现代仪器分析（第二版） / 全国高等农林院校“十一五”规划教材
￥35.50定价
作者： 周艳明，赵晓松
出版时间：2018-08
出版社：中国农业出版社
获奖信息：全国高等农林院校“十一五”规划教材
- 中国农业出版社
- 9787109142664
- 2版
- 60029
- 49240264-9
- 2018-08
- 理学
- 化学
- O657
- 通用
- 本科
内容简介
《现代仪器分析(第2版)》是全国高等农林院校“十一五”规划教材，是根据近年来现代仪器分析在农业、食品、环境、生物等领域的应用不断扩大和目前农业院校的教学需求编写而成。本教材结合农、林、水等院校的特点，注重于仪器分析基本原理及其在农业科学各领域的应用，并与农业各专业紧密结合，旨在使学生掌握现代仪器分析技术，解决专业研究中的有关问题。
全书共分14章，主要介绍光谱法、色谱法和电化学等方法原理、仪器基本结构、实验条件选择等。同时还介绍了仪器分析的*技术，如化学发光、色谱-质谱联用、串接质谱、电感耦合等离子体-质谱、离子色谱、毛细管电泳等。每章附有应用举例、思考题与习题，并附有答案。
《现代仪器分析(第2版)》可作为农、林、水、轻工等高等院校各专业本科生教材，也可供其他院校相关专业选用。
目录
第二版前言
第一版前言
第一章 绪论
第一节 仪器分析与化学分析
第二节 仪器分析的内容和方法
第三节 分析仪器的组成
第四节 仪器分析的基本步骤和方法
第五节 仪器分析方法的评价
第六节 现代仪器分析在农业现代化和生命科学中的作用
第二章 光谱分析法导论
第一节 电磁波的基本性质
第二节 光谱产生的原理及光谱法分类
第三节 光谱法定量分析基础
第四节 光谱分析仪器
思考题与习题
第三章 紫外-可见光谱法
第一节 紫外-可见光谱法的基本原理
第二节 紫外-可见光谱仪
第三节 紫外-可见光谱分析方法
第四节 分析条件的选择
第五节 紫外-可见光谱法的应用实例
思考题与习题
第四章 红外光谱法
第一节 红外光谱法的基本原理
第二节 红外光谱的特征性及其与分子结构的关系
第三节 红外光谱仪
第四节 红外光谱法的分析方法
第五节 红外光谱法的样品制备
第六节 近红外光谱分析法
第七节 近红外光谱法的应用实例
思考题与习题
第五章 分子发光分析法
第一节 分子荧光基本原理
第二节 荧光光谱仪
第三节 荧光光谱分析方法
第四节 影响荧光强度的凶素
第五节 化学发光分析法
第六节 分子发光分析法的应用实例
思考题与习题
第六章 原子发射光谱法
第一节 原子发射光谱法的基本原理
第二节 原子发射光谱仪
第三节 原子发射光谱分析方法
第四节 原子发射光谱的干扰效应
第五节 原子荧光光谱分析法
第六节 原子发射光谱法的应用实例
思考题与习题
第七章 原子吸收光谱法
第一节 原子吸收光谱法的基本原理
第二节 原子吸收光谱仪
第三节 原子吸收光谱分析方法
第四节 原子吸收光谱法的干扰及其抑制
第五节 原子吸收光谱法应用实例
思考题与习题
第八章 色谱法导论
第一节 色谱法及分类
第二节 色谱法基本原理
第三节 色谱流出曲线及有关术语
第四节 色谱理论
第五节 分离度
第六节 色谱的定性、定量方法
思考题与习题
第九章 气相色谱法
第十章 高效液相色谱法
第十一章 毛细管电泳
第十二章 质谱分析法
第十三章 电位分析法
第十四章 核磁共振波谱法
习题参考答案
主要参考文献
第一版前言
第一章 绪论
第一节 仪器分析与化学分析
第二节 仪器分析的内容和方法
第三节 分析仪器的组成
第四节 仪器分析的基本步骤和方法
第五节 仪器分析方法的评价
第六节 现代仪器分析在农业现代化和生命科学中的作用
第二章 光谱分析法导论
第一节 电磁波的基本性质
第二节 光谱产生的原理及光谱法分类
第三节 光谱法定量分析基础
第四节 光谱分析仪器
思考题与习题
第三章 紫外-可见光谱法
第一节 紫外-可见光谱法的基本原理
第二节 紫外-可见光谱仪
第三节 紫外-可见光谱分析方法
第四节 分析条件的选择
第五节 紫外-可见光谱法的应用实例
思考题与习题
第四章 红外光谱法
第一节 红外光谱法的基本原理
第二节 红外光谱的特征性及其与分子结构的关系
第三节 红外光谱仪
第四节 红外光谱法的分析方法
第五节 红外光谱法的样品制备
第六节 近红外光谱分析法
第七节 近红外光谱法的应用实例
思考题与习题
第五章 分子发光分析法
第一节 分子荧光基本原理
第二节 荧光光谱仪
第三节 荧光光谱分析方法
第四节 影响荧光强度的凶素
第五节 化学发光分析法
第六节 分子发光分析法的应用实例
思考题与习题
第六章 原子发射光谱法
第一节 原子发射光谱法的基本原理
第二节 原子发射光谱仪
第三节 原子发射光谱分析方法
第四节 原子发射光谱的干扰效应
第五节 原子荧光光谱分析法
第六节 原子发射光谱法的应用实例
思考题与习题
第七章 原子吸收光谱法
第一节 原子吸收光谱法的基本原理
第二节 原子吸收光谱仪
第三节 原子吸收光谱分析方法
第四节 原子吸收光谱法的干扰及其抑制
第五节 原子吸收光谱法应用实例
思考题与习题
第八章 色谱法导论
第一节 色谱法及分类
第二节 色谱法基本原理
第三节 色谱流出曲线及有关术语
第四节 色谱理论
第五节 分离度
第六节 色谱的定性、定量方法
思考题与习题
第九章 气相色谱法
第十章 高效液相色谱法
第十一章 毛细管电泳
第十二章 质谱分析法
第十三章 电位分析法
第十四章 核磁共振波谱法
习题参考答案
主要参考文献
