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出版时间:2014-11-17

出版社:高等教育出版社

获奖信息:普通高等教育“十一五”国家级规划教材  

以下为《医学化学(第3版)》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 高等教育出版社
  • 9787040408904
  • 3
  • 83287
  • 41236468-9
  • 平装
  • 异16开
  • 2014-11-17
  • 620
  • 507
  • 医学
  • 基础医学
  • R312-33
  • 医学
  • 本科
内容简介

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

本书为高等医药院校少学时医学化学教材,内容包括无机化学、有机化学、定量分析化学和物理化学的基本内容及化学实验。全书共分三篇含25章和15个实验,理论内容在前,实验内容在后。本书既重视医学化学中的重要概念和基本知识,又吸收了国内外近几年出版的无机化学、有机化学、分析化学和物理化学教材的新内容,同时也选编了一些与医学关系密切的相关内容。

本书可供高等医药院校医学类专业本科学生使用,也可供医学类专业专科学生和成人专科学生使用。

目录

 前辅文
 第一篇 基础化学
  第一章 气体、溶液和溶胶
   第一节 分散系
    一、分散系的基本概念
    二、分散系的分类
   第二节 混合物和溶液组成的表示方法
    一、B的质量分数
    二、B的体积分数
    三、B的分子浓度
    四、B的质量浓度
    五、B的浓度
    六、B的摩尔分数
    七、溶质B的质量摩尔浓度
   第三节 气体
    一、理想气体的状态方程
    二、道尔顿分压定律
    三、阿马格分体积定律
   第四节 稀溶液的通性
    一、难挥发非电解质稀溶液的蒸气压下降
    二、难挥发非电解质稀溶液的沸点升高
    三、非电解质稀溶液的凝固点降低
    四、稀溶液的渗透压力
   第五节 溶胶
    一、溶胶的性质
    二、溶胶胶团的结构
    三、溶胶的聚沉
    四、溶胶的制备和净化
   思考题和习题
  第二章 化学热力学基础
   第一节 热力学第一定律
    一、热力学的基本概念
    二、热力学能与热力学第一定律的数学表达式
    三、焓
   第二节 热化学
    一、化学计量数与反应进度
    二、化学反应的摩尔焓变和标准摩尔焓变
    三、热化学方程式
    四、赫斯定律
    五、化学反应的标准摩尔焓变的计算
   第三节 热力学第二定律
    一、自发过程
    二、影响化学反应方向的因素
    三、热力学第二定律的数学表达式
   第四节 化学反应的摩尔吉布斯自由能变
    一、利用反应的摩尔吉布斯自由能变判断化学反应的方向
    二、化学反应的摩尔吉布斯自由能变的计算
    三、温度对化学反应的摩尔吉布斯自由能变的影响
    思考题和习题
  第三章 化学平衡
   第一节 可逆反应与化学平衡
    一、可逆反应
    二、化学平衡
   第二节 标准平衡常数
    一、标准平衡常数的定义
    二、标准平衡常数表达式
   第三节 标准平衡常数的测定与计算
    一、标准平衡常数的测定
    二、标准平衡常数的计算
   第四节 标准平衡常数的应用
    一、计算平衡组成
    二、判断化学反应进行的限度
    三、预测化学反应的方向
   第五节 化学平衡的移动
    一、浓度对化学平衡的影响
    二、压力对化学平衡的影响
    三、温度对化学平衡的影响
    思考题和习题
  第四章 化学反应速率
   第一节 化学反应速率及其表示方法
    一、转化速率
    二、反应速率
    三、消耗速率和生成速率
   第二节 化学反应速率的碰撞理论
   第三节 影响化学反应速率的因素
    一、浓度对化学反应速率的影响
    二、温度对化学反应速率的影响
    三、催化剂对化学反应速率的影响
   思考题和习题
  第五章 酸碱解离平衡和沉淀 溶解平衡
   第一节 酸碱理论
    一、酸碱电离理论
    二、酸碱质子理论
    三、酸碱电子理论
   第二节 水溶液中的酸碱平衡
    一、水的质子自递反应
    二、弱酸和弱碱的解离平衡
    三、弱酸的标准解离常数与其共轭碱的标准解离常数的关系
   第三节 弱酸或弱碱溶液H3O+或OH-浓度的计算
    一、一元弱酸溶液H3O+浓度的计算
