旅途的食宿接待
4.5 旅游中的饮食、娱乐和技能

5 旅游典籍与文化
5.1 旅游典籍
5.2 旅游思想观念及其演变
5.3 旅游礼俗

6 近现代旅游活动及旅游业的起步
6.1 “爱国救国”的海外之旅
6.2 近代旅行活动和服务的日益丰富
6.3 现代旅游业的初步发展
参考文献
后记