项目一　Excel基础知识　　任务一　制作“月销售计划表”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．Excel 2003工作界面剖析　　　2．理解工作簿、工作表与单元格　　　三、任务实施　　　1．创建快捷图标并启动Excel　　　2．重命名并新建工作表　　　3．输入数据并复制到其他工作表　　　4．保存工作簿后退出Excel　　任务二　编辑“客户拜访计划表”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．各种类型数据的输入　　　2．数据的编辑　　　三、任务实施　　　1．打开工作簿并调整工作表顺序　　　2．输入各种类型的数据　　　3．调整数据显示格式　　　4．保存并关闭工作表　　任务三　美化并打印“产品销售统计表”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．数据的美化　　　2．单元格的美化　　　3．工作簿打印参数详解　　　三、任务实施　　　1．设置单元格格式　　　2．调整行高和列宽　　　3．为单元格添加边框和底纹　　　4．设置标题区域数据格式　　　5．选择打印区域并打印工作表　　　实训一　美化“日程安排表”表格　　　实训二　制作“客户档案表”表格　　　常见疑难解析　　　拓展知识　　　课后练习　项目二　日常办公　　任务一　制作“职工信息卡”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．模板的使用　　　2．认识与使用批注　　　三、任务实施　　　1．创建工作表并保存为模板　　　2．应用模板并输入数据　　　3．冻结与拆分窗口　　　4．为单元格添加批注　　任务二　制作“来电/去电记录表”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．认识什么是“有规律的数据”　　　2．查找与替换数据　　　三、任务实施　　　1．输入数据后美化工作表　　　2．快速填充有规律的数据　　　3．查找和替换数据　　任务三　制作“员工工作证”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．各种图形对象的用法　　　2．什么是文本框　　　三、任务实施　　　1．绘制并编辑自选图形　　　2．插入公司Logo　　　3．创建并美化艺术字　　　4．插入文本框和直线　　　实训一　制作“公司产品价目表”表格　　　实训二　制作“外出人员登记表”表格　　　常见疑难解析　　　拓展知识　　　课后练习　项目三　档案记录　　任务一　创建“职工档案表”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．了解什么是数据有效性　　　2．数据有效性的设置　　　三、任务实施　　　1．创建档案表框架数据　　　2．设置序列选择输入有效性　　　3．设置输入提示信息　　　4．设置整数输入有效性　　任务二　编辑“供货方档案表”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．定义名称的方法　　　2．管理定义名称　　　三、任务实施　　　1．在不同工作簿之间复制工作表　　　2．为单元格和单元格区域定义名称　　　3．快速定位单元格并修改数据　　任务三　制作“员工入职登记表”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．数据保护的各种方法　　　2．认识工作表网格线　　　三、任务实施　　　1．完善工作表中的数据　　　2．插入标注类自选图形　　　3．隐藏网格线和单元格　　　4．保护工作表和工作簿　　　实训一　制作“客户资料管理表”表格　　　实训二　制作“档案借阅登记表”表格　　　常见疑难解析　　　拓展知识　　　课后练习　项目四　人事招聘　　任务一　计算“招聘成绩单”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．认识公式与函数　　　2．相对、绝对与混合引用　　　三、任务实施　　　1．利用公式计算笔试成绩　　　2．统计总成绩和平均成绩　　　3．查看最高分与最低分　　　4．分析合格人员　　任务二　管理“面试人员汇总表”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．记录单的使用　　　2．排序、筛选和分类汇总概述　　　三、任务实施　　　1．利用记录单管理数据　　　2．按面试成绩重新排列数据　　　3．筛选被录用的大学生　　　4．按专业分类汇总面试数据　　任务三　分析“面试人员技能考核表”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．图表的种类　　　2．常见图表的构成　　　三、任务实施　　　1．创建柱形图分析考核成绩　　　2．编辑柱形图　　　3．利用饼图分析考核情况　　　4．美化分离饼图　　　实训一　统计“试用员工奖金评定表”表格　　　实训二　分析“应聘人员统计表”表格　　　常见疑难解析　　　拓展知识　　　课后练习　项目五　员工培训　　任务一　制作“员工培训流程图”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．常用流程图代表的含义　　　2．页面设置参数简介　　　三、任务实施　　　1．利用艺术字创建标题　　　2．绘制并编辑流程图　　　3．使用箭头和连接符连接图形　　　4．插入文本框后打印流程图　　任务二　汇总“员工培训考评表”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．