    二、一元弱碱溶液OH-浓度的计算
    三、多元弱酸溶液H3O+浓度的计算
    四、多元弱碱溶液OH-浓度的计算
    五、两性物质溶液H3O+浓度的计算
    六、同离子效应和盐效应对弱酸或弱碱解离平衡的影响
   第四节 缓冲溶液
    一、缓冲溶液的组成及其作用机理
    二、缓冲溶液pH的计算
    三、影响缓冲溶液的缓冲能力的因素
    四、缓冲溶液的选择与配制
    五、缓冲溶液在医学上的意义
   第五节 难溶强电解质的沉淀 溶解平衡
    一、难溶强电解质的标准溶度积常数
    二、难溶强电解质的标准溶度积常数与其溶解度的关系
    三、溶度积规则
    四、沉淀的生成
    五、沉淀的溶解
    六、同离子效应和盐效应对难溶强电解质的溶解度的影响
   思考题和习题
  第六章 氧化还原反应与电极电势
   第一节 氧化还原反应的基本概念
    一、氧化值
    二、氧化剂与还原剂
    三、氧化还原电对
    四、氧化还原反应方程式的配平
   第二节 原电池
    一、原电池原理
    二、盐桥
    三、原电池符号
   第三节 电极电势
    一、电极电势的产生
    二、标准氢电极和标准电极电势
    三、影响电极电势的因素
   第四节 电极电势的应用
    一、比较氧化剂和还原剂的相对强弱
    二、判断氧化还原反应的方向
    三、计算原电池的电动势
   第五节 电势法测定溶液pH
    一、参比电极
    二、指示电极
    三、测定溶液pH
   思考题和习题
  第七章 原子结构与元素周期律
   第一节 核外电子运动的特殊性
    一、氢原子光谱
    二、玻尔理论
    三、电子的波粒二象性
   第二节 氢原子结构
    一、波函数
    二、4个量子数
    三、概率密度与电子云
    四、波函数的角分布图和电子云的角分布图
   第三节 多电子原子结构
    一、近似能级图
    二、基态原子的核外电子的排布
   第四节 元素周期表
    一、元素的周期
    二、元素的族
    三、元素的分区
   第五节 元素性质的周期性
    一、原子半径
    二、元素的电离能
    三、元素的电负性
   思考题和习题
  第八章 化学键与分子结构
   第一节 离子键
    一、离子键的形成
    二、离子键的特征
    三、离子的特征
   第二节 共价键的价键理论
    一、共价键的本质
    二、价键理论的基本要点
    三、共价键的类型
    四、共轭π键
    五、配位共价键
    六、共价键参数
   第三节 价层电子对互斥理论
    一、价层电子对互斥理论的基本要点
    二、确定中心原子的价层电子对数的方法
    三、预测多原子分子或多原子离子的空间构型
   第四节 杂化轨道理论
    一、杂化轨道理论的基本要点
    二、杂化轨道的类型与分子的空间构型
   第五节 分子间作用力和氢键
    一、分子的极性
    二、分子间作用力
    三、氢键
   思考题和习题
  第九章 配位化合物
   第一节 配位化合物的基本概念
    一、配位化合物的定义
    二、配位化合物的组成
    三、配位化合物的命名
   第二节 配位化合物的价键理论
    一、配位化合物的价键理论的基本要点
    二、外轨型配合物和内轨型配合物
   第三节 配位平衡
    一、配位化合物的标准稳定常数
    二、配位化合物的标准稳定常数的应用
    三、配位平衡的移动
   第四节 螯合物及其在医学中的应用
    一、螯合物
    二、螯合物在医学中的应用
   思考题和习题
  第十章 滴定分析法
   第一节 滴定分析法概述
    一、滴定分析的过程和特点
    二、滴定分析法的分类
    三、标准溶液的配制
    四、滴定分析的计算
   第二节 误差与有效数字
    一、误差的表示方法
    二、有效数字及其运算规则
   第三节 酸碱滴定法
    一、酸碱指示剂
    二、酸碱滴定曲线与指示剂的选择
    三、酸、碱标准溶液的配制和标定
    四、酸碱滴定法的应用
   第四节 氧化还原滴定法
    一、高锰酸钾法
    二、碘量法
   第五节 配位滴定法
    一、EDTA滴定法概述
    二、EDTA标准溶液的配制和标定
    三、EDTA滴定法的应用
   思考题和习题
  第十一章 吸光光度法
   第一节 吸光光度法概述
    一、吸光光度法的特点
    二、有色溶液对光的选择性吸收
   第二节 光的吸收定律
