无机及分析化学实验（第三版）
￥32.50定价
作者： 张利，王仁国
出版时间：2023-08
出版社：中国农业出版社
获奖信息：普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材，全国高等农林院校“十三五”规划教材
- 中国农业出版社
- 9787109232501
- 3版
- 135244
- 44245524-2
- 2023-08
- 理学
- 化学
- O61-33
- 通用
- 本科
内容简介
本书为全国高等农林院校“十三五”规划教材。全书共分两篇，第一篇为无机及分析化学实验技术基础，第二篇为实验内容选编。全书共选编了65个实验，实验内容以基本技能训练为纲，与时俱进，增加了仪器分析实验的比重，注重环境友好及贴近实际实验的开设，开拓和创新思维的培养。部分实验融入计算机数据处理、英文阅读能力的训练等，有利于学生后续发展。实验内容涵盖面广，选择性、可操作性和可教性强，能满足不同专业的多元化要求。本教材除作为高等农林院校无机及分析化学实验教材外，也可供其他高等院校的师生及化学实验师参考。
目录
第三版前言
第一版前言
第二版前言
第一篇 无机及分析化学实验技术基础
第一章 化学实验基础知识
一、实验常识
二、实验记录和数据处理
三、无机及分析化学实验常用器皿
四、化学试剂
五、试纸、滤纸和滤器
六、化学实验用水
第二章 分析天平的使用
一、天平的种类和精度
二、称量方法
第三章 固体和液体试剂的取用
一、固体试剂的取用
二、液体试剂的取用
三、滴定管、容量瓶、移液管的使用
第四章 定量分析中常用物质的前处理与分离技术
一、物质的前处理
二、溶解样品常用的溶剂
三、熔融样品常用的熔剂
四、分离技术
第五章 加热装置和温度的测量及控制技术
一、常用的加热装置及使用
二、温度的测量及控制技术
第六章 其他常用分析仪器简介
一、酸度计
二、电位滴定仪
三、分光光度计
四、电导率仪
五、火焰光度计
六、气相和液相色谱仪
七、荧光分光光度计
八、原子吸收分光光度计
第二篇 实验内容选编
物质的性质和定性分析实验
实验一简单玻璃管材的加工和塞子钻孔
实验二溶胶与吸附
实验三电解质溶液
实验四氧化还原反应与电化学
实验五配位化合物的生成和性质
实验六常见阴阳离子未知液的分析
实验七阳离子混合液和阴离子混合液的分离鉴定
实验八茶叶中一些元素的分离和鉴定
定量分析实验
实验九玻璃量器的校正
实验十酸碱溶液的配制和比较滴定
实验十一氢氧化钠溶液的配制与标定
实验十二醋酸溶液中HAc含量的测定
实验十三盐酸溶液的配制与标定
实验十四纯碱的测定
实验十五KMnO4标准溶液的配制与标定
实验十六高锰酸钾法测定石灰石中钙的含量
实验十七双氧水中过氧化氢含量的测定
实验十八水中化学耗氧量（COD）的测定
实验十九重铬酸钾法测定亚铁化合物中Fe（Ⅱ）的含量
实验二十Naz S203溶液的配制与标定
实验二十一漂白粉中有效氯含量的测定
实验二十二EDTA标准溶液的配制与标定
实验二十三水的总硬度及钙镁含量的测定
实验二十四混合溶液中铅、铋含量的连续测定
实验二十五氯化钡中结晶水含量的测定（汽化法）
实验二十六可溶性硫酸盐中硫的测定
实验二十七生理盐水中氯化钠含量的测定（莫尔法）
实验二十八邻二氮菲分光光度法测定Fe的含量及用Excel进行数据处理
实验二十九水中氨氮含量的测定——奈斯勒试剂法
实验三十分光光度法测磷酸盐含量
实验三十一光度法测定有色混合物
实验三十二火焰光度法测定钾、钠的含量
实验三十三氟离子选择性电极测定水中微量F-的含量——标准曲线法
物质的制备及分离提纯实验
实验三十四去离子水的制备与检验
实验三十五硫酸亚铁铵的制备
实验三十六硫代硫酸钠的制备和检验
实验三十七离子交换法制取碳酸氢钠