认识数据透视表　　　2．认识数据透视图　　　三、任务实施　　　1．输入考评数据　　　2．使用数据透视表汇总数据　　　3．利用数据透视图分析数据　　任务三　创建“员工培训成绩表”表格　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．嵌套函数的用法　　　2．常见查找函数介绍　　　三、任务实施　　　1．使用记录单录入数据　　　2．美化表格内容　　　3．按照成绩评估培训结果　　　4．建立成绩速查系统　　　实训一　制作“培训课程安排表”表格　　　实训二　制作“员工培训计划表”表格　　　常见疑难解析　　　拓展知识　　　课后练习　项目六　绩效考核　　任务一　分析“绩效考核标准表”　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．什么是样式　　　2．条件格式的优势　　　三、任务实施　　　1．创建绩效考核标准表数据　　　2．创建并应用样式　　　3．使用条件格式显示数据　　任务二　汇总“年度绩效考核表”　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．合并计算的分类　　　2．超链接的作用　　　三、任务实施　　　1．创建年度绩效考核数据　　　2．快速合并计算各部门数据　　　3．使用超链接连接各工作表　　　实训一　美化“管理人员考评表单”　　　实训二　制作“员工考评表单”　　　常见疑难解析　　　拓展知识　　　课后练习　项目七　薪资管理　　任务一　编制“员工薪资构成表”　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．认识组织结构图　　　2．其他图示的适用范围　　　三、任务实施　　　1．输入并美化薪资构成表　　　2．创建组织结构图　　　3．美化组织结构图　　任务二　编制“员工薪资汇总表”　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．什么是公式审核　　　2．认识按笔画排序和按行排序　　　三、任务实施　　　1．创建并设置数据　　　2．应用并审核公式　　　3．排列数据记录　　　实训一　制作“部门员工薪资构成图”　　　实训二　制作“员工薪资数据表”　　　常见疑难解析　　　拓展知识　　　课后练习　　项目八　生产控制　　任务一　计算订单的最小成本　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．认识规划求解　　　2．规划求解的应用范围　　　三、任务实施　　　1．创建规划求解模型　　　2．加载规划求解并计算结果　　任务二　测试机器功率与产量的关系　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．单变量求解　　　2．双变量求解　　　三、任务实施　　　1．创建数据域变量的关系　　　2．单变量求解计算　　　实训一　计算原材料的最小用量　　　实训二　确定工人数量与完成任务的时间关系　　　常见疑难解析　　　拓展知识　　　课后练习　项目九　进销存管理　　任务一　制作“商品进货汇总表”　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．认识宏　　　2．宏的安全性　　　三、任务实施　　　1．创建基本数据　　　2．录制并运行宏　　　3．使用快捷键运行宏　　　4．编辑宏　　任务二　制作并分析“商品销售报表”　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．加载分析工具库　　　2．认识不同的方差分析　　　三、任务实施　　　1．创建销售数据汇总表　　　2．方差分析影响销售的因素　　　3．描述统计样本数据平均值　　　4．使用直方图分析数据重复次数和频率　　任务三　制作“商品入库统计表”　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．认识局域网　　　2．局域网的使用　　　三、任务实施　　　1．共享Excel工作簿　　　2．修订的查看、接收和拒绝　　　实训一　制作“供货商档案表”　　　实训二　制作“商品验收报告”　　　常见疑难解析　　　拓展知识　　　课后练习　项目十　财务分析　　任务一　制作“固定资产统计表”　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．固定资产折旧的范围和年限　　　2．固定资产折旧的计算方法　　　三、任务实施　　　1．输入固定资产统计表基本数据　　　2．利用工作量法计提折旧　　任务二　制作“财务预测分析表”　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．预测分析的方法　　　2．Excel数据分析工具　　　三、任务实施　　　1．建立产品销售数据明细表　　　2．预测销售数据　　　3．预测利润数据　　　4．预测成本数据　　任务三　制作“投资计划表”　　　一、任务目标　　　二、相关知识　　　1．使用PMT()函数　　　2．认识方案管理器　　　三、任务实施　　　1．计算每期还款额　　　2．建立并选择最优信贷方案　　　实训一　制作“固定资产折旧明细表”　　　实训二　制作“产品销售预测表”　　　常见疑难解析　　　拓展知识　　　课后练习　　附录　Excel常用表格模板查询　　　一、行政办公管理模板　　　二、人力资源管理模板　　　三、薪资福利管理模板　　　四、供产销管理模板　　　五、财务管理模板