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出版时间:2019-01

出版社:高等教育出版社

获奖信息:“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材  

以下为《有机化学实验(第3版)》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 高等教育出版社
  • 9787040509670
  • 3版
  • 224378
  • 46241321-2
  • 平装
  • 异16开
  • 2019-01
  • 300
  • 280
  • 理学
  • 化学
  • O62-33
  • 农学
  • 本科
内容简介

本书是为高等学校农林类专业编写的有机化学实验课程教材,将有机化学和农业生物学密切结合,突出体现具有创新人才培养理念的新体系,由模块化实验内容、综合习题和附录组成。全书共分8章,主要包括有机化学实验基础知识、基本操作,有机化合物的性质和鉴定及合成实验,天然产物提取分离与鉴定,以及综合实验和设计实验等内容。3套综合习题均附有参考答案。本次修订保留了前一版的特色和风格。

本书在第2章、第5章和第6章中,以扫描二维码观看视频的方式,展示了14个实验微视频,方便读者更加直观、形象地掌握实验技能。

本书可作为高等农林院校非化学化工类专业本科生有机化学实验课程用书,也可供相关专业选用和考研复习参考。

目录
  • 前辅文
  • 第1章 有机化学实验操作与安全防护基础知识
    • 1.1 有机化学实验概述
    • 1.2 有机化学实验室规则
    • 1.3 实验室安全
    • 1.4 实验室常用玻璃仪器
    • 1.5 玻璃仪器的洗涤和干燥
    • 1.6 实验预习、记录和实验报告
    • 1.7 化学文献查阅
  • 第2章 基本操作实验
    • 有机化学基本操作实验概述
    • 实验2.1 简单玻璃工操作和塞子的配置
    • 实验2.2 熔点的测定
    • 实验2.3 沸点的测定
    • 实验2.4 折射率的测定
    • 实验2.5 旋光度的测定
    • 实验2.6 普通蒸馏
    • 实验2.7 减压蒸馏
    • 实验2.8 简单分馏
    • 实验2.9 水蒸气蒸馏
    • 实验2.10 重结晶及过滤
    • 实验2.11 萃取