动物防疫与检疫技术（畜牧兽医专业）
￥14.50定价
作者： 张彦明
出版时间：2002-03-15
出版社：高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040102130
- 1
- 252594
- 平装
- 16开
- 2002-03-15
- 260
- 159
目录
绪论 一、动物防疫与检疫的概念 二、动物防疫与检疫的任务和作用 三、我国动物防疫与检疫的发展史及现状 四、国际动物防疫与检疫的发展史及现状第1章 动物防疫的基本知识 第一节 动物疫病的发生和流行 一、传染病的发生和流行 二、寄生虫病的发生和流行 第二节 流行病学调查分析 一、流行病学调查分析的目的 二、流行病学调查分析常用的数、率、比的概念 三、流行病学调查分析的方法、步骤和内容 四、畜禽养殖场或养殖专业户商情调查（实训内容） 第三节 防疫计划 一、防疫措施的概念 二、防疫工作的方针和基本原则 三、制定动物防疫计划的意义 四、畜禽养殖场的防计划的编制 五、畜禽养殖场防设计划的制定（实训内容） 第四节 动物环境卫生 第五节 流通领域的动物防疫监督第2章 动物防疫技术 第一节 消毒 第二节 免疫接种 第三节 药物预防 第四节 扑灭疫情的措施第3章 动物检疫的基本知识 第一节 动物检疫的范围、对象和分类 第二节 动物检疫的方法和方式 第三节 动物检疫处理第4章 动物检疫技术 第一节 产地检疫 第二节 宰前检疫 第三节 宰后检验 第四节 运输检疫第5章 其他动物产品检疫技术 第一节 皮张的检疫 第二节 精液、胚胎及种蛋的检疫 第三节 劣质肉的检验与处理主要参考文献