实验三十八乳浊液的制备及其类型鉴别
实验三十九粗硫酸铜的提纯和纯度的测定
某些物理量及化学常数的测定实验
实验四十氢氧化钙溶度积的测定
实验四十一醋酸解离度和解离常数的测定
实验四十二自动电位滴定法测定醋酸解离常数
实验四十三磺基水杨酸合铁（Ⅲ）配合物的组成及其稳定常数的测定
实验四十四二氧化碳相对分子质量的测定
实验四十五化学反应速率常数和活化能的测定
实验四十六金属镁相对原子质量的测定
实验四十七原电池电动势的测定
课外开放实验
实验四十八海带中碘的分离与鉴定
实验四十九含碘食盐中含碘量的测定
实验五十从化学实验废液中回收提取Ag和CCl4
实验五十一化学实验中含铬（Ⅵ）废液的处理
实验五十二纳米氧化锌粉的制备及质量分析
实验五十三丹参药材中丹参酮ⅡA、丹参酮I和隐丹参酮的提取和同时测定——HPLC外标法定量分析
实验五十四黄花蒿中青蒿素含量的测定——柱前衍生HPLC外标法定量分析
实验五十五亚临界水提取大黄中蒽醌类有效成分
实验五十六酸度计法测定酱油中氨基酸态氮含量
实验五十七日常生活中的化学
实验五十八用Origin软件绘制酸碱滴定曲线与弱酸的分布曲线及物质的吸收曲线
实验五十九用三种方法测定蛋壳中CaCO3的含量
实验六十植物组织中叶绿素含量的测定
实验六十一L-Cys@ZnCdS量子点的合成及荧光分析
实验六十二原子吸收光谱法测定自来水中钙、镁含量
实验六十三Analysis of Aspirin Tablet：s
买验六十四Determination of Sulfur Dioxide Content in Wine
实验六十五The Oscillating Clock Reaction or The Briggs-Rauscher
Oscillating Reaction
附录
附录一不同温度下水的饱和蒸气压（kPa）
附录二几种常用酸、碱的浓度
附录三常见弱酸、弱碱的解离平衡常数Ke
附录四溶度积常数（291～298 K）。
附录五常见配离子的稳定常数
附录六EDTA配合物的稳定常数（298 K，I=O．1）
附录七标准电极电势及条件电势
附录八常用的酸碱指示剂
附录九常用氧化还原指示剂
附录十常用的金属指示剂
附录十一pH标准缓冲溶液的配制方法
附录十二常用缓冲溶液的配制
附录十三一些基准试剂的干燥条件
附录十四某些试剂的配制
附录十五相对原子质量表（12C=12）
附录十六常见化合物的摩尔质量表
主要参考文献
第一版前言
第二版前言
第一篇 无机及分析化学实验技术基础
第一章 化学实验基础知识
一、实验常识
二、实验记录和数据处理
三、无机及分析化学实验常用器皿
四、化学试剂
五、试纸、滤纸和滤器
六、化学实验用水
第二章 分析天平的使用
一、天平的种类和精度
二、称量方法
第三章 固体和液体试剂的取用
一、固体试剂的取用
二、液体试剂的取用
三、滴定管、容量瓶、移液管的使用
第四章 定量分析中常用物质的前处理与分离技术
一、物质的前处理
二、溶解样品常用的溶剂
三、熔融样品常用的熔剂
四、分离技术
第五章 加热装置和温度的测量及控制技术
一、常用的加热装置及使用
二、温度的测量及控制技术
第六章 其他常用分析仪器简介
一、酸度计
二、电位滴定仪
三、分光光度计
四、电导率仪
五、火焰光度计
六、气相和液相色谱仪
七、荧光分光光度计
八、原子吸收分光光度计
第二篇 实验内容选编
物质的性质和定性分析实验
实验一简单玻璃管材的加工和塞子钻孔
实验二溶胶与吸附
实验三电解质溶液
实验四氧化还原反应与电化学
实验五配位化合物的生成和性质
实验六常见阴阳离子未知液的分析
实验七阳离子混合液和阴离子混合液的分离鉴定
实验八茶叶中一些元素的分离和鉴定
定量分析实验
实验九玻璃量器的校正