    一、溶液的透光率与吸光度
    二、朗伯 比尔定律
   第三节 可见吸光光度法
    一、可见吸光光度法概述
    二、定量分析方法
   思考题和习题
 第二篇 有机化学
  第十二章 有机化学概论
   第一节 有机化合物
    一、有机化合物的特点
    二、有机化合物的分类方法
   第二节 有机化合物构造式的表示方法
   第三节 有机化学中的电子效应
    一、诱导效应
    二、共轭效应
    三、超共轭效应
   第四节 有机反应的基本类型
    一、自由基反应
    二、离子型反应
    三、协同反应
   第五节 有机化学与医学的关系
   思考题和习题
  第十三章 烷烃和环烷烃
   第一节 烷烃
    一、烷烃的结构
    二、烷烃的同系列和通式
    三、烷烃的同分异构现象
    四、碳原子和氢原子的类型
    五、烷烃的命名
    六、烷烃的物理性质
    七、烷烃的化学性质
   第二节 环烷烃
    一、单环环烷烃的命名
    二、单环环烷烃的物理性质
    三、单环环烷烃的化学性质
    四、单环环烷烃的稳定性
   思考题和习题
  第十四章 烯烃、二烯烃和炔烃
   第一节 烯烃
    一、烯烃的结构
    二、烯烃的同分异构现象
    三、烯烃的命名
    四、顺反异构体的命名
    五、烯烃的物理性质
    六、烯烃的化学性质
   第二节 二烯烃
    一、二烯烃的分类
    二、二烯烃的命名
    三、1,3 丁二烯的结构
    四、共轭二烯烃的加成反应
    五、与医学有关的共轭烯烃
   第三节 炔烃
    一、乙炔的结构
    二、炔烃的命名
    三、炔烃的物理性质
    四、炔烃的化学性质
   思考题和习题
  第十五章 芳香烃
   第一节 芳香烃的分类、命名和构造异构
    一、芳香烃的分类
    二、单环芳香烃的命名
    三、单环芳香烃的构造异构
   第二节 单环芳香烃的结构和性质
    一、苯的结构
    二、单环芳香烃的物理性质
    三、单环芳香烃的化学性质
    四、苯环的取代定位规则
   第三节 非苯芳香烃
    一、休克尔规则
    二、非苯芳香烃的特点
   第四节 一些常见的芳香烃
    一、苯
    二、二甲苯
    三、萘
    四、菲
    五、蒽
   思考题和习题
  第十六章 对映异构
   第一节 物质的旋光性
    一、偏振光
    二、旋光物质
    三、旋光角和质量旋光本领
   第二节 手性分子和对称因素
    一、手性分子和对映异构体
    二、对称因素
    三、判断手性分子的依据
   第三节 含有1个手性碳原子的化合物的对映异构
   第四节 构型的标记法
    一、D,L构型标记法
    二、R,S构型标记法
   第五节 含有2个手性碳原子的化合物的对映异构
    一、含有2个不同手性碳原子的化合物的对映异构
    二、含有2个相同手性碳原子的化合物的对映异构
   思考题和习题
  第十七章 卤代烃
   第一节 卤代烃的分类和命名
    一、卤代烃的分类
    二、卤代烃的命名
   第二节 卤代烃的性质
    一、卤代烃的物理性质
    二、一卤代烷的化学性质
   第三节 一卤代烯烃和一卤代芳香烃
    一、一卤代烯烃和一卤代芳香烃的分类
    二、一卤代烯烃和一卤代芳香烃中卤原子的反应活性
   第四节 卤代烃的重要代表物
    一、氯乙烷
    二、三氯甲烷
    三、四氯化碳
    四、四氯乙烯
   思考题和习题
  第十八章 醇、酚和醚
   第一节 醇
    一、醇的分类与命名
    二、醇的结构
    三、醇的物理性质
    四、醇的化学性质
   第二节 酚
    一、酚的分类与命名
    二、苯酚的结构
    三、酚的物理性质
    四、酚的化学性质
   第三节 醚
    一、醚的分类与命名
    二、醚的结构
    三、醚的物理性质
    四、醚的化学性质
   第四节 与医学有关的代表物
    一、乙醇
    二、丙三醇
    三、 甘露醇
    四、肌醇
    五、苯酚
    六、甲酚
    七、乙醚
   思考题和习题
  第十九章 醛和酮
   第一节 醛和酮的分类、命名和结构
    一、醛和酮的分类
    二、醛和酮的命名
    三、醛和酮的结构
   第二节 醛和酮的性质
    一、醛和酮的物理性质
    二、醛和酮的化学性质
   第三节 与医学有关的代表物
    一、 甲醛
    二、乙醛