实验十酸碱溶液的配制和比较滴定
实验十一氢氧化钠溶液的配制与标定
实验十二醋酸溶液中HAc含量的测定
实验十三盐酸溶液的配制与标定
实验十四纯碱的测定
实验十五KMnO4标准溶液的配制与标定
实验十六高锰酸钾法测定石灰石中钙的含量
实验十七双氧水中过氧化氢含量的测定
实验十八水中化学耗氧量（COD）的测定
实验十九重铬酸钾法测定亚铁化合物中Fe（Ⅱ）的含量
实验二十Naz S203溶液的配制与标定
实验二十一漂白粉中有效氯含量的测定
实验二十二EDTA标准溶液的配制与标定
实验二十三水的总硬度及钙镁含量的测定
实验二十四混合溶液中铅、铋含量的连续测定
实验二十五氯化钡中结晶水含量的测定（汽化法）
实验二十六可溶性硫酸盐中硫的测定
实验二十七生理盐水中氯化钠含量的测定（莫尔法）
实验二十八邻二氮菲分光光度法测定Fe的含量及用Excel进行数据处理
实验二十九水中氨氮含量的测定——奈斯勒试剂法
实验三十分光光度法测磷酸盐含量
实验三十一光度法测定有色混合物
实验三十二火焰光度法测定钾、钠的含量
实验三十三氟离子选择性电极测定水中微量F-的含量——标准曲线法
物质的制备及分离提纯实验
实验三十四去离子水的制备与检验
实验三十五硫酸亚铁铵的制备
实验三十六硫代硫酸钠的制备和检验
实验三十七离子交换法制取碳酸氢钠
实验三十八乳浊液的制备及其类型鉴别
实验三十九粗硫酸铜的提纯和纯度的测定
某些物理量及化学常数的测定实验
实验四十氢氧化钙溶度积的测定
实验四十一醋酸解离度和解离常数的测定
实验四十二自动电位滴定法测定醋酸解离常数
实验四十三磺基水杨酸合铁（Ⅲ）配合物的组成及其稳定常数的测定
实验四十四二氧化碳相对分子质量的测定
实验四十五化学反应速率常数和活化能的测定
实验四十六金属镁相对原子质量的测定
实验四十七原电池电动势的测定
课外开放实验
实验四十八海带中碘的分离与鉴定
实验四十九含碘食盐中含碘量的测定
实验五十从化学实验废液中回收提取Ag和CCl4
实验五十一化学实验中含铬（Ⅵ）废液的处理
实验五十二纳米氧化锌粉的制备及质量分析
实验五十三丹参药材中丹参酮ⅡA、丹参酮I和隐丹参酮的提取和同时测定——HPLC外标法定量分析
实验五十四黄花蒿中青蒿素含量的测定——柱前衍生HPLC外标法定量分析
实验五十五亚临界水提取大黄中蒽醌类有效成分
实验五十六酸度计法测定酱油中氨基酸态氮含量
实验五十七日常生活中的化学
实验五十八用Origin软件绘制酸碱滴定曲线与弱酸的分布曲线及物质的吸收曲线
实验五十九用三种方法测定蛋壳中CaCO3的含量
实验六十植物组织中叶绿素含量的测定
实验六十一L-Cys@ZnCdS量子点的合成及荧光分析
实验六十二原子吸收光谱法测定自来水中钙、镁含量
实验六十三Analysis of Aspirin Tablet：s
买验六十四Determination of Sulfur Dioxide Content in Wine
实验六十五The Oscillating Clock Reaction or The Briggs-Rauscher
Oscillating Reaction
附录
附录一不同温度下水的饱和蒸气压（kPa）
附录二几种常用酸、碱的浓度
附录三常见弱酸、弱碱的解离平衡常数Ke
附录四溶度积常数（291～298 K）。
附录五常见配离子的稳定常数
附录六EDTA配合物的稳定常数（298 K，I=O．1）
附录七标准电极电势及条件电势
附录八常用的酸碱指示剂
附录九常用氧化还原指示剂
附录十常用的金属指示剂
附录十一pH标准缓冲溶液的配制方法
附录十二常用缓冲溶液的配制
附录十三一些基准试剂的干燥条件
附录十四某些试剂的配制
附录十五相对原子质量表（12C=12）
附录十六常见化合物的摩尔质量表
主要参考文献