    三、丙酮
    四、樟脑
   思考题和习题
  第二十章 羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物
   第一节 羧酸
    一、羧酸的分类与命名
    二、羧酸的结构
    三、羧酸的物理性质
    四、羧酸的化学性质
   第二节 取代羧酸
    一、羟基酸
    二、羰基酸
    三、酮式烯醇式互变异构
   第三节 羧酸衍生物
    一、羧酸衍生物的命名
    二、羧酸衍生物的物理性质
    三、羧酸衍生物的化学性质
   第四节 与医学有关的代表物
    一、甲酸
    二、 苯甲酸
    三、 丁二酸
    四、丁烯二酸
    五、亚油酸
    六、乳酸
    七、苹果酸
    八、柠檬酸
    九、水杨酸
    十、丙酮酸
    十一、β丁酮酸
   思考题和习题
  第二十一章 含氮有机化合物
   第一节 芳香族硝基化合物
    一、芳香族硝基化合物的物理性质
    二、芳香族硝基化合物的化学性质
   第二节 胺
    一、胺的分类与命名
    二、胺的结构
    三、胺的物理性质
    四、胺的化学性质
    五、与医学有关的代表物
   第三节 重氮化合物和偶氮化合物
    一、重氮盐的化学性质
    二、偶氮化合物
   思考题和习题
  第二十二章 杂环化合物
   第一节 杂环化合物的分类与命名
    一、杂环化合物的分类
    二、 杂环化合物的命名
   第二节 五元杂环化合物
    一、吡咯、呋喃和噻吩的结构
    二、重要的五元杂环化合物
   第三节 六元杂环化合物
    一、吡啶的结构
    二、重要的六元杂环化合物
   第四节 嘌呤及其衍生物
   第五节 生物碱
    一、生物碱的概念
    二、生物碱的一般性质
    三、重要的生物碱
   思考题和习题
  第二十三章 糖类
   第一节 单糖
    一、葡萄糖的结构
    二、果糖的结构
    三、单糖的化学性质
    四、重要的单糖
   第二节 二糖
    一、还原性二糖
    二、非还原性二糖
   第三节 多糖
    一、淀粉
    二、糖原
    三、纤维素
   思考题和习题
  第二十四章 油脂、磷脂和甾族化合物
   第一节 油脂
    一、油脂的组成与命名
    二、油脂的物理性质
    三、油脂的化学性质
   第二节 磷脂
    一、卵磷脂
    二、脑磷脂
   第三节 甾族化合物
    一、甾族化合物的基本结构
    二、重要的甾族化合物
   思考题和习题
  第二十五章 氨基酸、肽和蛋白质
   第一节 氨基酸
    一、氨基酸的结构
    二、氨基酸的分类与命名
    三、氨基酸的化学性质
   第二节 肽
    一、肽的结构与命名
    二、多肽结构的测定
   第三节 蛋白质
    一、蛋白质的分类
    二、蛋白质的结构
    三、蛋白质的化学性质
   思考题和习题
 第三篇 化学实验
  Ⅰ. 化学实验基本操作和仪器使用
   一、托盘天平的使用
   二、量筒的使用
   三、容量分析仪器及其使用
   四、分析天平的使用
   五、酸度计的使用
   六、分光光度计的使用
  Ⅱ. 化学实验
   实验一 HAc的解离度和标准解离常数的测量
   实验二 酸碱解离平衡和沉淀 溶解平衡
   实验三 氧化还原反应与电极电势
   实验四 配位化合物的生成及其性质
   实验五 分析天平称量练习
   实验六 酸、碱标准溶液的配制与标定
   实验七 食用醋中醋酸质量浓度的测定
   实验八 KMnO4溶液的配制与标定
   实验九 药用过氧化氢溶液质量浓度的测定
   实验十 邻二氮菲吸光光度法测定铁
   实验十一 常压蒸馏及沸点的测定
   实验十二 从茶叶中提取咖啡因
   实验十三 辣椒中胡萝卜素及色素的萃取与分离
   实验十四 乙酰水杨酸的制备
   实验十五 常见有机化合物的鉴别
 附录
  附录一 某些物质的标准摩尔生成焓、标准摩尔生成吉布斯自由能和标准摩尔熵
  附录二 某些有机化合物的标准摩尔燃烧焓
  附录三 某些弱酸的标准解离常数
  附录四 常见难溶强电解质的标准溶度积常数
  附录五 常见电对的标准电极电势
  附录六 常见配离子的标准稳定常数
  附录七 常用酸碱指示剂
  附录八 常见化合物的摩尔质量
  附录九 常见离子的颜色
  附录十 常见化合物的颜色
  附录十一 常见阳离子的主要鉴定反应
  附录十二 常见阴离子的主要鉴定反应
  附录十三 特殊试剂的配制
 索引
 参考文献
 元素周期表